挑好的精選

1、北方的滷菜店和中部滷菜店很少會做鹽焗雞這個產品，但在南方這幾乎是一道婦孺皆知的滷菜爆款，相比白切雞的清淡和棒棒雞的重口，鹽焗雞以其出衆的色澤和皮脆骨酥肉質鮮嫩的口感贏得了越來越多的消費者的青睞，特別是年輕...

1、聽聲音：輕敲西瓜，出現“嘭嘭”的響聲，則是熟瓜，且甜度高。如果聽到“噹噹”的聲音，則代表西瓜不太好。2、看形狀：甜熟的西瓜形狀比較均勻，而差瓜的形狀比較畸形。3、看西瓜蒂：挑選蒂頭粗壯青綠的西瓜，瓜蒂越綠，吸收的水分就...

1、外觀：種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水，且受光照時間長，呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色，個頭稍大。好的百香果果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙...

1、如果南瓜的表面有一層白色粉末，會沾手，這樣的南瓜就是老的。假如是金黃色的小圓南瓜，用大拇指用力掐一下南瓜皮，如果皮特別硬，就是老的，反之，如果一掐就破皮，那就是沒有成熟的南瓜，口感不好。2、還有一種辨別方法是將南瓜託...

1、抓起一隻雞，如果掙扎很厲害，又叫得很大聲，並且有一定重量，表明這隻雞是很健康的。病雞看起來就得沒有什麼活力，掙扎少，瘦弱很輕。2、挑選健康雞可以觀察一下雞冠子，健康雞的雞冠很是鮮紅，很挺直；病雞的雞冠有可能會聳拉着，顏...

1、從色澤上鑑別，優質豆腐呈均勻的乳白色或微黃色，稍有光澤；豆腐塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質地細嫩，結構均勻，無雜質，具有豆腐特有的香味，口感細膩鮮嫩，味道純正清香。2、選購時要注意鑑別，優質白豆腐乾表皮呈乳白色或淺...

1、蝦鬚:蝦頭前長長的蝦鬚還完整嗎?有沒有因爲運送的關係導致破裂斷須。2、蝦頭:看看蝦子的頭與身體連結是否完好,如果蝦殼與蝦身連接處軟軟散散沒有很緊密,就容易讓細菌滋生導致蝦肉不新鮮。3、嗅:把蝦拿靠近點聞看...

1、生產工藝；植物油的生產工藝有2種，一種是壓榨，一種是浸出。過去農村的老油坊，用的就是壓榨法，一錘一錘地把油打出來，天然健康。而浸出法是現代工藝，用化學溶劑浸泡油料，然後提取而成，容易有化學殘留。所以買食用油時，一定要買...

1、看色澤，質量好的砧板，表面微呈青色，顏色一致，板心不爛不結疤，木材質地堅密耐用。如果表面呈暗灰色，有斑點或黴爛現象，則不宜選購。2、看重量，一般來說，厚度在5至6釐米的砧板，越重質量越好。太薄不但不耐用，而且使用起來容易搖...

1、選大不選小，留母不留公。不論是高羊還是大羊，骨架大的總是最好的。我們繁殖母羊可以頻繁更換種公羊，擇優取勝，但遇到母性好的基礎羊，最好是留下擴羣使用。2、公羊頭大嘴闊，母羊高腿長腰。挑選羊的外表，公羊腦袋夠大，嘴巴夠...

1、現代科學研究表明：玉含有對人體有益的元素，隨身佩戴玉器對身體是非常有益的。天工開物中說和田玉是吸收月光精華而成，是公認的可爲人體蓄養元氣的玉石。因此和田玉貔貅的靈性很強，也更容易培養出靈性。翡翠產於佛教聖...

挑西瓜的方法：炎炎夏日，怎麼能少得了美味可口多汁的大西瓜，那麼，要怎樣才能挑選到美味可口的西瓜呢？方法一，看瓜蒂，西瓜的瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂幹而黃枯，說明西瓜就不太新鮮。方法二，看西瓜的紋路，如果西瓜的紋路...

1、挑貝殼的時候,先挑有伸頭出來,那都是活的。2、有伸頭出來的,一挑它就縮進去了,可以拿兩個貝殼對敲一下,聽聽聲音,好的貝殼聽起來的聲音比較緊實，不好的貝殼聽起來空空的，聲音就不一樣，有些開啟有泥巴或者是空的，就挑掉...

