茄子如何保鮮 知經驗 生活妙招 3.15W 大中小設定文字大小 1、茄子水分容易流失,因此放入冰箱冷藏前需要先用保鮮膜將茄子裹好,以免影響了茄子的色澤和口感。 2、在很多人眼裏,茄子是一種耐儲藏的蔬菜,可直接放冰箱或室溫下,然而,事實並非如此。 3、茄子放置時間長了容易變蔫,色澤也不好看,還會影響其口感,因此在儲存時需要注意保持水分。具體做法是,在放入冷藏室前先用保鮮膜把茄子包裹好,這樣能防止水分流失。 TAG標籤:茄子 保鮮 #