蛋花湯的精選

1、材料：西紅柿，雞蛋，鹽，雞精，糖，水澱粉。2、西紅柿去皮後，切成小塊；3、雞蛋加點鹽充份打散；4、鍋中熱油，倒入西紅柿塊翻炒出汁；5、倒入清水（或高湯）煮開；6、一邊用筷子劃圈，一邊倒入蛋液；7、加入鹽、雞精調味，即可...

1、食材：夜香花，雞蛋，枸杞，鹽，油。2、夜香花洗乾淨，待用。3、雞蛋打散，加點鹽。4、水開後，放入夜香花和適量的油，等夜香花熟得差不多的時候，再倒入打散的雞蛋和一小把枸杞。5、枸杞蛋花湯浸夜香花是一道菜品，主料是枸杞。...

1、用料：枸杞子100克，瘦豬肉10克，雞蛋2只，生薑4片。2、做法：將豬瘦肉洗淨，切小塊，洗淨杞子，同放入鍋內煮沸3分鐘，再打入雞蛋煮沸即可。3、食法：飲湯，吃豬瘦肉，枸杞子，每天1料。4、主治：肝腎陰虛眩暈，證見眩暈，頭痛，四肢麻木，心悸腰痛，口...

1、材料：山藥400克、海帶200克、蛋液100克。2、做法：將準備好的山藥去皮，切成段剁碎備用；接着鍋內放入適量的水倒入山藥煮開，撇去浮沫；最後水開之後倒入蛋液，放入海帶攪拌均勻，加鹽等調料，煮開即可。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料絲瓜：1個;雞蛋:1個;食鹽：少許;絲瓜蛋花湯的做法將絲瓜去皮洗淨滾刀切成小塊備用；將雞蛋打成蛋液備用鍋中倒油，將絲瓜炒癟後加入大半鍋子熱開水煮一分鐘...

蛋花怎麼打，打蛋花看起來很容易，但是要想蛋花打得漂亮，則需要遵循一定的方法和技巧，下面我們一起來看看蛋花怎麼打；首先，把雞蛋打在碗裏面，攪拌好了雞蛋液以後，往碗裏倒上差不多和雞蛋液等量的涼水，稀釋雞蛋液，攪拌均勻，需要注意...

西紅柿蛋花湯其實是一道很簡單的家常菜，準備好食材西紅柿，雞蛋、小蔥等等，西紅柿和配料切好，雞蛋打散，西紅柿用清水煮2分鐘，倒入蛋液，關火，調味出鍋即可。西紅柿蛋花湯做法介紹主料：西紅柿1個，雞蛋2個；輔料：小蔥1根，鹽2勺，雞精1勺；西...

1、將雞精清湯塊加入沸水中,做成清湯、備用。2、用油爆炒番茄,放入清雞湯、雲耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。3、加入雞蛋拌勻,即可食用。4、蛋花湯是一道以雞蛋爲主材料，將雞蛋打碎並配以其他輔料所製成的湯品，其功效爲...

1、食材：絲瓜半根、雞蛋1個、食鹽1勺、雞精少許、蔥兩根。2、切半根絲瓜，削去外皮後切成片狀，用清水洗淨，放在碗中備用。拿出適量香蔥，切成碎末，待用。3、拿出1個雞蛋，打到碗中，用筷子攪拌均勻，待用。4、鍋中倒入少量的食用油，...

1、主料：雞蛋100g，竹筍40g，銀耳20g，雞胸脯肉100g，油菜心100g。2、調料：鹽6g，料酒6g，胡椒粉3g。3、竹筍、雪耳（銀耳）用清水浸發。4、竹筍切去頭尾。5、雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，撈起瀝乾水分。6、雞脯肉洗淨抹乾，切片，加醃料醃片刻，待用。...

1、準備材料：蓮子200克、清水適量、雞蛋兩個、糖（冰糖）適量。2、先把蓮子和蓮子芯分離（蓮子芯可以充開水喝對身體好）。3、把蓮子沖洗兩遍。4、然後加入適量水大火煮沸一段時間然後小火燜煮一段時間讓蓮子軟化後。5、然後打...

米酒蛋花湯的做法如下。1、首先準備食材：油和鹽各10g，雞蛋50g，胡椒粉10g，米酒100g，蔥，姜，雞精各20g。2、蔥薑切片，雞蛋攪散，鍋中倒油，放入蔥，姜爆香。3、倒入米酒，加水燒開後放入鹽，雞精，胡椒粉，加入雞蛋煮熟即可。...