1、挑瑕疵。翡翠雖然不像鑽石那樣純淨，有點瑕疵是很正常的，但是我們也要記住，有些瑕疵可以接受，有些瑕疵是絕對不能接受的。用強光照射玉鐲，仔細在光下檢視玉鐲的每一個地方，確認翡翠的內部有沒有石紋或者裂。石紋不影響玉...

1、看牧羊犬體型，邊牧小狗是粗壯結實的樣子，遇到整體形狀比較瘦，腿比較細長，要注意可能是蘇牧和小喜，這二者是長腿的。2、看邊牧狗狗臉型：邊牧臉型有種“彎”的感覺，蘇牧和小喜的臉型看起來是“直的。具體看法是這樣：邊牧從頭...

1、一數。選購君子蘭的時候後，一定要數一下葉片的數量，可能好多花友都知道，君子蘭一般要長到12片葉子以上纔會開花，所以咱們在選購君子蘭的時候，同等的價錢的情況下，儘量去選葉片數量比較多的！2、二看。一棵健康的君子蘭，葉片...

如何挑選西瓜？方法一，看西瓜的瓜蒂，西瓜的瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂幹而黃枯，說明西瓜就不太新鮮。方法二，看西瓜的紋路，如果西瓜的紋路清晰，表面光亮，光滑的是好瓜。方法三，看西瓜的底部，圈圈越小，而且是突出的是甜瓜...

1、要看外形。好的柚子外形應該是上尖下寬，即柚頸較短，果體底部則寬大平整，像一個不倒翁或水滴狀的最好。頸長的柚子一般果肉少，顯得皮多。2、要摸果皮。好柚子表皮光滑細緻，表面油細胞呈半透明狀態，具有光澤。同時，還要按壓...

1、根據原材料選擇。根據原材料不同可以將粉絲分爲好多種，市場上常見的主要有魔芋粉絲，豌豆粉絲，紅薯粉絲和綠豆粉絲等。這幾種粉絲口感略微有些差異，如果你比較喜歡吃脆爽的粉絲，那麼在挑選時就可以選擇綠豆粉絲。2、觀察...

1、其實買牛肉跟豬肉是差不多的，都是要挑一層一層肥瘦相間的最好了，而且分的層越多說明這個牛腩的品質越好。2、我們用手去感覺，如果這塊牛腩看起來有很多的水而且顏色也不正常過紅或者顏色過淡，那就有可能是不太新鮮了，所...

1、挑選比熊犬的時候，發現狗狗精神不好的，建議不要購買，因爲沒有精神的狗狗不是生病了，就是有什麼問題，購買時還是儘量選擇活潑、熱情，願意接近人類的幼犬。2、千萬不要挑選鼻子乾燥、流鼻涕的比熊犬，購買了只會吃虧！一隻健康...

1、看花紋：看核桃皮上的花紋，如果花紋相對多且淺，一定是不錯的核桃。因爲這花紋在覈桃生長過程中爲核桃輸送養料，花紋越多，核桃吸收的養料也會越多。2、嗅核桃：在市場上銷售的核桃很多經過漂白液漂白過，外觀好看了，但是卻害了...

1、辣椒苗的好壞看外形其實是可以看出來的，優質的辣椒壯苗通常都是，莖粗且短，整體粗壯，節緊密，葉片大而厚，葉片顏色濃綠，根鬚顏色白。沒有病害症狀，表面無損傷，而且大小均勻一致。2、這樣的優質辣椒苗，在後續定植後通常抗逆性更...

1、看顏色。一般來說，優質的銀耳應該是呈現金黃色，比較的有光澤。銀耳的朵是比較大的，而且也是比較的疏鬆。而且，優質的銀耳一般都是比較有彈性的。蒂頭上面你沒有黑點和雜質，用水浸泡過之後會膨脹達到十倍的樣子。很多人...

1、現代科學研究表明：玉含有對人體有益的元素，隨身佩戴玉器對身體是非常有益的。天工開物中說和田玉是吸收月光精華而成，是公認的可爲人體蓄養元氣的玉石。因此和田玉貔貅的靈性很強，也更容易培養出靈性。翡翠產於佛教聖...