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普洱茶餅357克的由來

普洱茶餅357克的由來

普洱茶餅之所以是357克,主要是爲了貿易、運輸的便利,便於交易和統計。

古代涉邊交易,政府爲了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便於統計、徵稅和交易。

普洱茶餅在取陽數時,剛好是3、5、7,爲中陽,吉數。

此外,在雲南少數民族文化中,“7”這個數字是吉祥的,是多子多福的象徵,七子相聚,三個數字之和剛好是15,代表着月圓人滿。

因此,一餅茶爲357克,一筒七餅,357克的重量便於計量與管理。

普洱茶餅之所以是357克,主要是爲了貿易、運輸的便利,便於交易和統計。

古代涉邊交易,政府爲了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便於統計、徵稅和交易。

普洱茶餅在取陽數時,剛好是3、5、7,爲中陽,吉數。

此外,在雲南少數民族文化中,“7”這個數字是吉祥的,是多子多福的象徵,七子相聚,三個數字之和剛好是15,代表着月圓人滿。

因此,一餅茶爲357克,一筒七餅,357克的重量便於計量與管理。

普洱茶餅357克是普洱茶的一種形態,起源於中國雲南省。

普洱茶的歷史悠久,最早可以追溯到2000多年前。

普洱茶是爲了便於貯藏和運輸而壓制成餅狀的,357克是其中比較常見的規格。

普洱茶餅357克的特點是外觀整齊,大小適中,方便儲存和使用。

在茶葉市場上,普洱茶餅357克也是一種廣受歡迎的品種,其品質和口感也備受消費者青睞。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普洱茶之所以是357克是爲了便於統計、便於交易、便於徵稅,這是從古代開始規定的,在涉邊交易時,爲了減少度量衡方面的糾紛,所以制定了強制性的標準化措施。

357克標準的普洱茶只是古代人使用的,現在普洱茶的規格已然多種多樣,不過357克普洱仍舊存在,市場上經常看到這種規格的普洱茶。

普洱茶也稱七子餅茶,每桶7圓5斤重,所以每圓平分得357克,這發究內能二佔細是爲了方便計算。

普洱茶適合泡水喝,當然,也可以煮着喝,不過煮着喝的話,會影響普洱茶的滋味和口感,最好還是用開水泡着喝。

茶餅爲什麼做成357g

茶餅爲什麼做成357g

在古代茶馬古道時期,爲了方便運輸和計算,把茶葉做成了七子餅,一筒有七!餅,一共五斤重,分攤到每個茶餅就爲357克。

古代圓茶,即所謂七子餅,每圓重7兩,七圓爲一筒。當時16兩爲一斤,7兩摺合成當時的0.4375斤:

一筒=7圓x0.4375斤/圓~3.06斤,

一引=32筒x3.06斤/筒~100斤,

建國後,七子餅的重量定爲357克,

與現在一樣,以500g爲一斤:

一筒=7片x357克/片~2.5公斤。

一籃=12筒x2.499公斤/筒~30公斤。

普洱茶餅中間爲什麼有個“窩窩”?

在普洱茶的製作過程中,“壓餅”是不可或缺的一道工序。壓餅開始前,需要把稱好足量的散茶放人蒸桶裏進行蒸茶,待蒸桶中的茶軟化之後,再把茶倒進布袋,根據茶葉鬆緊需求不同,進行布袋收口、繞緊、打結,然後進行揉制、團邊,最後壓制。布袋收口打結的那個位置,就會形成所說的“窩窩”。

中間有窩的茶餅,疊放在一起是不會完全重疊的,茶葉與空氣接觸面積較多,更利幹茶與空氣中的物質發生氧化反應,陳化效果好。“窩心”的位置可以看出揉餅的均勻程度,揉餅勻不勻又可以反映出拼配用料的分佈是否均勻,“窩心”正則說明其分佈是均勻的。

普洱茶餅爲什麼做357克一個?

