毛豆的精選

可以，建議煮熟後冷凍。把毛豆倒入開水鍋中汆熟，然後冷水過涼瀝乾水分，最後放入保鮮袋放冰箱冷凍室冷凍即可。還可以把毛豆剝好洗淨瀝乾水分，鍋中放入油燒熱後把毛豆倒入進行炒制，炒熟後盛出晾涼備用。把毛豆裝入保鮮膜放入...

1、新鮮的帶殼毛豆可以放入鍋中煮一下，然後就可以剝開皮，放入塑料袋中，裹上保鮮膜保存，這樣存放，可以保證毛豆一兩個月不變質。2、毛豆還可以用鹽水煮，這樣存放，也可以保存好久不變質。將新鮮的毛豆剝成豆粒，然後燒上一鍋鹽開...

1、先把毛豆剝好，然後倒入開水鍋中汆熟，然後冷水過涼，瀝乾水分，最後放入保鮮袋放冰箱冷凍冷凍室冷凍即可。下次隨吃隨拿，最好是一個保鮮袋裝一頓的量，下次使用不會影響不吃的部分。可以保存很長時間的啊。2、鮮百合可以使用...

1、煮好的毛豆要是放到冰箱冷藏室的話，可以存放3-5天左右不會變質，而要是放到冰箱冷凍室的話，至少可以保存1個月之久。2、不過在吃毛豆的時候，建議還是隨煮隨吃，這樣口感才是最好的，否則會導致營養成分降低。...

1、最簡單的毛豆的存放方法就是把毛豆放進冰箱中存放。新鮮的毛豆放進冰箱中一般在夏季可以存放3天左右，3天之後再拿出來食用口感還是很好。2、想毛豆保存的久一點的話，可以把毛豆洗乾淨，然後放在鍋中炒乾淨水分，炒的越幹...

可以做毛豆炒雞蛋，具體做法如下：1、主料：毛豆250克、雞蛋2個。輔料：植物油20克、鹽5克、紅辣椒1個。2、把毛豆去殼，雞蛋打散攪拌均勻，紅辣椒洗淨切丁。3、熱鍋涼油，油熱8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟。4、加紅辣椒翻...

1、食材：香葉2片，水2000克，小茴香5克，植物油20克，八角兩個，毛豆500克，鹽30克。2、毛豆清洗，用鹽水泡下，準備香料和鹽。香料和鹽全部倒入水中，大火煮開五分鐘。3、五分鐘後放入毛豆，倒入植物油，中火煮25分鐘，關火晾涼，裝盤。...

毛豆是很多人都喜歡吃的一種食物，有時候就想買回來自己煮，可是發現自己煮的沒有買的好吃，因為煮的時間沒把握好，不是煮的太爛就是沒熟，那麼，毛豆一般需要煮多久呢？我們一起來了解一下吧。毛豆一般煮十分鐘左右，煮的時間太的話...

1、主料：昂刺魚1條、新鮮毛豆適量。2、輔料：生抽、老抽、料酒、糖、薑片。3、把昂刺魚清洗乾淨，毛豆也清洗乾淨。4、準備好大蒜苗和薑片。5、炒鍋入油燒熱，下入薑片和大蒜苗蒜白段煸炒出香味。6、再下入毛豆稍微煸炒一下...

1、高壓鍋煮毛豆一般需要6~7分鐘左右。2、將洗淨的毛豆放入到高壓鍋當中，將高壓鍋密封之後開火，一般6~7分鐘左右就可以把毛豆煮熟了。想要毛豆吃上去更加軟爛的話，那麼可以帶多煮兩分鐘，切記煮的時候一定要注意觀察火候，不...

1、種植毛豆的時候一般選擇在每年的春季和夏季進行，這個時候的氣候環境比較適合毛豆的生長，在北方環境温度比較低的地區，春季種植毛豆的時間可以向後推遲一些。2、早熟的毛豆品種一般在每年的2月下旬到3月上旬左右開始進...

玉米和毛豆在一起可以做玉米燒毛豆，做法如下：1、新鮮玉米，剝粒後，洗淨，瀝乾水分；2、番茄2個洗淨後，切成番茄塊，不去皮；3、新鮮毛豆去殼，洗淨備用；4、大蒜剝去蒜衣，洗淨後，切碎；5、炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱後，放入蒜碎炒香；6、放入...

