咖喱的精選

1、咖喱烤肉配方：任意肉類+調料+辣料。2、製作方法：一級竈臺-烹飪、二級竈臺-烹飪。3、食材概率：此配方是概率出咖喱烤肉，還可能會出黑暗料理、小塊烤肉、烤兔肉、炭烤肉串兒、蒜香肉串兒、麻辣肉串兒、果香肉串。4、咖喱...

1、炒一下洋蔥碎。2、薯仔切塊。3、洋蔥盛出碟中備用。4、然後倒入薯仔翻炒。5、咖喱粉加醬油加水調汁。6、倒入咖喱汁然後蓋上蓋子燜到薯仔熟。7、胡椒粉加入少許幹辣椒粉，然後加入鹽加水。8、然後加入鍋裏面放入青椒...

1、咖喱不是發明的，是生長於南亞次大陸的一種植物；2、咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜、日本菜等東南亞地區菜系；3、一般伴隨肉類和飯一起吃；4、咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印...

1、羊肉（lambstew）1斤、洋蔥1個。泰式紅咖喱醬（redcurrypaste）、椰奶（coconutmilk）、糖、食用油、紅葡萄酒、鹽適量。2、羊肉切塊，飛水，洗淨浮沫；洋蔥切末；3、鍋中放少許食用油燒熱後，下洋蔥末翻炒變軟出香，下羊肉塊翻炒；4、加適量...

1、咖喱海鮮炒飯原料：米飯200克，雞蛋1個，植物油、精鹽、白糖、咖喱粉、蝦仁、鮮貝丁、青紅椒丁各適量。2、咖喱海鮮炒飯的做法：(1)將蝦仁、鮮貝、青豆、胡蘿蔔、青紅椒下入開水鍋焯一下，撈出控水；雞蛋磕入碗內加精鹽打散。(...

1、咖喱果就是蘋果的一種。2、咖喱果又名嘎啦果，原產新西蘭，由桔蘋和元帥雜交而成，由於個較大、色豔紅、肉質細脆、甜酸適口、較耐儲運，品質出衆，引入我國後逐漸代替元帥、金冠、喬納金系列品種，逐漸發展成爲我國中早熟蘋果...

1、配料:咖喱粉2匙，老抽半匙、澱粉半匙、生抽2匙、雞精、精鹽、白糖、料酒等適量；2、將排骨用刀剁成每枝大約3釐米長，洗淨，放入微波爐專用的塑料煲裏；3、放入全部配料拌勻，醃30分鐘或以上；4、放進微波爐內，中高火6分鐘，3分鐘時...

1、材料：5%濃度的次氯酸鈉水溶液適量、洗滌劑適量。2、白色衣物上沾染了咖喱油漬。3、用5%濃度的次氯酸鈉水溶液浸泡揉搓一會兒。4、再倒在污漬處少許洗滌劑，雙手用力揉搓幾分鐘。5、最後用清水沖洗乾淨上面的泡沫，有污...

1、魚蛋（即魚丸）約220克（17個）、清水250克、油咖喱1湯匙、鹽2克、糖2克。2、電飯鍋裏倒入清水及魚蛋。3、挖1湯勺油咖喱。（用平時喝湯的勺，如果是塊狀的咖喱大概是20克左右，視個人口味，多點兒少點兒都沒關係。）4、將咖喱倒入鍋...

1、用料：鹿腩1000克、薑片5片、料酒100毫升、生抽3勺、鹽10克、耗油3勺、冰糖50克、咖喱塊4/1塊、香葉3片、八角1個、草果1個、胡蘿蔔3/1根、土豆1個、洋蔥半個。2、做法：（1）將鹿肉泡水1小時，之後要慮幹水分。（2）切塊，將水分...

1、準備材料2、炸蝦3、熱鍋炒蝦4、加咖喱煮5、撒入薄荷碎1.蝦去須腳，用牙籤從背部第三節地方將腸線挑出，然後用輔料醃製15分鐘去腥，薄荷切碎，姜和蒜剁末。2.熱鍋熱油8成熱，放入蝦炸透，撈起瀝乾3.鍋洗淨，放入剛纔炸蝦的油少許...

1、咖喱冰箱放4天不建議再吃了。2、雖然在冷藏條件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，但是如果儲存時間過長的，做好的咖喱也同樣會發生變質的情況。3、而且隨着儲存時間的延長，咖喱中所含的營養成分也會發生較多的流失，此...

1、主料：牛肉300克、土豆2個。2、輔料：胡蘿蔔半根。3、配料：植物油適量、咖喱粉適量、鹽適量、大蒜頭適量。4、牛肉切丁，土豆，胡蘿蔔洗淨切丁。5、鍋內油燒熱，放入牛肉和胡蘿蔔，炒至牛肉變色。6、加水沒過食材，加入咖喱粉3克...

