薄餅的精選

1、麪粉加水和酵母和成麪糰，醒發。2、油倒入一個盆裏，放到火上加熱。3、油熱後倒入麪粉，做成油酥。4、醒好的麪糰擀成一張大餅。5、把油酥塗到麪餅上。6、捲成卷,切成段，並在表面塗油。7、兩端向折，壓成小餅狀。8、放入預...

1、食材：麪粉300克、清水70克、雞胸肉2塊、生抽2勺、大蔥1大截、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、澱粉1大勺。2、碗中加入300克的普通麪粉，先用100克的開水燙麪，再加入70克左右的清水，拌成面絮狀之後，再揉成一個麪糰，醒面10分鐘之後，很...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：1小杯;雞蛋：1個;香菜:1小把;胡蘿蔔:1根;白胡椒：少許;雞精：2克;食鹽：適量;色拉油：適量;香菜薄餅的做法一個雞蛋打散，香菜洗淨切成碎，胡蘿蔔去皮切成小...

1、食材：麪粉200g，小蔥花切滿一盤，雞蛋準備10個，食用油適量，食用鹽適量，酵母適量。2、取適量的麪粉，放入乾淨的盆內。加入冷水用筷子攪拌至漿糊狀。使得麪粉無干團，也就是沒有乾的疙瘩。這裏稀或者稠要應個人的食用需求了。3...

1、食材：蛋清300克，糖230克，植物油120克，低筋麪粉150克，白芝麻200克，黑芝麻適量。2、把蛋白和糖混合。3、加入油，攪拌均勻。4、加入麪粉攪拌至無顆粒爲至。5、黑芝麻只是用來裝飾的。不要放太多。放太多餅乾不好。6、用一次...

1、麪粉無需過篩，打入雞蛋，鹽和水，用打蛋器調成麪糊。2、調好的麪糊不要有乾粉，用勺子倒下來時流動流暢爲宜，有時間就靜止一會，一般都是直接就用了。3、低火把鍋燒熱，就是一般的炒菜鍋，用筷子挑一點點豬油，或者用刷子沾一點豬...

1、食材：麪粉適量、小蔥適量。2、先取一把小蔥花，摘洗乾淨切成小碎盛入碗中，加上適量食鹽，攪拌一下，打上2個雞蛋，攪散。3、再加上一大碗麪粉，用筷子先攪拌成絮狀，再用手揉成光滑的麪糰，備用。4、然後把和好的麪糰直接移到案板...

1、食材：牛奶250克，淡奶油50克，雞蛋4個，低筋粉80克，糖粉50克，黃油25克，淡奶油300克，細砂糖35克。2、準備工作：食材稱取後，牛奶和淡奶油混合；黃油隔熱水融化，雞蛋打散備用。3、牛奶中篩入低筋粉、糖粉攪拌均勻。4、再倒入蛋液、黃...

夢見自己吃薄餅：憂愁和痛苦都會到來。考生夢見自己吃薄餅：近期考試成績差。待業者夢見自己吃薄餅：主近期財運不好。離異喪偶者夢見自己吃薄餅：預示出遠門，可，路上要小心。夢見自己吃薄餅的夢境夢見吃餅，預示自己的幸福可以澤...

1、麪粉放做盆子裏邊，用燒開的水燙麪，邊燙邊用筷子攪拌，雪花狀放冷不燙手就可以揉和麪團了。2、第一次揉和的麪糰比較粗糙的，蓋上面團，在鬆弛一會。3、揉二次的麪糰基本就會光一些了。把鬆弛好的麪糰放到案板上操作了。做...

1、立夏餅是一種北方面食，也被稱作是麻餅，不同地區做出的夏餅形狀不一樣，夏餅的主要製作原材料是麪粉肉絲和韭菜，混合到一起製作成麪餅之後，放入到鍋裏烙熟。有的地方也會採用白砂糖製作麪餅，做好了的麪餅，口感香甜，而且外酥...

1、紅薯洗淨，切塊，不用去皮，上屜蒸熟了皮肉分離，再去皮一點也不浪費。2、蒸熟的紅薯去皮，趁熱用勺子把去皮的紅薯塊壓成紅薯泥。3、加入適量的麪粉，麪粉用量根據紅薯泥的幹稀程度不同而變化，能和成麪糰就好，加入適量的小蘇打，...

1、據考證，這一習俗是明洪武年間，“洪武趕散”，將蘇州、松江地區的風俗傳到鹽城一帶保留至今，而這一風俗最早可追溯自三國。2、王登佐說，相傳三國時劉阿斗是趙子龍在長阪坡從曹軍百萬大軍中救出來的，因阿斗母親已投井自殺，劉...

