怎樣用電烤箱烤牛肉乾
1、牛肉切條，手指粗細即可。然後浸泡兩個小時去血水。2、再加紅酒，白胡椒粉，老抽，小米辣，鹽，糖，香料，姜，攪拌均勻，醃製六個小時。3、醃製好的肉條。4、鍋裏倒適量油，取新的花椒，八角，桂皮，姜，用熱油爆香。5、然後牛肉控掉水分，入鍋。...
如何做韓式烤牛肉，正宗韓式烤牛肉的家常做法
1、主料：牛肋條肉400g。2、輔料：梨半個、洋蔥半個、大蔥1段、姜3片、蒜3瓣、醬油4大勺、米酒2大勺、糖稀2大勺。3、配料：韓國辣椒醬2大勺、蜂蜜2小勺、醬油2小勺、糖稀2小勺、蔥共1大勺、薑末適量、蒜末適量、生菜葉適量...
烤箱版烤牛肉乾步驟，烤牛肉乾步驟
1、食材：牛腿肉500g，大蔥10g，生薑5g，大蒜5g，`花椒5g，麻椒5g，香葉5g，桂皮3g，八角4g,辣椒粉4g，生抽4g，料酒2g。2、首先,把需要的輔料,洗淨,放在一個盆子裏面備用。3、將牛肉浸泡半小時去除血水，按照紋理切成長條或者小塊，放入調料盆...
朝鮮烤牛肉做法
1、原料：牛裏脊1公斤、芝麻鹽1克、醬油20克、香油30克、白糖10克、醋10克、蔥20克、蒜10克、胡椒麪0.5克、梨1片；2、在醬油裏放入蔥、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒麪、白糖，做成糖醋醬。3、把牛裏脊切成薄片，放入調料汁醃味...
如何做韓國烤牛肉
1、選好的牛肉是最基礎的了。2、用衛生紙搽幹，吸收肉上的血，這樣可以去掉怪味，把烤牛肉更香香的。3、把洋蔥切小塊，放在粉碎機裏。4、然後再加醬油，不要放太多，兩個人吃的話用勺子倒3-4次就好了。5、然後再放糖。6、最後再...
在家烤牛肉的做法
1、先將香菜洗淨切成末；蔥洗淨切成絲；2、將牛肉洗淨，晾乾水分，剔去肉筋、碎骨、肉膜等，放入冰箱凍硬，取出，切薄片；3、烤肉前10分鐘將烤肉用的火盆生上旺火，將烤肉炙子燒紅；4、另將薑汁水、醬油、黃酒、蝦油根據個人喜好調成汁，將...
烤牛肉片技巧
1、先在烤盤上塗抹一層橄欖油，再把切好的牛肉片均勻的鋪在烤盤上，把切好的蒜片鋪在牛肉上，然後撒上黑胡椒粉、辣椒末、生抽。2、烤箱220度預熱10分鐘，然後放入烤盤，烤箱175度時間5分鐘。3、烤好後出爐擺盤，美味的牛肉片就完...
坤博砂鍋烤牛肉乾的做法
1、食材：牛肉250克、幹辣椒20克、油25克、姜20克、蔥50克、八角2個、醬油25克、錫紙兩塊、坤博砂鍋1個2、將辣椒，花椒，大蔥，八角，姜用25克油炒香後晾涼待用。3、牛肉切成均勻的條狀。4、將25克醬油（不可以用老抽）和晾好的油...
烤箱版烤牛肉乾步驟
1、食材：牛腿肉500g，大蔥10g，生薑5g，大蒜5g，`花椒5g，麻椒5g，香葉5g，桂皮3g，八角4g,辣椒粉4g，生抽4g，料酒2g。2、首先,把需要的輔料,洗淨,放在一個盆子裏面備用。3、將牛肉浸泡半小時去除血水，按照紋理切成長條或者小塊，放入調料盆...
吃烤牛肉會不會長胖
1、吃烤牛肉會長胖，肉食吃多了都會有發胖，但適量食用的話，就不會導致發胖，牛肉主要是以蛋白質爲主，可以適當食用。牛肉不能經常吃，差不多一週一次最適合。2、烤牛肉是一種美食，主要材料有牛肉，輔料有生薑末、大蔥末、大蒜泥、...
烤牛肉丸子竅門
1、牛肉餡800克、胡蘿蔔1根、洋蔥2個、雞蛋3個、食鹽適量、料酒適量、生抽適量、黑胡椒少許、白糖少許、植物油300毫升。2、做法：牛肉餡用水浸泡一天去除血水，然後用料酒和生抽醃製過夜。3、胡蘿蔔切絲焯水或者切小段（長...
家用烤箱怎樣做烤牛肉好吃
1、材料：牛肉一斤、生抽兩大勺、老抽適量、料酒兩大勺、孜然粉適量、五香粉適量、鹽適量、蠔油一勺。2、將牛肉泡水半個小時，去血水，然後用廚房紙吸乾淨，不要溼答答的。3、用廚房紙吸乾水分。4、加入料酒、生抽、老抽、蠔...
朝鮮烤牛肉醃製方法
1、原料：牛裏脊1公斤、芝麻鹽1克、醬油20克、香油30克、白糖10克、醋10克、蔥20克、蒜10克、胡椒麪0.5克、梨1片；2、在醬油裏放入蔥、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒麪、白糖，做成糖醋醬。3、把牛裏脊切成薄片，放入調料汁醃味...
