雞蛋仔無泡打粉怎麼做 知經驗 綜合知識 1.07W 大中小設定文字大小 1、雞蛋和糖一起用打蛋器打至發白;2、按順序加入牛奶,清水,食用油,稠酸奶,檸檬汁,每加入一種都需要用打蛋器攪拌均勻;3、放入混合好的低筋麪粉,玉米澱粉,食用小蘇打,打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀;4、靜置一個小時後,在熱鍋中均勻倒入蛋仔液;5、當雞蛋仔底面成型後翻轉雞蛋仔,每面大概需要三分鐘。 TAG標籤:泡打粉 仔無 雞蛋 #