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銅陵有什麼特產小吃

1、大通茶幹。

銅陵有什麼特產小吃

大通茶幹是安徽銅陵大通鎮地方傳統名菜之一。它形方如牌、體薄如紙,色豔味濃,鮮美耐嚼,飲茶待客饋親贈友皆宜。

2、油煎毛豆腐。

毛豆腐是安徽徽州地區特色傳統名菜,馳名中外的素食佳餚。由於豆腐透過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸,故經烹飪後味特鮮。系以本省屯溪、休寧一帶特產的毛豆腐爲主料,用油煎後,佐以蔥、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成。

3、鳳丹。

鳳丹,又名銅陵牡丹、銅陵鳳丹,屬江南品種羣,具有根粗、肉厚、粉足、木心細、亮星多、久貯不變質等特色,素與白芍、菊花、茯苓並稱爲安徽四大名藥,亦是中國34種名貴藥材之一。

4、銅陵酥糖。

銅陵的酥糖又稱順安酥糖,因產於安徽銅陵縣的順安鎮而得名。順安酥糖採用上等芝麻、優質麪粉和精細白糖製作而成,輔料配以適量的桂花、青梅、金桔等,造就了其成條不散、柔軟鬆潤的特點。

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