淡水魚的精選

1、鱸魚是淡水魚。鱸魚（Lateolabraxjaponicus），又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列爲“中國四大淡水名魚”。我國的鱸魚品種以松江鱸爲主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。2、其體...

河豚，爲哺乳綱淡水豚科動物的統稱。淡水豚總科屬鯨目，擁有四個棲息於淡水河流及河口的現存海豚科品種：當中三個生活在淡水河中；而另外一個品種，即普拉塔河豚（拉河豚）則是生活在鹹水河口及近岸海洋，然而，於科學分類中，它仍被列爲...

中國四大名貴淡水魚是黃河鯉魚、太湖銀魚、松江鱸魚、長江鰣魚。黃河鯉魚以肉質鮮嫩、營養豐富而聞名全國，已列爲中國四大名魚之首。黃河鯉魚體內含鈣、磷營養素較多，剌少肉多，個大味美。太湖銀魚，太湖銀魚有四個品種，太湖...

多寶魚是海魚還是淡水魚多寶魚是海魚，多寶魚廣泛分佈於冷水海域中，自然分佈區北起冰島，南至摩洛哥附近的歐洲沿海，相對生產於北海、波羅的海、冰島和斯堪的納維亞半島附近海域。它們是優雅美麗的“蝴蝶魚”，是世界上公認的...

1、鮭魚不是淡水魚。鮭魚是溯河洄游性魚類。鮭魚是所有三文魚、鱒魚和鮭魚的統稱，鮭魚可以在淡水中生存也可以在海水中生存，鮭魚只有在產卵的時候會游到淡水江河中產卵，產後會回到海洋中，幼魚在淡水中生活2-3年，之後會下海...

1、草魚。草魚是一種廣泛棲息於平原地區的江河湖泊之中的魚類，喜歡成羣覓食，分佈廣泛，於鰱魚、鱅魚和青魚並稱爲中國四大家魚，也因食性雜，生長速度快而成爲中國重要的淡水養殖魚類，而魚肉中富含的多種微量元素和維生素，是強...

1、青魚：青鯇、烏青、青鯤、黑鯇、螺獅青、黑鯤、青棒、烏鯇、青根魚。2、草魚：草鯇、草鯤、白鯇、鯤子魚、鯇魚、青草、白鯤、青草魚、草棒、厚魚、草根、草包、厚子魚、草混子、棍子魚。3、鰱魚：白鰱、扁魚、水鰱、鰱...

第一步：首先用刀把每條魚的腹部切開，最好切得兩片對稱，然後去除內臟，特別小的就可以不用去除內臟。第二步：之後用刷子刷去表面的污血，仔細進行清洗並滴乾水分。第三步：使用適量的鹽塗抹在每條小魚身上，要塗抹均勻，充分吸收鹽分...

金龍魚是淡水魚。金龍魚是美麗硬僕骨舌魚的別稱，屬一種古老的原始淡水魚類，因爲體型碩大扁長，口脣角有兩條觸鬚，整體看來像中國傳說中的龍，因此被稱作“龍魚”。金龍魚的壽命可達數十年，性情兇猛，因爲成魚將魚卵產含於口中直...

1、水溫：一般熱帶魚20～32度。水草18～28度。一天變化不得超過4度。加溫時一天2～3度爲宜，治病時加溫至30度。2、放魚：換環境時第一週最危險。適溫30分鐘，整袋浸泡。混水20分鐘，讓魚自己游出來。3、養水：最重要，培養菌態，穩定水質。...

1、刀魚是淡水魚，每年春季2月下旬至3月初成羣的個體由海進入江河及其支流或湖泊中進行產卵洄游。當年孵出的幼魚順流而下，在河口或鹹淡水中生活，次年下海生長和肥育。2、由於長江污染加劇以及濫捕濫撈，刀魚產量逐年下降。...

1、鱸魚有淡水魚也有海魚，鱸魚有很多不同的種類，有的生活在海水中，有的生活在淡水中。2、海鱸魚又稱日本真鱸或花鱸，主要分佈於中國、日本的近岸淺海，但是每年的盛漁期，鱸魚會上游到江河淡水區，鱸魚也可在淡水中生存，所以鱸魚...