1、食材用料：麪粉2碗、豆油適量、開水一碗半。2、燒開的水，倒進去迅速攪拌。3、攪拌成絮狀，快速的揉。4、反覆這個姿勢揉成光滑的麪糰。5、醒半個小時以上。6、醒好後把麪糰切成兩份，其中一份搓成條。7、切成包子大小的劑...

1、麪粉無需過篩，打入雞蛋，鹽和水，用打蛋器調成麪糊。2、調好的麪糊不要有乾粉，用勺子倒下來時流動流暢爲宜，有時間就靜止一會，一般都是直接就用了。3、低火把鍋燒熱，就是一般的炒菜鍋，用筷子挑一點點豬油，或者用刷子沾一點豬...

原料：蔥末20克，麪粉200克，雞蛋兩個，鹽10克，水250克，油10克。1、首先，將所有原料全部放在一個大的容器裏。2、攪拌成糊。3、取兩小勺子倒入電餅鐺裏。4、用鏟子攤平。5、正反面都烙熟即可。6、溫馨提示：麪糊不宜太稠，也不要太稀...

1、椰蓉脆香薄餅怎麼做：椰蓉50克、低粉18克、白砂糖35克、黃油30克、水40克、低粉混合椰蓉備用。黃油、水、砂糖放在一個容器裏。混合加熱至黃油完全融化。倒入椰蓉和麪粉的碗中。用勺子將黃油椰蓉和低粉中，攪拌均勻。...

1、烤箱預熱150℃。一般需要15分鐘左右的時間。2、烤餅類一般需要大火來烤制。這樣烤出來的餅外脆裏軟，色澤好看口感較好。3、用220度到250度的火溫烤制就行。具體多長時間還的看你餅類的厚度大小才能估算。...

1、食材用料：酵母2克、食鹽3克、高筋麪粉140克、細砂糖5克、水95克、橄欖油5克、意式幹香草適量、橄欖油適量。2、將酵母加入95克水中攪勻，高筋麪粉，細砂糖和鹽混合均勻，倒入酵母水。和成團加入5克橄欖油，摔打的手法使麪糰...

1、材料：麪粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、鹽2ml、清水75ml左右。2、泡打粉、鹽放到麪粉裏。3、清水倒入。4、稍稍攪拌。5、倒入食用油。6、揉勻的麪糰蓋上紗布。醒上半小時左右。7、醒好的麪糰繼續揉一會兒。8、擀...

1、麪粉加入雞蛋攪拌均勻，加入少許鹽，備用。2、鍋燒熱，倒入少許油，倒入攪拌好的麪糊煎薄餅，備用。3、白菜火腿腸準備好。4、煎好的麪餅切條。5、鍋倒油，燒熱，大蒜切叮，倒入鍋裏爆香。6、倒入白菜火腿腸翻炒。7、倒入煎餅條翻...

1、按照包裝盒上的指示和好薄餅麪糊。2、將混合好的麪糊分成6個小碗，分量自行斟酌。3、製作彩色麪糊。4、用中低火預熱平底鍋。5、在鍋中噴上烹飪專用噴霧劑，防止薄餅和鍋子粘連。6、將一整杯準備好的麪糊倒入鍋中煎至...

1、首先是麪粉和水的比例要適當，攪勻後，抓在手中掛而不掉，將麪糊往鐵煎盤中的輕拖一圈，便烙出一張直徑約21釐米、薄如絹帛的面片來。2、置面片於平盤上，放進肉絲、香菇絲、綠豆芽、蛋絲、鱔絲和韭菜炒成的餡子，捲成圓柱狀，蘸...

1、2顆雞蛋蛋清蛋黃分離，分離好的蛋清里加入白糖，適量。2、用手動打蛋器攪打成濃稠有很多小泡沫的樣子，不用打發。3、加入融化好的黃油攪打均勻。4、加入黑芝麻攪打均勻。5、加入過篩好的低筋麪粉。6、攪成細膩的麪糊。7...

1、先用溼布將烤盤表面擦拭乾淨。2、麪粉加入一小勺鹽，再磕入兩個雞蛋。3、慢慢加水攪拌均勻，至麪糊的稠度與濃的奶油類似，靜置2小時，效果更好。4、將攪拌均勻的麪糊倒入專用麪糊盤中。5、接通薄餅鐺電源，加熱指示燈亮起，烤...