小饅頭的精選

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奶香小饅頭

奶香小饅頭

2019-11-26
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:250克;蘇打粉:少許;酵母(幹):2克;牛奶:150克;白糖:50克;奶香小饅頭的做法先把麪粉倒入盆中白糖倒進麪粉中放入酵母粉和小蘇打,小蘇打用手捏一點即...
蜂蜜蛋奶小饅頭

蜂蜜蛋奶小饅頭

2019-11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅薯澱粉:140克;低筋麪粉:20克;雞蛋:1個;泡打粉:1匙;糖粉:35克;蜂蜜:1小勺;黃油:40克;蜂蜜蛋奶小饅頭的做法所有粉類混合,過篩篩入盆中雞蛋一個加入一小...
如何製作鬆軟的油炸小饅頭

如何製作鬆軟的油炸小饅頭

2023-07-05
1、用料:小饅頭10個、煉奶50克。2、做法:(1)小饅頭都豎着切一刀更好入味,別切太深了。(2)油溫6層熱的時候放入小饅頭,用小火炸至2面金黃。(3)撈出。(4)配上煉奶,味道還是不錯的。...
蒸小饅頭一般蒸多少分鐘

蒸小饅頭一般蒸多少分鐘

2023-06-20
1、饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。2、蒸饅頭時,鍋內須用冷水加熱,逐漸升溫,使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭,因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發好之後,冷水開始蒸15分鐘,蒸好後不要着急開啟鍋...
如何做旺仔小饅頭

如何做旺仔小饅頭

2023-07-28
1、牛奶、雞蛋、蜂蜜、臭粉混合均勻;2、加入白糖葡萄糖攪勻;3、篩入澱粉,攪成麪糰爲止;4、麪糰搓成細細長條,揪成小段,滾圓,放入裝了麪粉的盤子裏,每20個小球,進行一次手抓上粉;5、把上粉的小球放入考盤,注意留空隙,噴一層水霧;6、...
奶油小饅頭做法

奶油小饅頭做法

2023-07-05
1、將配料分別稱量好:普通麪粉500克,動物淡奶油200克,乾酵母4克,溫水140克,白糖40克。2、用溫水將乾酵母化開,攪拌均勻。3、把白糖和麪粉混合均勻,一邊倒入奶油,一邊用筷子攪拌成塊狀。4、奶用手揉成均勻光滑的麪糰(手揉...
小饅頭好吃好看的做法

小饅頭好吃好看的做法

2023-02-27
1、食材:酵母2克,麪粉250克,白砂糖20克,水130克,紅豆沙適量。2、首先將酵母放到溫水化開。3、接着把麪粉,白砂糖,酵母和水一起倒入盆中,攪拌均勻。4、然後把麪粉搓揉成光滑的麪糰。5、接着分成四個大小差不多的劑子。6、然後...
大饅頭裏面有小饅頭的怎麼做

大饅頭裏面有小饅頭的怎麼做

2023-07-13
1、將所有的材料混合到一起,水要一點點加進去,揉成光滑的麪糰,如果時間充足,請多揉一會,感覺這樣會更好吃。2、揉的過程就是不斷的排氣。揉完面就開始整形,做成自己喜歡的各種形狀,邊做邊排氣。做好的饅頭就放到蒸屜...
小饅頭怎麼做

小饅頭怎麼做

2023-12-29
1、碗中打入2個雞蛋,倒入50g的白糖,倒入15毫升玉米油,用筷子攪拌均勻,將白糖攪拌至完全融化備用。2、往碗中繼續篩入50g低筋麪粉、100g玉米澱粉,攪拌均勻之後,搓揉成光滑的麪糰。雞蛋的大小各有不同,大家在製作的時候可以少...
奶粉小饅頭怎麼做才鬆軟好吃

奶粉小饅頭怎麼做才鬆軟好吃

2023-06-24
1、用料:麪粉250克、白糖45克、奶粉35克、水150克、酵母3克。2、奶粉,酵母,麪粉,水,白糖,混合在一起和麪。3、把揉好的麪糰放到一個較大的蓋碗裏,蓋好蓋子,放到電壓力鍋裏面去發酵,看到體積變成兩倍大了就行了。4、拿出來再揉...
怎樣做豆沙小饅頭

怎樣做豆沙小饅頭

2022-11-14
1、材料:麪粉150克、清水75克、酵母1.5克、玉米油5克、豆沙餡適量。2、麪粉,酵母粉,清水,玉米油一次性加入揉麪盆中,早晚天氣比較冷,氣溫低的時候和麪可以選擇溫水和麪,水溫不能高,微微溫熱不燙手爲宜,過高的水溫會讓酵母失去...
紅豆沙小饅頭的做法,紅豆沙小饅頭如何做

紅豆沙小饅頭的做法,紅豆沙小饅頭如何做

2023-07-22
1、先把南瓜子削皮切成塊。把它們放到蒸籠裏蒸15分鐘。2、取100克涼溫南瓜泥,放入盆中。將170中筋麪粉、10克蜂蜜和2克乾酵母放入混合物中。3、揉搓後,加入3克豬油,繼續揉搓。豬油饅頭即使冷也不會變硬。4、放入碗中,蓋上...
南瓜小饅頭如何儲存保鮮

南瓜小饅頭如何儲存保鮮

2023-11-22
1、常溫1-2天:在常溫下20度以上的環境下,南瓜小饅頭容易被細菌等微生物入侵,放在塑料袋裏儲存,夏季只能放一天,春秋季節溫度稍微低些,可以放2天左右。2、冰箱冷藏3-7天:冰箱冷藏室溫度較低,可以保持溫度在10度以下,在冰箱中密...
小饅頭怎麼做才鬆軟又好吃

