雙椒的精選

1、雪耳提前泡發，去蒂，洗淨，撕成小朵，瀝乾水分備用；2、青椒去蒂洗淨，切絲；小米辣洗淨切斜段；3、熱鍋倒油燒熱，爆香姜蒜末；4、放入雪耳下鍋翻炒；5、雪耳翻炒3分鐘後，調入蒸魚豉油翻炒均勻；6、放入青椒絲、小米辣段翻炒；7、青椒炒至斷...

1、食材：麪條1袋，雞蛋2個，胡蘿蔔半根，青紅椒3-4個。2、將麪條放入沸水中煮熟，浸入涼水中，可使麪條更加勁道。隨後瀝水備用。3、將2個雞蛋打勻，鍋中加少許油，將雞蛋炒熟後備用。4、鍋中加入青紅椒絲、胡蘿蔔丁翻炒。5、鍋中加...

1、食材：蝦350克、青椒2個、紅椒1個、玉米少量、丘比沙拉汁2袋、菜籽油適量、鹽適量。2、鮮蝦處理好，剝掉外殼在處理好背面的黑線。加入料酒和澱粉醃製20分鐘。3、鍋裏倒入適量的菜籽油，放入蝦仁翻炒3分鐘。4、接着加入...

1、用料：土雞蛋260克、青椒30克、紅椒20克、香蔥10克、雞粉3克。2、首先把青紅椒去籽洗乾淨再切成片備用。3、準備好雞蛋，取三個雞蛋就好。把雞蛋打進碗裏，用筷子快速攪拌成蛋液。4、起鍋熱油，放二勺花生油，油六成熱時倒入...

1、食材明細：鴨蛋2個，青椒60克，紅椒75克，料酒適量，鹽適量。2、將已清洗好的青椒和紅椒放在案板上分別切成小塊，待用。3、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒，打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。5、接着，利用炒鴨蛋的油...

1、食材：兔子500克、洋蔥1個、姜1坨、蒜1頭、蔥1根、尖椒50克、花椒20克、抽2勺、料酒2勺、白糖1茶匙、雞精1茶匙、生粉1茶匙、小蘇打1克。2、用生抽、料酒、白糖、雞精和生粉調個碗汁備用。3、兔丁裏放小蘇打、生抽、...

1、食材：鯧魚1個，酸辣椒，紅辣椒，生薑，黑豆豉，辣椒油，精鹽，料酒，胡椒粉，雞精，調味鮮，魚香粉，李錦記生抽。2、備好食材，將雙椒切丁，姜切絲。3、備好黑豆豉。4、魚去內臟，在魚身上切花刀，加入調料醃製1小時左右。5、將醃好的魚碼上雙椒，姜...

1、主要製作材料有主料：蝦350g紅椒10g綠椒10g。把蝦鬚剪掉，拉出泥腸，洗乾淨。2、把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好。3、起油鍋，倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒。4、再把蝦倒入。5、加入料酒和適量的鹽翻炒。6、再加...

1、主料：雞胗500克、青椒1個、剁椒1勺、辣醬1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、鹽3克。2、雞胗加一勺鹽搓洗，然後去除筋膜洗淨切片，用水焯一下，加生抽、胡椒粉、料酒、薑絲、剁椒拌勻醃製2...

1、主料：雞蛋4個、柿子椒3個、紅椒1個。2、輔料：食鹽1小勺、蒜5瓣、幹辣椒4個、生抽1勺、豆豉1大勺、白糖1小勺、植物油2大勺。3、青紅椒切成滾刀片，幹辣椒切小段，蒜切粒。4、平底鍋入油燒熱，打入雞蛋，兩面煎焦黃。5、將煎...

1、主料：蟶子500克,小冬椒,紅椒條各適量。調料：鹽,味精,雞精,黃酒,水澱粉,色拉油各適量。2、蟶子焯水，去殼取出蟶子肉後應多衝洗，去淨其中細沙。3、小冬椒去蒂剖開去籽，滑油。4、原料下鍋，加調料滑炒出鍋。...

1、主料：酸菜、青紅辣椒、豬肉。2、輔料：植物油、味極鮮、姜、香蔥、胡椒粉、白糖、澱粉、香油。3、把酸菜沖洗切末。4、青紅辣椒洗切小丁，姜切末，香蔥洗淨切末。5、把豬肉切小丁。6、用味極鮮、澱粉、香油拌均勻醃製5分...

