鵝掌醃製方法 知經驗 健康美食 2.78W 大中小設置文字大小 1、所需食材:鵝掌1斤、土豆、葱薑蒜各適量、豆瓣醬1大勺、辣椒適量、花椒適量、糖少許、鹽少許、白酒少許。2、鵝掌放入清水中浸泡半天,將血水泡出後,清洗乾淨,取部分葱姜切碎備用。3、鵝掌放入一干淨盆中,撒1小捏鹽、撒葱薑末,加入一小勺白酒,醃製1個小時。 TAG標籤:醃製 鵝掌 #