古代涉邊交易,爲了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便於統計,便於徵稅,便於交易。古代圓茶,即所謂七子餅,每圓重7兩,七圓爲一筒。當時16兩爲一斤,7兩摺合成當時的0.4375斤:一筒=7圓×0.4375斤/圓≈3.06斤,一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤

建國後,七子餅的重量定爲357克,與現在一樣,以500g爲一斤:一筒=7片×357克/片≈2.5公斤,一籃=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤。這樣一來,每筒和每籃的重量更接近整數,原本零碎的數字在加和之後就成爲一個整數,便於普洱茶生產廠家的銷售和管理。

七子餅的名稱由來有多種說法:

1、交易時約定俗成。

七子餅茶原先是打唐代開始由邊境貿易而得來的。簡稱茶馬市,交易的時候是七張餅捆紮好外加一張餅一共八張過數。另外那張分離的茶餅用來上稅。

2、馬幫爲便於統計取名。

一餅茶爲357克,一筒七餅;357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負重前行,先人早已算好了,舊時馬幫就是這樣運茶的。

3、取諧音寓意取名。

古時“茶馬古道”路途遙遠,艱難險惡,運茶的人一走就是好幾個月,“七子餅”寓意與家人團員,思念妻子和孩子,所以也有這種說法“妻子餅”。

擴展資料

普洱茶餅的儲存方法

一、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟製法,存放方法不同。

二、放置地點以一樓接近地面爲佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借溼度溫度醇化。

三、普洱茶餅儲存方法叵住公寓有品茗間,可放茶。闢茶室存放,不要放除溼機或是冷氣機吸乾茶的水分,應以自然溫度存放最佳。

四、存放空間地點防止日曬或是陽光照射。這也是存放關健。光線對成茶破壞力強大,要小心!

五、茶餅若是一筒七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來的竹葉片就是茶的守護神,存放靠她靠得住,散茶或餅剝開了,要放入茶甕。

六、茶甕的材質要瓷器、陶器兩大類。普洱茶餅儲存方法可用瓷甕置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應入陶甕較好。瓷甕放生餅爲宜;陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保溼度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶甕轉茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強也不宜放茶。

參考資料來源:百度百科-七子餅

爲什麼茶餅基本上都是357克呢?有什麼特殊含義?

爲什麼茶餅基本上都是357克呢?有什麼特殊含義?去茶市逛逛,我們不難發現普洱茶茶餅大小形狀都是一樣的(除了現在特別的小茶餅),注意看每餅茶的規格,都是357克。那357克有什麼特殊含義呢?這背後是不是有什麼特別的講究?這個數字是怎麼確定的呢?

以前馬幫運茶的時候是以筒來計量的,一筒有7餅茶(所以早期普洱茶也被叫做“七子餅”)。1959年發佈《關於統一我國計量制度的命令》規定由“十六兩一斤,改爲十兩一斤”,從此每兩正式變爲50克。

但是根據傳統的七餅一提,一筒7片X350克/片≈2.45公斤。這裏的一筒2.45公斤的茶不是一個整數,爲了湊成一個整數,茶商們就給每餅茶加了7g。357g X7餅茶=2499g,約2.5公斤,也就是將近5斤。這樣在交易統計的時候就方便多了。雖然表面看357這個數字並非整數,但其實已經悄悄地在和整數靠近。

從玄學上看,357都是陽數(陽數爲1.3.5.7.9)。陽數之和爲25,爲太陽律的執行規律。取3、5、7爲中陽,吉數也。陰爲月,陰數爲(2.4.6.8.10),陰數之和30,這也是每個月30天的暗藏玄機,月就是這麼來的。

一、便於交易統計

爲了方便運輸和儲存,普洱茶壓制成緊壓茶,並且緊壓茶的形式比散茶更利於普洱茶的轉化,所以茶葉就做成了餅、沱、磚等形狀。所以,其實不難想到統一茶餅的重量也是爲了方便交易,普洱茶又稱“邊銷茶”,銷往邊境,貿易頻繁,爲了減少度量衡方面的爭議、便於收稅,所以就把茶餅做成統一的重量,這樣交易起來也方便。

