肉丸子的精選

肉切片放入絞肉器裏攪碎，準備好的調料放入絞肉機攪碎，接着往肉中加入適量的澱粉水，然後把肉打成淡粉色就可以了。肉絞成泥備用肉切成片，再放入絞肉機裏，然後把大蔥剁碎，把大蒜磨成泥，把大蔥碎大蒜泥。加入調料加入蔥姜料酒，胡...

1、酥肉丸子湯的用料：酥肉100g、丸子120g、蔥15g、薑片10g、鹽少許、水適量、菠菜70g、白胡椒粉適量、芝麻油適量、火腿腸1根。2、雞蛋打散，放少量鹽，烙成雞蛋餅。3、雞蛋餅切菱形條，火腿腸切片，大蔥、菠菜切碎備用。4、炒...

1、將豬肉改刀切成小塊後，剁成肉餡，加適量食鹽、蔥薑末、醬油攪拌均勻。2、白菜只選用白菜葉，改刀剁碎。泡好的幹筍品提前過熱水焯一下，剁細。3、將所有食材放在一起，加適量花椒粉、一個雞蛋攪拌均勻後，加一丟丟澱粉抓勻。4...

1、食材：豬肉(肥瘦)400克，馬蹄5個，鹽、味精、白糖、蔥碎、料酒、檸檬、南乳、澱粉各適量。2、馬蹄洗淨剁碎。3、準備好用機器攪成肉末的新鮮肉餡500克。4、把剁碎的馬蹄和雞蛋放在鮮肉末裏，加入鹽、味精、白糖、蔥碎、料...

1、將豬肉改刀切成小塊後，剁成肉餡，加適量食鹽、蔥薑末、醬油攪拌均勻。2、白菜只選用白菜葉，改刀剁碎。泡好的幹筍品提前過熱水焯一下，剁細。3、將所有食材放在一起，加適量花椒粉、一個雞蛋攪拌均勻後，加一丟丟澱粉抓勻。4...

1、準備用料。豬肉、白菜、幹筍片、食鹽、料酒、花椒粉、澱粉、雞蛋、蔥姜、醬油。2、將豬肉改刀切成小塊後，剁成肉餡，加適量食鹽、蔥薑末、醬油攪拌均勻。3、白菜只選用白菜葉，改刀剁碎。泡好的幹筍品提前過熱水焯一下，...

1、首先豬瘦肉洗淨，切薄片。然後切絲，越細越好。剁成肉末。2、把肉末放進碗裏，撬一個雞蛋，加上適量的芡粉，加入適量的鹽。然後用筷子把肉末雞蛋和芡粉和均勻。3、鍋裏放油，油熱後爆香姜蒜。加入水，待水煮沸了，就用勺子把肉末...

1、食材：黑木耳200g、肉丸子400g、大蒜4g、姜4g、食鹽4g、醬油3g。2、將姜、大蒜各4g去皮洗淨切好。3、將肉丸子400g用油事先炸好備用。4、將黑木耳200g用水泡開備用。5、在鍋中放入4g玉米油。6、加入切好的姜蒜爆香。...

1、蘿蔔去皮剁成碎末，蔥切絲，將蘿蔔、蔥花、薯粉、雞蛋倒入豬肉末中，攪拌均勻。加入鹽、醬油少許、適量的水，攪拌均勻。2、鍋中坐油，把調製好的餡用手握拳頭樣擠壓出來放入鍋中，動防止粘鍋，炸至深黃色，用筷子夾出，放入盤中即可...

1、食材：五花肉半斤，山藥1小節，蔥適量，生抽適量，雞蛋2顆，鹽適量。2、把五花肉洗乾淨，剁成肉糜備用。3、把山藥去皮，切成片，洗乾淨，放入鍋裏蒸個一刻鐘。4、蒸好的山藥放入碗中，用勺子把他搗成山藥泥，或者直接用料理機打成泥也可以...

1、水煮開，放入肉丸子。2、放入掛麪，攪拌均勻。3、放入鹽，味精，胡椒。4、加入醬油。5、放入生菜。6、加入適量的色拉油。7、撒入蔥花。8、鍋裏刷少量的色拉油。9、磕入雞蛋。10、煎至兩面固態即可。...

將肉丸和澱粉、姜、蔥等準備的材料混合攪拌均勻後，再把切成末的蓮藕與肉餡混合攪拌。之後把肉餡捏成丸子狀放入油鍋中炸至金黃後取出，再往鍋內倒入少量食用油，油加熱至7～8成熱時，再次把肉丸放入炸製表面略微金黃即可。肉丸...