1、材料：帶殼毛豆300克，朝天椒3個，生薑一小塊，大蒜籽2小瓣，料酒一小勺，生抽兩小勺，鹽少許，雞精少許。2、毛豆買來洗淨，兩頭角用剪刀剪掉。3、大蒜生薑用刀拍扁切碎，朝天椒也切碎，熱鍋冷油，放入生薑大蒜爆炒，隨後把毛豆和碎朝天椒放...

1、調料：食鹽適量，醋適量，葱適量，姜適量，蒜適量，八角2個，花椒適量，桂皮1小片，幹辣椒適量，生抽適量，香葉3片，白糖少許，辣椒油適量，芝麻油適量。2、淘米水中加入精鹽1小匙，將毛豆放入，稍加浸泡後反覆搓洗，再用流動清水漂洗乾淨，瀝水後用剪...

1、材料：毛豆適量、瘦肉片適量。輔料：醬油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量。2、瘦肉切片，放少許醬油抓一下，等用。毛豆洗淨待用。蒜、薑切片待用。3、油燒七成熱，放肉片變色後。盛出待用。再放少許油七成熱放三四段幹辣椒煸...

1、用料：牛肉200克，毛豆150克，調料：花生油2大勺，食鹽1勺，蒜4瓣，料酒1勺，生抽1勺，老抽1/2勺，澱粉1勺，白胡椒粉1/2勺，橄欖菜1勺。2、毛豆剝殼洗淨，紅尖椒洗淨切丁，大蒜切片。3、牛肉用温水沖洗乾淨後切丁，加1/2勺鹽、白胡椒粉、料酒、...

臘腸毛豆炒飯的做法：1、臘腸用開水燙洗一下切丁，香葱和蒜頭切末。2、鍋中加入少許清水，倒入毛豆煮熟，撈出瀝乾水備用。3、起鍋倒入油，大火燒熱，放入蒜末煸出香味。4、下入臘腸翻炒至表面微焦。5、倒入毛豆翻炒幾下。6、加入...

1、毛豆又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。而黃豆就是所説的大豆，大豆年輕的時候就是毛豆，因為豆莢上長有很多細毛，等成熟變黃以後就變成大豆了。而黃豆和毛...

1、焯燙冷凍法：先把新鮮毛豆剝成豆粒，然後燒上一鍋鹽開水，等水開後倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準備好的涼水中，如果涼水的量不是太多，不能很快冷卻，可以不斷的換水或衝入涼水，讓毛豆儘快冷卻下來。等毛豆完全冷卻後，撈...

1、食材準備：1根絲瓜、100g毛豆、適量油、適量鹽、適量蒜。2、準備好絲瓜和毛豆。3、毛豆剝皮放入盤子。4、絲瓜切成小塊。5、準備好葱薑蒜，放油先炒毛豆，加入切好的絲瓜一起翻炒6、加入少量水，毛豆熟了後加入適量的鹽即...

1、毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改...

1、花生毛豆一起煮大概需要40分鐘；2、因為花生比毛豆熟的慢，所以先把花生煮十分鐘左右，再下毛豆，這樣可以一起出鍋，也不會把毛豆煮的過老。煮毛豆需要煮10分鐘左右。如果不剝殼的話，煮的時間要久一點，一般15分鐘左右就煮好了...

1、將毛豆剝殼或者直接買剝好殼的毛豆洗淨。2、放入鍋中，注入沒過毛豆一倍的水，放入適量的鹽和雞精（可以嘗一下，水有稍有鹹味即可）。3、將小紅辣椒去籽切碎，放如一點，提味（不喜歡辣的童鞋可以不放）。4、大火燒開，小火慢煮，直到毛...

1、把毛豆從豆杆上上摘下來。先把毛豆的柄部立着捏一下，掰下來的時候把毛豆一側的絲去除。2、用兩隻手把毛豆夾在大拇指和食指間手夾住兩邊的尖，注意第一步中扯掉絲的那一面面對自己。3、剝開。用大拇指用力一推豆子的...

1、煮毛豆開水下鍋一般需要煮5-10分鐘即可；2、先將毛豆剪去兩頭，然後用鹽水浸泡10分鐘，鍋中水燒開後倒入毛豆，加入幾根乾紅椒、幾粒花椒、三勺食用鹽，蓋上鍋蓋燜5-10分鐘即可，具體煮的時間要根據毛豆的大小和鮮嫩程度來定。...