1、孕婦是可以吃紫菜蛋花湯的。2、紫菜含有孕婦的蛋白質，還有鈣鐵碘等。要適合懷孕期間的女性吃。但是如果在孕期出現了甲亢的情況，那就不能吃紫菜蛋花湯了，否則容易加重病情。孕期需要多吃一些新鮮的蔬菜水果，蛋類，魚類，奶...

1、雞大胸肉兩塊，秋葵8個，雞蛋1個，蝦皮（可略）少許，玉米澱粉20g，料酒10ml，鹽少許，白胡椒粉1小勺，老冰糖1塊，雞粉3g，姜、蒜10克，香油2ml。2、雞胸肉剁肉泥，玉米澱粉加水一邊調勻，加雞粉、3g鹽、1g胡椒粉、5ml油、料酒10ml。順時針攪拌...

蛋花怎麼打，打蛋花看起來很容易，但是要想蛋花打得漂亮，則需要遵循一定的方法和技巧，下面我們一起來看看蛋花怎麼打；首先，把雞蛋打在碗裏面，攪拌好了雞蛋液以後，往碗裏倒上差不多和雞蛋液等量的涼水，稀釋雞蛋液，攪拌均勻，需要注意...

西紅柿蛋花湯其實是一道很簡單的家常菜，準備好食材西紅柿，雞蛋、小蔥等等，西紅柿和配料切好，雞蛋打散，西紅柿用清水煮2分鐘，倒入蛋液，關火，調味出鍋即可。西紅柿蛋花湯做法介紹主料：西紅柿1個，雞蛋2個；輔料：小蔥1根，鹽2勺，雞精1勺；西...

1、一般來說，適量的喝米酒都是不會發胖的。2、米酒雖然是由糯米發酵而成的，而且其中的熱量以及營養價值都很高，但是通常情況下，喝米酒都是不會導致發胖的，如果真的怕長胖的話，可以控制一下米酒的食用量。...

1、用料：紫菜兩張、土雞蛋兩個、肉餡50克、鹽適量、花生油適量、醬油適量。2、準備好紫菜、土雞蛋、肉餡、醬油、鹽和花生油。3、小鍋內放水燒開，把肉餡倒入鍋中煮開，用筷子攪拌打散，煮10分鐘左右。4、用剪刀把紫菜剪成小...

1、所需要的食材：即食海蔘一根、雞蛋適量、蔥花適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量、姜適量。2、首先把即食的海蔘進行解凍。3、蔥花切成小段備用。4、雞蛋打散。5、鍋子燒熱放入薑絲和海蔘，放入蔥花。6、水開後飄蛋花...

1、漏勺法。鍋裏燒開水後，調小火待水面稍微平靜，將打勻的蛋液倒在漏勺上，均勻地淋入鍋裏，過幾秒鐘後用漏勺在鍋裏清清地攪動幾下。這樣打出的蛋花非常的均勻，這個方法適合新手操作。2、澱粉法。一般用於做西紅柿湯和紫菜湯...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：2個;金針菇：1小把;雞蛋：1個;細香蔥：1根;蒜：3瓣;食鹽：1茶匙;水澱粉：1小碗;植物油：1小勺;香油：幾滴;水：適量;番茄金針蛋花湯的做法準備好所需原料金針菇...

1、食材用料：菊花葉一些、雞蛋一個、油適量、鹽適量。2、製作方法：（1）菊花葉洗淨，雞蛋去殼。（2）雞蛋打散。（3）鍋裏水燒開，倒入菊花葉。（4）水滾後，倒入蛋液。（5）加油，鹽燒開即可。...

1、所需要的食材：即食海蔘一根、雞蛋適量、蔥花適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量、姜適量。2、首先把即食的海蔘進行解凍。3、蔥花切成小段備用。4、雞蛋打散。5、鍋子燒熱放入薑絲和海蔘，放入蔥花。6、水開後飄蛋花...

1、漏勺法。鍋裏燒開水後，調小火待水面稍微平靜，將打勻的蛋液倒在漏勺上，均勻地淋入鍋裏，過幾秒鐘後用漏勺在鍋裏清清地攪動幾下。這樣打出的蛋花非常的均勻，這個方法適合新手操作。2、澱粉法。一般用於做西紅柿湯和紫菜湯...

1、食材：雞蛋一枚，紫菜15克，食鹽適量，雞精少許，香油2滴，香蔥少許，胡椒粉少許。2、製作步驟：雞蛋打入碗中，攪拌至起泡沫，備用；鍋內倒水燒開，紫菜泡水清洗，放入紫菜，攪拌至散開，稍煮片刻；蛋液順着筷子倒入，加入調料即可。...