二、寓意美好

古時車馬很慢,書信很遠,茶葉商人離家做生意遠離家人,路途遙遙,茶馬古道上留下了多少茶商對親人的思戀,茶葉重量“357”中的3+5+7的結果就是15,15寓意團圓安康,“357”克不僅是茶餅的重量,也承載了茶商對家人的依戀。

三、數字意義:

3爲三才:天、地、人,天地人之合。

5爲五行,金、水、木、火土

(中國文化之發源)

7爲少陽,爲震爲雷爲龍。

不管這是對既定數字的正面解讀,還是一個美好的巧合,357這個數字,對於普洱茶來說確實是一個幸運數字。

爲什麼普洱茶是357克?

喝普洱茶的朋友們都知道,普洱茶每餅都是357克。

有不少朋友問爲什麼普洱茶每餅要製成357克?357這個數字有什麼特別意義嗎?

從歷史的角度解讀357。

普洱茶興於兩千年前,盛於清朝時期的皇族,又稱七子餅茶,每餅重357克。

古代涉邊交易,爲了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施。目的是便於統計,便於徵稅,便於交易。

古代稱茶餅爲圓茶(即七子餅),每桶7圓5斤重,所以每圓平分得357克。

建國後,七子餅的重量定爲357克,則每筒和每籃的重量更接近整數。

如“一筒重7片×357克/片約等於2.5公斤;

一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等於30公斤。

這樣一來,原本零碎的數字在加和之後就成爲一個整數,便於普洱茶生產廠家進行管理,所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。

從易經的角度解讀357。

首先357都是陽數(陽數爲1.3.5.7.9),陽爲日,爲火,變動不拘。

陽數之和爲25,爲太陽律的執行規律。

而陰爲月,陰數爲(2.4.6.8.10),陰數之和30。

這也是每個月30天的暗藏玄機,月就是這麼來的,爲水,凝靜,水平。

易經包含的天文曆法,取3、5、7爲中陽,吉數。

從文化的角度解讀357。

普洱茶早期時候,要遠銷邊疆一帶,主要依靠茶馬古道和馬幫運送出去,在此期間,一些常年行走於茶馬古道的人家中已有妻女,但是爲了生計,只能常年奔波於外,長路漫漫,路途險阻,甚是思念家中的妻女。

3+5+7=15,15這個數字在中國有着很特殊的意義,無論是元宵節還是中秋節,都是當月的15。

爲了表達對親朋好友的思念之情,於是把思想感情寄託在數字上,這些數字不再是冷冰冰的,反而給人們帶來美好的祝願。

15這個數字代表着相聚,象徵團圓,於是將普洱茶製作成357克,藉此表達對家人的思念。

從數字的角度解讀357。

3爲三才:天、地、人,天地人之合。

5爲五行:金、水、木、火土,中國文化之發源。

7爲少陽:爲震爲雷爲龍。

可以說普洱茶357之精髓在於,以龍之精神,遁陰陽五行之規律,達到天、地、人之合和,龍之精神及中國文化之精神,縮小到茶文化來說,就是茶道精神。

357克是相對於傳統普洱茶圓餅而言,普洱散茶、沱茶、磚茶和小餅茶等各自有其行業約定重量。

爲什麼普洱茶要做成357克呢?

你好 “圓如三秋皓月,香於九畹之蘭。”這是乾隆皇帝對七子餅的聖喻。普洱緊壓茶是在特殊的地理環境和特殊的時間下誕生的。在老的度量衡一斤有十六兩,當時爲了運輸方便。把普洱茶“蒸而團之,緊壓成型。”因七兩重一片,七片裝一筒(筍殼包)。七子餅從而得名,現摺合度量衡每片357克。

一種說法是七子餅茶原先是打唐代開始由邊境貿易而得來的。簡稱茶馬市,交易的時候是七張餅捆紮好外加一張餅一共八張過數的。另外那張分離的餅做啥用咧?是用來上稅滴。

還有另一種說法:一餅茶爲357克,一筒七餅;357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負重前行,先人早已算好了,舊時馬幫就是這樣運茶的。

0040爲什麼茶餅多是357克?