奧爾良烤牛肉怎麼做
1、將我們精選的牛腩，洗淨切成2.5cm大小的塊狀。2、將我們切好的牛腩用沸水焯下。3、再撈出，控幹水分備用。4、準備好30g奧爾良烤翅醃料。鍋內放入20g油，再將蔥，姜，幹辣椒，老抽8g，白糖10g，奧爾良粉，鹽2g，依次放入鍋中。調料放完...
做奧爾良烤牛肉的方法
1、將我們精選的牛腩，洗淨切成2.5cm大小的塊狀。2、將我們切好的牛腩用沸水焯下。3、再撈出，控幹水分備用。4、準備好30g奧爾良烤翅醃料。鍋內放入20g油，再將蔥，姜，幹辣椒，老抽8g，白糖10g，奧爾良粉，鹽2g，依次放入鍋中。調料放完...
在家烤箱烤牛肉串怎麼做
1、食材：牛肉400g、花生醬1勺、咖喱醬1勺、椰漿25毫升、鹽4g、蜜蜂1茶匙、薑黃粉1茶匙、植物油20g。2、首先將牛肉洗乾淨瀝乾水份後，切成方塊備用。3、牛肉塊中加入1勺沙茶醬、1勺花生醬、1勺咖喱醬、1茶匙薑黃粉、1勺...
家用烤箱如何做烤牛肉好吃
1、材料：牛肉一斤、生抽兩大勺、老抽適量、料酒兩大勺、孜然粉適量、五香粉適量、鹽適量、蠔油一勺。2、將牛肉泡水半個小時，去血水，然後用廚房紙吸乾淨，不要溼答答的。3、用廚房紙吸乾水分。4、加入料酒、生抽、老抽、蠔...
家庭自制烤牛肉醃製方法，家庭自制烤牛肉如何醃製
1、所需材料：牛肉2斤、洋蔥1個、雞蛋1個、色拉油2-3湯匙、韓式辣醬2湯匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、料酒1湯匙、紅燒醬油半湯匙。2、烤牛肉用的牛肉，一般選擇牛的...
在家烤箱烤牛肉串方法
1、食材：牛肉400g、花生醬1勺、咖喱醬1勺、椰漿25毫升、鹽4g、蜜蜂1茶匙、薑黃粉1茶匙、植物油20g。2、首先將牛肉洗乾淨瀝乾水份後，切成方塊備用。3、牛肉塊中加入1勺沙茶醬、1勺花生醬、1勺咖喱醬、1茶匙薑黃粉、1勺...
如何簡單的醃製烤牛肉，烤牛醃製方法
1、用料：牛肉，啤酒，白糖，白胡椒粉，生抽，老抽，鹽，八角，桂皮，香葉，姜，小米椒2、牛肉去掉筋膜，分成幾大塊，順紋理切，放水裏浸泡二小時以上，去血水。中間換一次。3、把泡出血水的牛肉，均勻切成條狀。4、放入碗裏，放啤酒，再放白糖，白胡椒粉，攪拌...
烤箱烤牛肉怎麼算烤好
1、400度烤20分鐘。雪花牛肉半磅、韓國燒烤醬2湯匙、蠔油1湯匙、蘇打粉1茶匙、油1湯匙。2、方法：雪花牛肉一份。洗乾淨。3、牛肉裝到碗裏，然後加入兩湯匙的韓國燒烤醬。4、再加一湯匙的蠔油和小蘇打。拌勻。5、最後再加...
烤牛肉怎麼做好吃，烤牛肉如何做好吃
1、食材：牛肉2斤、洋蔥1個、雞蛋2個、色拉油2-3湯匙、韓式辣醬2湯匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、料酒1湯匙、紅燒醬油半湯匙。2、烤牛肉用的牛肉，一般選擇牛的上腦，...
家庭自制烤牛肉醃製方法
1、所需材料：牛肉2斤、洋蔥1個、雞蛋1個、色拉油2-3湯匙、韓式辣醬2湯匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、料酒1湯匙、紅燒醬油半湯匙。2、烤牛肉用的牛肉，一般選擇牛的...
醃烤牛肉的醃製方法
1、牛臀尖1000克(或黃瓜肉)，生薑末1克，大蔥末15克，大蒜泥1克，白糖15克，黑胡椒面1克，焙好芝麻面3面，漬汁(製法附後)，蘑菇100克，青椒100克，洋蔥100克，紅蘿蔔100克。2、將牛臀尖洗淨，剔淨筋膜，放入冰箱冷凍。取出冰箱內的牛臀尖，切成大...
簡單的烤牛肉醃製方法，烤牛肉怎麼醃製才鮮嫩
1、用料：牛肉，啤酒，白糖，白胡椒粉，生抽，老抽，鹽，八角，桂皮，香葉，姜，小米椒。2、牛肉去掉筋膜，分成幾大塊，順紋理切，放水裏浸泡二小時以上，去血水。中間換一次。3、把泡出血水的牛肉，均勻切成條狀。4、放入碗裏，放啤酒，再放白糖，白胡椒粉，攪...