蒸大黃魚需要多長時間 知經驗 綜合知識 2.65W 大中小設定文字大小 清蒸黃花魚的做法:1、買回魚處理乾淨;2、爲了更好入味,在魚背上斜切幾刀;3、把魚放入盆裏加適量料酒;4、加點鹽醃製一會;5、把醃製過的魚放入盤裏加薑片、蔥段,鍋裏水煮開後上籠蒸;6、大火蒸十分鐘後,取出蒸好的魚倒掉蒸出來的水,挑掉薑片和蔥段;7、加入生抽、蔥花、胡蘿蔔絲;8、小鍋加熱適量油後淋在蔥花上;9、清蒸黃花魚完成。 TAG標籤:多長時間 大黃魚 #