家常幹鍋雞土豆的做法,幹鍋雞土豆的做法介紹 知經驗 健康美食 3W 大中小設置文字大小 1、食材:雞肉700克,土豆3個,花椒5克,青椒3個,花生米100克,餈粑辣椒適量,姜10克,蒜瓣適量。2、青椒切斷,姜蒜拍碎。3、先把土豆炸至斷生,撈出備用!4、用炸過土豆的油繼續炸雞肉,直到變色,放鹽!5、撈出雞肉備用。6、待油燒熱以後先放入餈粑辣椒,姜蒜,和花椒顆粒!7、炒出香味以後放入炸好的雞塊。8、放入青椒和花生米。9、最後放入土豆!攪拌均勻,再放點生抽和料酒即可出鍋。 TAG標籤:家常 幹鍋 土豆 #