炒米的精選

1、準備用料。炒米飯、雞蛋、火腿、老抽、小葱、生抽、鹽。2、煎雞蛋火腿。3、適量油炒米飯，加入老抽生抽。4、加適量鹽，炒到米飯Q彈加入炒好的雞蛋火腿，出鍋時加小葱碎即可。5、配上一杯豆漿即可食用。...

1、主料：米線100g，配料：木耳50g、小胡蘿蔔1根、紫甘藍100g、青尖椒1個、紅尖椒1個2、調料：生抽2茶匙10g、香油1茶匙、大喜大牛肉粉1/2茶匙、橄欖油1湯匙30ml。3、紫甘藍、胡蘿蔔、青紅椒、木耳分別洗淨、切絲；4、米粉中加...

1、準備食材。五常大米300克，臘腸1根，鷹嘴豆80克，胡蘿蔔1/2根，土豆1個，洋葱1/4個，鹽適量。2、鷹嘴豆提前泡發。3、大米提前一個小時洗淨略泡。4、土豆胡蘿蔔切丁，洋葱臘腸切片。5、鍋中放入與平時炒菜差不多的油，將臘腸和洋葱...

1、首先，準備好大米，把大米用清水多洗幾邊，把米粉洗掉，直到淘米水變成清澈為準。2、把洗乾淨的大米放在平盆中涼幹，一般晚上洗的，第二天早上翻翻，到第二天晚上就幹了。3、準備好乾淨的炒鍋，不可以帶油哦，把涼乾的大米放入炒鍋...

1、雞蛋打散備用，圓生菜洗淨切粗絲，蒜切碎。2、鍋內燒水，燒開後放入米線煮。3、開始煮米線後，旁邊灶具上放炒鍋，油温熱後加入雞蛋滑炒。4、雞蛋基本定型後趕快用勺子滑散，加入圓白菜絲及蒜繼續翻炒。5、期間注意下米線煮的...

1、主料：剩米飯1碗、油豆角150克、油豆1小碗。2、輔料：油適量、豬油適量、鹽適量、五香粉適量、黃豆醬適量、葱適量、胡椒粉適量。3、油豆角焯水後過冷水控淨水分備用。4、油豆角切段兒。5、炒鍋加入適量的植物油，再加少...

1、炒米泡水喝的功效和作用：促進消化減肥。2、炒米即將大米放入炒鍋中，以小火慢慢炒至表面微黃或較原色稍深，能夠聞到米香即可，可使其酥脆，易於煎出有效物質，其產生的焦香氣，可增強健脾消食作用，而且燥性增強，更有利於除濕止瀉...

1、薑絲炒米茶夏季、秋季和冬季喝最好。因為夏天時候能夠起到解暑，又能夠補充水分，秋天和冬天的話，對身體也是有一定幫助的。2、姜米茶具有祛寒濕、暖宮暖胃等功效與作用，通常夏季飲用。姜米茶性質温熱，具有驅寒作用，可有效...

1、將5斤大米浸泡一天一夜，再洗淨，洗兩遍就可以，洗太多次會把營養洗掉。2、然後把洗淨的大米放入大鍋中旺火翻炒，不停的翻炒。3、不停翻炒，直到大米顏色變得有點微黃，可以聞到香味為止，撈上來冷卻。4、將所有炒好的大米撈上...

1、食材：香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。2、將白糖、泡多源(復配炒米專用膨鬆劑)、糯米依次攪拌加入水中，靜止浸泡2-5小時。3、撈出陰乾表面水分，再放入鍋內，加入少許色拉油，炒至金黃色、口感酥脆...

1、大米倒入開水中浸泡1到2分鐘，時間不宜過長。再將大米撈出，放入炒鍋中將米炒香，顏色微微泛黃後，放入破壁機中碾成粉末。2、將紅糖放入開水鍋中慢慢熬製。紅糖完全融化，糖水微微粘稠就可以了。將糖水盛好備用，微微放涼。3...

1、米線350克，豬肉絲80克，韭萊段20克，綠豆芽10克，水發冬菇絲2克，精鹽4克，鹹醬油、辣椒油各3克，甜醬油5克，肉上湯10克，味精2克，熟豬油30克。2、炒鍋上火，加入油將肉絲劃開，瀝去油。3、炒鍋上火，放入油，五成油温時，下冬菇絲煸炒出香味，...