1、食材：豆腐適量，肉末適量，雞蛋適量，澱粉適量，鹽適量，蔥姜適量。2、準備一個大碗放入肉末，豆腐，澱粉，鹽，蔥，姜。3、加入雞蛋攪拌均勻，把攪拌均勻的肉餡放入密封袋裏。4、把密封袋剪個口，準備擠丸子用。5、把水燒熱放入一根木筷子，...

你喜歡美味、耐嚼、嫩滑的肉丸子嗎？在市場上，有很多超過一半的麪粉。雖然味道很新鮮，但很多人總是擔心如果添加太多味精和各種食品添加劑，或者添加太多脂肪，會消耗大量的錢來減肥，想想肉會痛。1.準備好各種配料，其中豬肉應該...

1、首先，想要做肉丸子避免散開不結實無彈性的話，我們用的絞肉中需要確保肥肉和瘦肉的比例，一般最好廋肉6比肥肉4的比例，或者7:3的比例也行，但千萬不要一個過多一個過少。2、其次，想要做肉丸子避免散開不結實無彈性的話，我們...

1、食材：豬肉適量，雞蛋適量，澱粉適量，黑胡椒粉適量。2、豬肉洗淨剁成餡，姜切末，混合加入料酒，澱粉，鹽，胡椒粉，打入兩個雞蛋。然後沿着一個方向不停攪，直到攪上勁。3、鍋裏放適量油，小火燒至六成熱，左手沾點油防止肉餡粘手，虎口一攥...

1、蘿蔔去皮，擦絲，然後撒些鹽，用手抓抓均勻，醃製片刻，擠去蘿蔔汁水。2、醃製蘿蔔絲的過程中可以調製肉餡，肉末中加入薑末，生抽，料酒，白糖，鹽，攪拌均勻。3、之後在肉末中加入生粉，雞蛋，順着一個方向攪拌至上筋粘稠狀態。4、加入蔥末...

1、蘿蔔去皮，剁成碎末，蔥花切成小絲，將蘿蔔倒入豬肉末中，將蔥花倒入，倒入薯粉、雞蛋，攪拌均勻。2、加入鹽，倒入醬油少許，加入適量的水，攪拌均勻，鍋中坐油，把剛剛調製好的陷用手握拳頭樣式擠壓出來放入鍋中。3、接着擠壓出更多的...

1、準備500g豬肉餡，少許蔥、姜。肉餡加適量水，以便增加肉餡的水分，然後加入適量醬油、鹽、五香粉以及蔥花和薑末，充分攪拌均勻。豬肉餡要細一些，最好是呈肉泥狀。2、加入三到五個雞蛋清也可以，不加入雞蛋清也可以。向調好的...

1、夢見吃肉丸，運勢普通，同時要提高警惕，防止被欺騙，過段日子，運勢將會旺盛。2、成年人夢見吃肉丸，則你的身體狀況不容樂觀，容易因爲過度疲勞而引發潰瘍，同時需繼續關注生殖系統疾病。3、文職工作者夢見吃肉丸，則工作狀態較爲...

1、將肉用攪拌機或者是刀剁碎，越碎越好，肉最好是半肥半瘦。放入幹澱粉很蛋清朝一個方向攪打均勻，再放入蔥薑末和少許胡椒粉，蓋上蓋子放在一旁醃製十分鐘。2、將醃製後的肉末再放入鹽，味精，和醬油調味。3、然後再準備自己喜...

1、食材：豬肉適量、胡椒粉適量、鹽少許、蔥2根、姜適量。2、豬肉切小塊。3、放入料理機。4、碾入胡椒粉。5、按下開關開始打肉。6、肉餡加入鹽攪拌均勻。7、蔥切蔥花。8、肉末中倒入姜粒和蔥花。9、取小塊揉成肉丸子。...

1、將麪粉加水，攪拌至麪糰，放置30分鐘。2、將麪糰與魚肉揉搓，混合均勻，做成丸狀。3、將魚丸放入已經開的鍋中，煮熟。4、用蝦米，紫菜，雞精，食鹽和白醋調成湯。5、最後將湯汁澆到魚肉丸子上即可，美味的丸子就做好啦。...

1、首先豬瘦肉洗淨，切薄片。然後切絲，越細越好。剁成肉末。2、把肉末放進碗裏，撬一個雞蛋，加上適量的芡粉，加入適量的鹽。然後用筷子把肉末雞蛋和芡粉和均勻。3、鍋裏放油，油熱後爆香姜蒜。加入水，待水煮沸了，就用勺子把肉末...

1、肉餡中加入適量的鹽、姜粉、料酒和胡椒粉等調味料順着一個方向拌；2、再將胡蘿蔔刨成細絲；3、將刨好的胡紅蘿蔔絲放入肉餡中；4、再加入少許鹽和適量的油，順着剛纔的方向攪拌；5、調製好肉餡中靜置醃製五分鐘；6、再將它們團...