如何自制年糕 知經驗 綜合知識 5K 大中小設定文字大小 材料:糯米粉300g,紅糖1杯半,水1杯。做法:1、將1杯水燒開,衝進紅糖裏,把紅糖攪化;2、將糯米粉倒入糖水裏,攪拌均勻;3、6寸圓模,鋪好錫紙,錫紙上要刷油防粘;4、將攪拌好的糊糊倒進圓模裏,放進高壓鍋裏蒸了30分鐘;5、拿出來晾涼之後再切塊。 TAG標籤:年糕 #