1、主料：雞胗500克、青椒1個、剁椒1勺、辣醬1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、鹽3克。2、雞胗加一勺鹽搓洗，然後去除筋膜洗淨切片，用水焯一下，加生抽、胡椒粉、料酒、薑絲、剁椒拌勻醃製2...

1、食材：雞500g、醬油適量、清花椒適量、朝天椒（小辣椒）適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、花椒油適量、料酒適量、豆瓣醬適量。2、將雞肉切成大小統一的丁狀，最適合是大手指第一個指關節那麼大一個最優。3、往肉裏添加薑絲（...

1、食材：松子、玉米、胡蘿蔔、黃瓜、食用油等。其他輔料，白糖和水澱粉。2、先把玉米粒剝下來，剝完後，先放在水裏煮，如果用大火煮大約5分鐘。有些人喜歡帶着皮煮玉米，直接就不剝皮了，這樣煮玉米不去皮是可以的，但是要在煮完之...

1、先把雙椒洗乾淨去籽切成片備用。雙椒炒肉如何做2、把豬肉瘦肉切成片，放生粉，蠔油，雞粉，鹽攪拌均勻醃十分鐘。雙椒炒肉如何做3、把肥肉切成片小火煎出油，再把雙椒倒入鍋轉大火爆炒。雙椒炒肉如何做4、雙椒炒至九成熟後鏟...

1、魚肉解凍，切片，用蛋清和澱粉以及適量鹽抓勻，醃漬20－30分鐘。2、醃漬魚肉期間開始浸炸香料：鍋里加入食用油，燒熱後轉最小火，加入蔥段，生薑片以及各種香料，浸炸到蔥段開始轉黑，即可關火撈出香料。重新開火，油里加入幹辣椒和花椒...

1、兔肉切成丁，洗淨瀝乾。2、兔肉放鹽、料酒、澱粉醃製十分鐘。3、準備配菜：薑切片，蒜切片，小尖椒、青椒切成小段，花椒十幾顆，幹辣椒切成小段。小蔥切成蔥段備用。4、鍋里加適量（稍寬）水，燒開後關火，把醃製好的兔肉放入，用漏勺把...

爲你介紹一道家常菜，雙椒杏鮑菇的做法，準備食材杏鮑菇，青椒，小米椒，蒜等等，杏鮑菇切條，蒜切末，將蒜末炒香，放入杏鮑菇炒2分鐘，然後加青椒，調味出鍋即可，雙椒杏鮑菇的做法具體入下。怎麼做雙椒杏鮑菇好吃？主料：杏鮑菇2個，青椒1個，小米...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鰱魚頭：1個;剁椒:2大匙;姜：4片;小蔥：3根;蒜：4瓣;料酒：1匙;食鹽：1/2小匙;白糖：1小匙;蒸魚豉油：1匙;朝天椒：適量;雙椒魚頭的做法準備所需材料。將魚頭洗淨剖開...

1、材料：臘肉適量，青椒4根，小米椒4根，剁椒1，1/2湯匙，香芹1把，蠔油1/2湯匙。2、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘，取出後切薄片。3、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段，青椒和小米椒去蒂後斜切成片。4、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後...

生牛肚處理起來可能有點麻煩，如果等不及要品嚐美味，建議可以購買洗淨煮熟的牛肚，回家稍微加工一下即可食用，夏日炎炎，推薦做雙椒涼拌牛肚，下飯送酒都不錯，做法如下：1、準備好熟牛肚，洗淨的青椒、紅椒、香菜、大蒜頭。2、青紅椒...

1、油發魚肚用開水浸泡，再用重物壓上，使魚肚完全浸在水中；2、待其吸足了水分，開始發軟時撈出，用刀片成3釐米長、2.4釐米寬的片；3、再放入麪粉輕輕抓洗，再用溫水反覆擠出油質，沖洗乾淨；4、然後放入冷水鍋內燒開汆過，撈出後用冷水...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：200克;柿子椒:1個;紅椒:1個;料酒：適量;澱粉：適量;色拉油：適量;生抽：適量;食鹽：3克;蒜：2瓣;雙椒炒肉絲的做法豬瘦肉洗淨切成絲，加料酒、少許鹽、溼澱粉...

1、雞塊中間劈一刀，加入蔥姜鹽料酒生抽，醃上。2、土豆去皮切塊、辣椒去芯切塊，備用。3、辣椒切之前一定去芯和裏面的籽。土豆塊忘了拍，不過最好選面土豆。4、鍋裏放花生油，油熱放白糖，不停攪拌發紅放入雞塊翻炒，再倒入淹雞塊...