喝炒米茶不僅沒有危害，而且對身體有益：炒米茶不但可以減肥，也能消食，比吃藥健康。炒米茶的減肥原理：在炒制的過程中,米里所含的澱粉全部被破壞、分解，變成了活性炭，活性炭可以把附在胃裏、腸子裏的脂肪吸走，排出體外，因此，炒米...

1、將5斤大米浸泡一天一夜，再洗淨，洗兩遍就可以，洗太多次會把營養洗掉。2、然後把洗淨的大米放入大鍋中旺火翻炒，不停的翻炒。3、不停翻炒，直到大米顏色變得有點微黃，可以聞到香味為止，撈上來冷卻。4、將所有炒好的大米撈上...

1、炒米泡水喝能促進消化，在吃了一些油膩、難消化的食物時，喝炒米水能促進幫助其更好的分解；2、在夏季温度較高時，喝炒米水有排毒的作用，避免中暑。炒米中含有色氨酸，它能分泌黑色素，保證睡眠質量，對於一些減肥的人來説，喝炒米...

1、炒米可以直接吃。2、炒米主要是用一些穀類植物，經過炒制後製作而成的一種營養美食，其中含有大量的纖維素，攝入身體後可以有效促進身體內廢物的排出，從而起到降低血壓、降血脂的作用，但是需要注意炒米中的熱量比較高，每10...

1.雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液。雞蛋液攪拌的時候順着一個方向打，不要打出太多泡沫。2、鍋中倒入2大勺亞麻籽油，燒熱。3、下入雞蛋液。4、用鏟子快速將雞蛋液滑散。5、下隔夜米飯炒勻，放入適量鹽進行...

1、材料：米線350克，豬肉絲80克，韭萊段20克，綠豆芽10克，水發冬菇絲2克，精鹽4克，鹹醬油、辣椒油各3克，甜醬油5克，肉上湯10克，味精2克，熟豬油30克。2、炒鍋上火，加入油將肉絲劃開，瀝去油。3、炒鍋上火，放入油，五成油温時，下冬菇絲煸炒出...

1、炒米做得好要選擇好的材料，比如細長的糯米，洗淨備用。2、適量泡多源用水化開，這是一種專門用於炒米的膨化劑。3、將糯米放入泡多源水中浸泡，大約可以泡兩三個小時。4、糯米撈出陰乾表面水分。5、油鍋燒熱，放入糯米，翻炒...

1、炒米做得好要選擇好的材料，比如細長的糯米，洗淨備用。2、適量泡多源用水化開，這是一種專門用於炒米的膨化劑。3、將糯米放入泡多源水中浸泡，大約可以泡兩三個小時。4、糯米撈出陰乾表面水分。5、油鍋燒熱，放入糯米，翻炒...

1、奶茶泡食：將炒米泡進奶茶裏，奶茶邊喝邊續，炒米漸漸泡軟，即可食用；2、幹嚼：直接進行食用，口感更佳；且是牧民進行遠行或放牧時的最佳乾糧；3、與多種奶食品搭配食用：將各種奶製品與炒米混合食用，口味獨特；4、可將黃油、奶皮、白糖...

1、米飯要先在冰箱冷藏2～3小時，並且不要加蓋；炒飯前飯內加少許素油拌勻，讓飯粒分開，再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘。2、旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯，迅速炒勻炒幹，使雞蛋包住每粒米飯，行話叫“金包銀”。然後下熟青豆及跑馬...

1、青菜洗淨控幹水份切段，香葱洗淨切葱花。2、碗裏放入鹽、生抽、老抽、白糖、老乾媽辣椒醬攪拌均勻，調成醬汁。3、雞蛋加十三香和料酒打散。4、熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋液炒散。5、放青菜炒勻，放米麪炒勻，淋入醬汁炒勻。6、...

1、準備食材：糯米、白糖、麥芽糖。2、先把糯米洗乾淨。然後放到鍋裏，小火炒至焦黃。3、另起鍋，鍋裏放少許的油放入白糖、麥芽糖攪拌熬製粘稠狀的時候。4、把炒熟的糯米倒入糖裏，也可以再放點堅果或葡萄乾味道更好，翻攪均勻...

1、用料：米飯適量、雞蛋三個、土豆半個、胡蘿蔔半根、青椒一個、烤腸三根、玉米粒適量、蒜苗一根。2、土豆胡蘿蔔青椒烤腸分別切小丁備用。3、米飯提前蒸好盛出來放涼備用，土豆和烤腸丁用油煎熟，胡蘿蔔青椒玉米粒焯水，雞...