黑椒的精選

1、雞脯及雞全翅仔細洗乾淨，瀝乾水分；在雞翅根和中翅上劃幾個小口子和雞脯肉一起裝盆；放入所有醃料：薑絲、蜂蜜、料酒、鹽、胡椒粉抓勻醃製半小時。2、老薑、蒜切碎，泡椒切圈，蠔油加糖裝盤；清水中放入花椒粒和八角，大火燒開，放...

1、黑椒意麪需準備食材:牛肉、意大利麪、青椒、洋蔥、生抽、料酒、白糖、鹽、澱粉、玉米油、黑椒醬。2、青椒、洋蔥切絲,裝盤備用。3、牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。4、熱水下意麪,加半勺油煮十分鐘...

1、雞胸肉切丁，放入碗中加雞蛋清和少量澱粉攪拌均勻，再放入一些研磨的黑胡椒碎，醃製10-15分鐘；2、彩椒、荷蘭豆洗淨切段，放入燒開的水中焯一下撈出備用；3、鍋內倒入油，油熱後放入醃製好的雞胸肉，不斷翻炒，待雞胸肉變白之後，加入...

1、食材：意大利麪200g，香腸100g，洋蔥半個，胡蘿蔔半個，鹽3g，生抽1湯匙，黑胡椒醬2湯匙，食用油適量。2、先燒水，水開後下意麪，按照說明，這個面要煮10分鐘。3、在煮麪的時候，將配菜洗好切好。4、意麪煮好撈起。5、平底鍋倒適量油，先下...

1、雞腿去骨去皮，切丁，放入黃酒或者啤酒，白糖，鹹鹽。黑椒粉，醃製時間自定2、土豆，胡蘿蔔，洋蔥，年糕，切丁。3、鍋中熱油，放入各種丁翻炒，黑椒汁或者韓國醬汁，白糖，老抽，鹹鹽調味，小火燉熟，大火收汁。4、美美的擺盤，準備一小碟蘸料，千島醬...

1、準備工作：豬扒、洋蔥切絲、青椒切絲、胡蘿蔔切絲。2、豬扒用一點鹽、醬油、糖、澱粉醃製一下。3、鍋中燒開水，放一勺鹽巴，一點植物油，放入意大利麪，蓋鍋蓋煮10分鐘，然後關爐不要開啟蓋子悶10分鐘，如果還沒行，再按照此方法...

1、食材：牛排幾塊、鹽適量、黃油適量、紅酒適量2、牛肉切片。3、捅成馬蜂窩。4、紅酒醃製半小時。撒適量鹽。5、起鍋放黃油。煎牛排。6、煎好裝盤。7、再起鍋燒黃油、半杯紅酒。熬製濃稠。8、澆在牛排上。9、注意事項：...

1、西芹及胡蘿蔔切條。2、然後鍋時到水倒入鹽煮三分鐘。3、鍋裏倒入切好的雞柳炒。4、快速炒散。5、然後加入過完水的西芹。6、不停的翻炒。7、炒勻後加入黑椒雞柳醬。8、然後加一點水不停的炒。9、大火翻炒均勻加一...

1、主料：牛裏脊300g。2、輔料：洋蔥100g、柿子椒50g、蠶豆澱粉15g。3、調料;食鹽5g、味精5g、生抽15g、香油3g、番茄醬8g、小蔥75g、胡椒10g、大蒜8g、黃酒10g、黃油25g、白砂糖8g、植物油25g。4、將牛柳（牛裏脊肉）去筋後...

1、用料：牛肉250克、洋蔥50克、土豆80克、細鹽2克、黑胡椒粉若干、黃油或色拉油少許。2、土豆去皮蒸熟。用勺子壓成泥，或放在保鮮袋內用擀麪杖碾成泥。3、洋蔥切成細沫，洋蔥沫用少許油煸熟。4、牛肉洗淨瀝乾、切成小塊。...

1、準備瘦肉100克、黑胡椒醬適量、滷水汁適量、地瓜粉適量、醬油適量、五香粉適量、麻油適量。2、瘦肉切片，加入適量地瓜粉，五香粉，醬油，麻油，滷水汁，黑胡椒醬，攪拌均勻，靜置二十分鐘入味。3、二十分鐘後，下油鍋煎炒，炒至金黃色...

1、雞腿肉200克，青椒1個，紅椒1個，紫皮洋蔥半個，黑胡椒醬2茶勺，雞精少許，牛肉粉少許。2、青椒、紅椒、紫皮洋蔥全部切片。3、雞腿肉裏放兩勺玉米澱粉抓勻醃製一下，醃製過後的雞腿肉質會很嫩，不會發柴。4、鍋內放油，把醃製好的雞...

