燉雞湯做法介紹 知經驗 健康美食 1.53W 大中小設置文字大小 1、水開後一共需要燉2個小時即可。燉雞湯以雞為主要食材,配以香菇和紅棗,一起燉煮,湯品味道鹹鮮,營養價值豐富,可補氣血、養顏、提高免疫力。2、準備材料:雞700克、紅棗、枸杞、葱段、薑片、鹽、香菇各適量。3、將整雞切塊,清洗乾淨備用;4、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用;5、葱切段、薑切片備用;6、將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫兒;7、將葱、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中,大火燒開,文火燉2個小時;8、油菜洗淨放入鍋中,煮沸,加適量鹽,出鍋前撒上香菜末兒即可。 TAG標籤:燉雞湯 #