小饅頭怎麼做才鬆軟又好吃

2022-10-31
1、麪粉500g,酵母粉5g,白糖10g。2、將備好的酵母粉和白糖放在一個乾淨的碗中,加入35-40度左右的溫水將其化開。酵母粉和水混合後,要靜置3-5分鐘,使水和酵母完全融合。3、取一個面盆,加入麪粉,將化好的酵母水,分次加入麪粉中,邊...
自制旺仔小饅頭的做法

自制旺仔小饅頭的做法

2023-06-23
1、材料:土豆澱粉150克,奶粉25克,低筋麪粉30克,糖粉30克,無氣味的植物油30克,大號雞蛋1個,無鋁泡打粉2克。2、準備一個盆子,雞蛋加糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻。3、加入植物油攪拌均勻。4、將土豆澱粉,低粉,奶粉,泡打粉全部粉類混...
脆脆小饅頭餅乾怎麼做

脆脆小饅頭餅乾怎麼做

2022-10-19
1、將雞蛋打入盆中加入白糖,用電動打蛋器,打到奶色,即可。2、先將香草精滴入盆中,加入玉米油,用打蛋器攪拌均勻,加入過篩麪粉和糯米粉,用筷子攪拌均勻,用手揉搓成麪糰,放入盆中醒發半小時即可。3、將醒發好麪糰放入板上撒上面...
南瓜小饅頭的儲存保鮮方法分享

南瓜小饅頭的儲存保鮮方法分享

2023-11-22
1、常溫1-2天:在常溫下20度以上的環境下,南瓜小饅頭容易被細菌等微生物入侵,放在塑料袋裏儲存,夏季只能放一天,春秋季節溫度稍微低些,可以放2天左右。2、冰箱冷藏3-7天:冰箱冷藏室溫度較低,可以保持溫度在10度以下,在冰箱中密...
蒸小饅頭需要的時間

蒸小饅頭需要的時間

2023-11-19
小饅頭的蒸制時間在15-20分鐘左右。但是,饅頭的大小也會影響蒸制時間,如果個頭較小,則十分鐘左右就可以蒸熟。因此,具體蒸制時間還需根據饅頭的大小和麪團的克重來確定。小饅頭的蒸制時間在15-20分鐘左右。但是,饅頭的大小...
怎麼做豆沙餡小饅頭,如何做豆沙餡小饅頭

怎麼做豆沙餡小饅頭,如何做豆沙餡小饅頭

2023-09-22
1、食材:南瓜泥100克、中筋麪粉170克、蜂蜜10克、乾酵母2克、豆沙(夾餡)90克。2、把南瓜子削皮切成塊。把它們放到蒸籠裏蒸15分鐘。3、取100克涼溫南瓜泥,放入盆中。將170中筋麪粉、10克蜂蜜和2克乾酵母放入混合物中。4...
豆沙小饅頭做法

豆沙小饅頭做法

2024-01-09
材料:發酵麪糰300克、紅豆200克、白糖適量。做法:1、先將紅豆洗淨並放入鍋中煮爛,濾水後將紅豆搓成沙,放入鍋中加入適量的白糖炒透,做成豆沙餡;2、將已經發酵好的麪糰搓成條狀,之後擀成圓皮狀,包入已經做好的豆沙餡,再將加入豆...
油炸小饅頭的做法

油炸小饅頭的做法

2023-02-20
1、食材:小饅頭10個、雞蛋2個、沙拉油20ml。2、取一碗打入雞蛋加入適量的清水打散攪勻,可加入適量的鹽、胡椒粉。如果炸出來蘸煉奶的話就省去,雞蛋液在一旁備用3、起火熱鍋,倒入沙拉油,油冒泡時說明溫度合適,用筷子快速把...
貓能吃旺仔小饅頭嗎

貓能吃旺仔小饅頭嗎

2023-09-10
1、通常情況下並不建議給貓咪飼餵旺仔小饅頭,由於旺仔小饅頭的主要成分爲澱粉、雞蛋以及小麥粉等,貓咪的牙齒主要用於切割食物,咀嚼功能相對較差,對於旺仔小饅頭這類入口後會比較快速融化的食物,會引起貓咪口腔不適。2、需...
夢見小饅頭是什麼意思

夢見小饅頭是什麼意思

2020-08-06
夢見小饅頭,預示着你將會轉運。老人夢見小饅頭,不祥之兆,會有壞運氣。夢見小饅頭,預示會有紅白喜事。夢見很多小饅頭,最近財運將會不錯,能發大財。獨身的人夢見很多小饅頭,將會出現新戀情。原版周公解夢見小饅頭見饅頭未食,主...
一個小饅頭熱量多少

一個小饅頭熱量多少

2023-09-05
1個100克的北方小饅頭,約有236千卡。和大米與麪粉(小麥粉)它們的熱量,其實相差無幾。這是因爲它們的澱粉含量接近,含水量的差別也不超過10%。可是,一旦生米煮成了熟飯、麪粉做成了麪食,就大不一樣了。饅頭的含水量只有44...
紅薯小饅頭怎麼做

紅薯小饅頭怎麼做

2023-07-10
1、準備紅薯兩個、麪粉300g、酵母粉4g。2、將紅薯清洗乾淨,然後上鍋蒸20分鐘將紅薯蒸熟。3、在一個容器中將蒸好的紅薯放進去,攪拌一下做成紅薯泥。4、在紅薯泥中加入麪粉,然後再加入酵母粉。5、少量多次添加冷水和麪以...