1、黑胡椒碎5g、洋蔥10g、大蒜5g、耗油5ml、番茄沙司15ml、糖2g、鹽2g、黃油5g。2、方法：主料洋蔥、大蒜切碎末備用。黃油入冷鍋，開小火溶化黃油。3、調中火，鍋中加入[步驟1]的洋蔥、大蒜碎，煸炒香味，至洋蔥變軟變透明。4...

1、前臀尖1000g、玉米澱粉15g、黑胡椒粉1大勺、料酒1大勺、生抽適量、鹽漬羊腸衣3根、糖適量、鹽適量、香油適量、蜂蜜適量、老抽適量、五香粉適量。2、新鮮豬肉剁成餡，有攪拌機的直接攪就行。3、剁好的肉餡加入所有的...

1、先準備食材，黑胡椒，蒜，洋蔥，香菇打碎。要口感好，一定要用料理機打碎，沒有料理機的話，碎肉機，榨汁機都行。2、先把鍋燒熱放油，放蒜泥，洋蔥炒香。再放其他所有調料翻炒。3、小火再熬幾分鐘，熬幹水份，喜歡甜的可以加點糖。4、熬製...

1、材料：雞脯肉400克，洋蔥片50，蒜蓉15克，黑椒碎20克，青、紅辣椒各10克，鹽、糖、蠔油、醬油、生粉、花生油各適量。2、雞脯肉洗淨切塊，用鹽、糖、生粉、花生油、醬油拌勻備用；3、青紅辣椒去籽洗淨，切塊備用；4、開鍋下油，爆香洋蔥...

做法：1、將牛排洗淨，調入調味料，拌勻，將四分之一洋蔥拍碎放入，將牛排連同姜、蒜及芹菜一起醃1小時使之入味；2、將剩餘的洋蔥切碎，用油爆香，加入調味料，拌炒，再用麪粉水略微芶芡後盛出，即是黑胡椒醬；3、2大匙色拉油入平底鍋燒熱，待...

如何煎牛排？1.牛排自然解凍，用廚房紙吸乾水分，注意不要用水洗牛排。2.將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，並用手按摩一會。3.熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒。4.放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。總...

1、排骨半根，南瓜1個，輔料，姜些許，大蒜半個，黑椒汁2湯匙，魯花醬油1勺，玉米澱粉些許，胡椒粉些許。2、南瓜開帽子，用湯勺挖空籽，慢慢一點點掏乾淨。3、排骨洗乾淨後控幹水，加入所有調料拌勻，再加入姜蒜，稍微醃製一會入入味。4、水開...

1、清水大半鍋，意大利麪一小把，紅薄皮椒1個，綠薄皮椒1個，黑椒醬汁4勺，番茄醬5勺，食鹽少許，食用油適量，薄荷葉2片。2、鍋內加入大半鍋清水，蓋上鍋蓋燒開。3、取一小把意大利麪，放入燒開的開水之中。4、使用筷子適當攪拌直至慢慢...

1、龍利魚洗淨切塊，擠去水份，放置碗中。2、洋蔥切小丁，姜切絲，加入碗裏。3、加入2湯匙黑椒醬，適量鹽。4、抓勻醃製2小時。5、大火燒熱炒鍋。6、倒入適量植物油。7、油燒至7、8成熱後，轉中火，下入龍利魚塊。8、龍利魚魚塊兩面...

1、準備瘦肉100克、黑胡椒醬適量、滷水汁適量、地瓜粉適量、醬油適量、五香粉適量、麻油適量。2、瘦肉切片，加入適量地瓜粉，五香粉，醬油，麻油，滷水汁，黑胡椒醬，攪拌均勻，靜置二十分鐘入味。3、二十分鐘後，下油鍋煎炒，炒至金黃色...

1、鮮蝦去殼去蝦頭蝦線，加入1勺料酒+少許鹽+適量黑胡椒?+1勺生抽+1勺玉米澱粉，抓勻醃製十分鐘備用。2、紅辣椒斜刀切椒圈，大蒜切末，西蘭花切小朵洗淨，鍋中加水煮開+少許鹽+少許油，放入西蘭花，焯熟後控水撈出。3、起鍋熱油，爆...

1、準備:蘆筍，牛排。2、將牛排切粗條。3、放入空氣炸鍋中，撒點鹽，磨黑胡椒粉。4、200度烤15分鐘左右(時間只供參考)。5、將蘆筍切長段。6、鍋中水燒開，放油，鹽將蘆筍燙熟。7、撈出來擺入長盤中。8、烤好的牛排，取出來，擺在蘆...

1、牛裏脊肉200克、紅酒60克、老抽半小勺、鹽半小勺、小蘇打1/4小勺、土豆半個、西蘭花4小朵、聖女果1個、洋蔥1/4個、鹽1/3小勺、黑胡椒碎適量、香草碎適量、黃油20克、法式黑椒汁60克。2、方法：牛肉用鬆肉錘錘鬆；置於...