爲方便運輸和減少儲存空間,白茶近十幾年也和普洱茶一樣製成茶餅出售。

市場上的白茶餅重量形形色色:有一餅100克的(二兩)、250克的(半斤)、400克的(做成八兩是什麼意思?)……

但大多數的白茶餅和多數的普洱茶餅一樣,都是357克。

這357克一餅的重量標準是從何而來?

雲南普洱茶各個品牌多有“七子餅”的名稱,這七子餅的來歷和茶餅的重量標準有一定的淵源。

據說七子餅最早從唐代的邊境貿易開始出現。

唐時漢族和遊牧民族在茶馬市涉邊貿易時,一方面爲了運輸方便,把普洱茶“蒸而團之,緊壓成型”製成圓形茶餅的形狀;另一方面爲了減少度量衡方面的糾紛,制定強制性圓茶重量標準,便於統計和徵稅。

唐代圓茶的重量和包裝標準爲每圓(每餅)重七兩,七圓爲一筒(用筍殼包裝),32筒爲一引。

由於唐代涉邊貿易中普洱茶的圓茶七片一筒包裝形式,所以這種圓茶包裝的普洱茶被稱爲“七子餅”。

中國古代兩和斤是生活中常用的重量單位,但不同朝代的兩和斤的差異和變化很大。

在漢代,一斤等於16兩,但是一斤大約相當於現在的半斤爲250克(準確重量爲248克),1兩摺合現在的15.5克;

到晉代時,一斤仍舊等於16兩,但一斤的重量卻從漢代的250克大幅上升到了600克,一兩有現在的37.5克;

用現代的重量標準衡量,晉代起一斤是漢代的一斤的2.5倍。

考古能找到準確的明代度量衡,明代一斤準確重量是604.79克。明代一斤還是16兩,一兩大約37.8克。

按唐時茶餅“七子餅”一餅重七兩,折現在的重量應該是265克左右。

因此,現在茶餅一餅357克重量標準不可能源於中國古代。

一餅茶重357克不是源於中國古代,會不會是爲了滿足近幾個世紀以來中國出口歐洲、尤其是大量出口英國而爲此滿足英國的需要呢?

英制重量單位常衡盎司和金衡盎司的區別。

常衡盎司標準,一磅等於16盎司,1盎司等於28.35克、1磅等於454克;

金衡盎司常用於金銀等貴金屬的計量,一磅等於12盎司,1盎司等於31.1035克,一磅等於373克。

因爲茶餅一餅357克和英制重量單位中無論是常衡盎司的一磅454克還是金衡盎司的一磅373克都相差甚遠。

所以,357克的茶餅標準也不可能來自於英制的重量單位。

現在一斤等於十兩,一兩重50克、一斤500克的標準是時期制定的。

357克茶餅重量標準最有可能是在新中國建國後製定的。

新中國普洱茶的生產和銷售沿用古時七餅一筒的包裝,但不用唐時的32筒爲一引,而是把12筒餅茶包裝爲一籃。

新中國把每個茶餅的重量定爲357克。是因爲:

一筒七餅則重量爲7餅乘以357克爲2499克,等於2.5公斤(5斤);

一籃十二筒爲一筒2499克乘12筒爲29988克,約等於30公斤(60斤)。

2.5公斤(5斤)一筒和30公斤(60斤)一籃的普洱茶包裝在當時最方便各種人扛車拉的運輸和銷售。

爲什麼一葉千山的普洱茶大多是357克一餅呢?