海魚的營養價值相對來說比淡水魚高。海魚的甘油和體油中含有一種高度不飽和的脂肪酸，其中含有DHA，有助於提高記憶力和思考能力。海魚中的牛磺酸含量比淡水魚高，對心臟和大腦有一定保護作用。常見的海魚有帶魚、沙丁魚、...

黃魚是海水魚。黃魚又名黃花魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚。黃花魚分爲大黃魚和小黃魚，分別爲我國四大海洋業品種之一。黃魚曾是中國重要經濟魚之一，爲中國特...

1、帶魚是海水魚，主要分佈於西太平洋和印度洋，在中國的四大海域中都有分佈，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱爲中國的四大海產。中國沿海的帶魚可以分爲南、北兩大類，北方帶魚個體比南方的帶魚要大一些，北方帶魚一般在在黃海南...

1、草魚一條，片成魚片，並把剩下的魚排剁成幾塊。用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻醃製；鍋中加油，放入豆瓣爆香，加姜蒜蔥、花椒粒、辣椒粉及乾紅辣椒中小火爆香。2、加入頭尾及魚排，轉大火，翻勻，加料酒和醬油、胡椒粉、白糖...

1、鯪魚是淡水魚。2、鯪魚，(學名:Cirrhinusmolitorella)爲輻鰭魚綱鯉形目鯉科的一種，俗名土鯪、雪鯪、鯪公、花鯪，鯉形目、鯉科。該物種的模式產地在中國。身體延長，腹部圓，頭短小，吻圓鈍。口下位，上下頜的前方具角質化邊緣，...

1、河豚是淡水魚還是海水魚：河豚有生活在淡水的品種，也有生活在海水裏面的品種。河豚的學名爲河魨，是溫帶和熱帶近海底層魚類，常常生活在海洋中、下層，有一些河豚種類生活在淡水裏面，河豚的自衛手段是遇到外來危險時，透過快...

1、東南區：其中包括廣東、廣西、雲南、貴州、福建、臺灣和海南島等地。這些地區主要生長喜暖性魚類，品種繁多，代表魚類有鯪魚、卷口魚、中華鮁魚、東坡魚、花鰍魚、臘光長鰍、沙鰍、扁頭平鰍、爬巖鰍、平鰭鰍、小吻魚、...

多寶魚是海水魚，屬於北歐冷水魚類，它們的身體扁平，很適合在海牀底棲生活，對水溫和海水指標要求較高，對鹽度的耐受力在12%~40%之間，適宜的生長溫度爲14~17攝氏度左右。多寶魚是大菱鮃的英譯名兼商品名，又叫歐洲比目魚，英文名Tu...

哪些魚沒有刺？除了軟骨魚類，大部分的魚都有刺，只是有的魚刺多，有的魚刺少，有一些魚除了一根主刺外，魚片中沒有小刺，如龍利魚，也叫做牛舌魚、鰨目魚，這些魚比較適合老人、小孩食用，另外，鱈魚、龍頭魚、比目魚、鱸魚、馬鮫、鱔魚、...

1、食材：各種魚適量，鹽、醬油、胡椒粉、白糖、料酒、生粉、豆瓣、乾紅辣椒、油、花椒、辣椒各適量，雞蛋一個，豆牙、豆腐適量。2、方法：草魚一條，片成魚片，並把剩下的魚排剁成幾塊。3、用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻醃...

淡水魚中，三文魚的肉最鮮美。三文魚也叫大馬哈魚，學名鮭魚，是世界名貴魚類之一，三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類，同時由它製成的魚肝油更是營養佳品，其有補虛勞、健脾胃、...

1、孔雀魚：孔雀魚的繁殖成活率非常高，只要養的不是太差，你的孔雀魚基本上會越養越多。孔雀魚有着非常豔麗的外表，五顏六色，非常美麗，自然具備很高的觀賞性，完全滿足你對美的要求。基本上80%-90%的新手都是從養孔雀魚開始了。...

1、除內臟鹽水浸泡法：可在不水洗、不刮鱗的情況下，將魚的內臟掏空，放在百分之十的食鹽水中浸泡，可儲存數日不變質。2、熱水處理法：把鮮魚去除內臟後，放入熱水中，稍停便撈出，此時鮮魚的外表已經變白，再放在冰上貯存，比未經熱水處...