1、炒一下洋蔥碎。2、薯仔切塊。3、洋蔥盛出碟中備用。4、然後倒入薯仔翻炒。5、咖喱粉加醬油加水調汁。6、倒入咖喱汁然後蓋上蓋子燜到薯仔熟。7、胡椒粉加入少許幹辣椒粉，然後加入鹽加水。8、然後加入鍋裏面放入青椒...

1、主料：牛肉100克、咖喱塊、洋蔥1個、土豆2個、雞蛋2個、胡蘿蔔半根。輔料：芝麻、胡椒粉、水。2、牛肉可以切成小塊，雞蛋打散。土豆、胡蘿蔔和洋蔥切成小塊。3、牛肉裹上蛋液，胡蘿蔔和土豆塊滾水中煮2分鐘左右。4、熱鍋...

1、用料：咖喱適量、雞蛋兩個、火腿腸一根、胡蘿蔔25克、豌豆25克、玉米粒25克、黑胡椒適量、鹽適量、橄欖油一小勺、馬蘇裏拉芝士一小碟、米飯一碗、番茄醬兩勺。2、將所有的主食材準備齊全。胡蘿蔔切丁，豌豆和玉米粒從...

1、咖喱可以做咖喱炒飯。2、用料：冷飯（泰國香米）1碗、雞蛋1個、黃咖喱醬1大勺、冷凍雜菜（紅蘿蔔、青豌豆、玉米粒）1碗、午餐肉/火腿腸70g/1根、椰漿/椰蓉（可不加）少許、黃油/食用油5-10克。3、做法：不粘鍋下黃油，將冷凍雜菜和...

1、大雞腿條、咖喱粉1/4杯、紅蘿蔔半顆、香蕉半根、洋蔥半顆、馬鈴薯1個、3T椰漿1又1/4杯、水1/2杯、薑汁少許、鹽適量。2、洋蔥切塊、紅蘿蔔和馬鈴薯切丁，雞腿去骨切塊、抓少許鹽和薑汁去腥。3、熱鍋加入油，倒入切好的...

1、口蘑400克、紅椒1個、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、咖喱1湯匙、橄欖油1湯匙。2、紅椒切塊、大蒜切片，口蘑洗淨，做鍋清水，水開後將蘑菇下鍋，略微焯一下，也就是略煮1鍾撈出控幹待用。3、鍋內放入少許橄欖油，放入紅椒和蒜片煸炒出香...

1、可以促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增加食慾，幫助飲食差的人改善食慾。2、可以促進血液的循環，可以改善便祕體質，治療寒性體質。3、可以預防傷口癒合、預防老年癡呆的作用。4、有行氣、活血、止痛的作用，對風溼性疼...

1、咖喱可以做咖喱炒飯。2、用料：冷飯（泰國香米）1碗、雞蛋1個、黃咖喱醬1大勺、冷凍雜菜（紅蘿蔔、青豌豆、玉米粒）1碗、午餐肉/火腿腸70g/1根、椰漿/椰蓉（可不加）少許、黃油/食用油5-10克。3、做法：不粘鍋下黃油，將冷凍雜菜和...

1、原料：洋蔥1/4個、番茄1/2個、青椒1/4個、蘆筍1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。2、洋蔥、番茄、青椒切丁，蘆筍切片，素火腿切丁，蛋打散。3、熱鍋入橄欖油炒蛋，炒熟拌...

1、100克的高筋麪粉中，倒入2克鹽，攪拌均勻。2、40克清水化開2克酵母，然後倒入麪粉中，攪拌至絮狀。3、然後揉圓至光滑狀態，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。4、發酵好的麪糰平均分成4個劑子，分別在揉100下，然後擀成牛舌狀，表面噴一些水...

1、鍋里加少許油，將梭子蟹洗淨對切，下鍋煎制。2、再將明蝦去蝦線加入。3、再加入一份清水。4、將咖喱塊加入。5、同時將菜椒及黃瓜改刀下鍋。6、同時也將青豆下鍋，一邊煮一邊攪拌。7、將米飯煮好，倒扣在碗裏。8、將煮好的...

1、原料：雞腿肉、土豆、胡蘿蔔、蔥、咖喱、醬油、蠔油、姜、蒜。2、土豆胡蘿蔔滾刀塊備用。3、買的琵琶腿也可以用雞胸肉，自己喜愛帶骨頭的，剁開燒開水綽掉血水浮油，加料酒，盛出過涼水備用。4、起鍋熱油加入蔥姜切爆香。5...