舊時,清規定“雲南商販茶,系每七圓爲一筒……”按當時的重量計算,1餅普洱茶357克,7餅普洱餅茶爲1筒,1筒就有約2.5公斤,而12筒爲一件,一件約30公斤,馬幫運輸時一匹馬馱2件,就剛好60公斤,無論是按量交稅還是交易都非常方便,因而沿用到了現在。

還有另一個說法:當年中國土產畜產進出口公司爲了配合出口每件30公斤的普洱茶,每件按國際慣例包裝爲一打12筒,每筒7餅,每餅就是357克。

普洱茶餅爲什麼很多是357克

目的是便於統計,便於徵稅,便於交易。古代涉邊交易,爲了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,比如古代圓茶(即七子餅)爲每圓重7兩,七圓爲一筒,重49兩(16兩爲一斤,49兩合當時的3.06斤);32筒爲一引(重98斤),接近100斤。

建國後,七子餅的重量定爲357克,則每筒和每籃的重量更接近整數,如“一筒重7片×357克/片約等於2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等於30公斤。這樣一來,原本零碎的數字在加和之後就成爲一個整數,便於普洱茶生產廠家的進銷管理。

357克標準的形成是凝結了先輩人的智慧和傳統。而今,普洱茶的規格已然多種多樣,雖然357克餅茶仍是市場主流,但市場上已可見多種規格及型制的茶品。

擴展資料 

普洱茶興於兩千年前的古人,盛於清朝時期的皇族。公元1729年(雍正七年)清正式設立普洱府,並在普洱縣專設貢茶茶廠,普洱茶於1732年正式列入《貢冊案》,從此名揚天下。爲了減少度量衡方面的糾紛,便於統計、徵稅和交易,就爲普洱茶圓餅制定了強制性的標準化度量衡,每桶7圓5斤重。

清末後,普洱圓茶隨華僑銷到了海外,僑銷圓茶歷史由此展開,茶餅的重量計量方式也脫離了中國傳統的“兩”,改用國際通用的“克”。

當時“中茶”(中國土產畜產進出口公司)擁有全國茶葉的出口權,爲了配合出口,中茶公司要求下屬茶廠生產每件30kg的普洱茶。按照國際計量單位,一件是一打,也就是12筒,每筒按清朝時期的習慣是7餅,這樣算下來每餅的重量就是30kg/12筒/7餅≈357g。這就是普洱圓茶每餅357g的由來。 

參考資料:手機鳳凰網-普洱茶”357克“暗藏如此玄機

爲什麼普洱茶是357克?

便於統計、交易

早期的普洱茶大多是邊銷茶,走的是現在所說的國際貿易,而爲了是便於統計、徵稅、交易,則把每桶定爲5斤重,一桶七片,平分得357克。

而在馬幫進京時期,爲了讓馬匹託運合適的重量,統一給馬匹定爲30公斤,因此“一筒重7片×357克/片約等於2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等於30公斤。

易經的角度

首先357都是陽數(陽數爲1.3.5.7.9),陽爲日,爲火,變動不拘,陽數之和爲25,爲太陽律的執行規律。而陰爲月,;陰爲月,陰數爲(2.4.6.8.10),陰數之和30,這也是每個月30天的暗藏玄機,月就是這麼來的,爲水,凝靜,水平。易經包含的天文曆法,中國傳統文華多麼偉大啊!取3、5、7爲中陽,吉數。

茶文化方面

中國文化解讀了357,寓意是:3+5+7等於15。在中國,15是相聚的日子,象徵團圓。

而且中國傳統文化中3爲三才:天、地、人,天地人之合;5爲五行,金、水、木、火土,中國文化之發源;7爲少陽,爲震爲雷爲龍。可以說這就是茶道精神。

357克對於傳統普洱茶圓餅而言是一種見證,也是一種對中國文化的解讀,從另一個層次來說,只有這個重量才最適合茶葉的轉化、存放。

大益普洱茶357克是什麼意思

357克重,每扎7個,叫7子餅(寓意多子多福)。這是因爲古時交通不便,茶多是馬託運,在茶馬古道上運輸出去進行交易。雲南本土的馬個都不大,負重無法太多,所以克重不能太多。

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