炒米的精選

1、主料：米線適量。輔料：雞蛋2個、白菜葉數片。配料：生抽適量。2、將白菜切碎。3、米線焯水過冷水，加幾滴油攪拌均勻。4、起油鍋，滑熟雞蛋。5、下白菜炒至斷青。6、加入米線。7、炒勻，下適量的生抽調味。8、香噴噴又簡單的...

1、蛋炒飯隔夜一般是可以吃的，但一定要放在低温或者通風環境下保存，低温可以抑制有害菌的生長速度，讓米飯可以保存儘量長一點時間。2、但最好不要超過２４小時，不然就會變味了，隔夜飯如果聞着沒有變味的情況下也要記得，再熱或者...

1、主料：大米500g。輔料：水2000ml。2、大米（不用洗）放到洗淨的鍋子裏中小火翻炒，炒到金黃盛出放涼。3、取平時煮粥所需的量清洗乾淨，放適量水到鍋子裏煮4、煮開即可關火，放置一會米粒就會開花了。...

1、好的米飯（冷）用水洗成一粒一粒的，然後瀝乾水分放在太陽底下曬乾。2、鍋裏放適量的油燒熱，油的量可以適當調整。3、油熱之後放入曬好的米，然後調小火，炸至成白色就可以撈出了注意：第二次炸的時候就要把火調至中火把油燒熱，...

1、炒米皮的用料：米皮適量、綠豆芽少許、蒜苗一根、胡蘿蔔半根、白醋、老抽、味精、蠔油、花椒粉、孜然粉。2、炒米皮的做法：先把胡蘿蔔切成絲，蒜苗切碎備用第二步：準備一個碗放入適量的鹽，一小勺糖，白醋，老抽，然後倒入多半杯...

1、清洗乾淨大米，瀝乾水分，或者用廚房紙吸乾大米表面的水分。2、燒乾鍋內的水分，開小火，倒入洗淨瀝水的大米。3、炒大米的時候一定要很有耐心，不能着急，小火慢炒，用鏟子不斷地翻炒。4、在翻炒的過程中，你會發現大米由原先濕濕...

1、炒米泡水喝的功效和作用：促進消化減肥。2、炒米即將大米放入炒鍋中，以小火慢慢炒至表面微黃或較原色稍深，能夠聞到米香即可，可使其酥脆，易於煎出有效物質，其產生的焦香氣，可增強健脾消食作用，而且燥性增強，更有利於除濕止瀉...

1、首先我們把所有的食材切丁備用，做炒米用。2、首先我們在鍋裏放入食用油。3、然後開火。4、在鍋中放入大蒜片，然後放入少許食鹽爆香。5、然後把我們做好的菜丁，然後翻炒。6、菜丁炒好以後放入米飯，繼續翻炒。7、米飯炒...

1、炒米用的材料是，普通的大米，我們平常人家做炒米，用普通的大米就可以了，特別是第一次接觸炒米的人會以為炒米用的米，跟我們平常吃的米不一樣，其實是一樣的。2、炒米在成了活性炭之後就會依附在胃裏，在排出去的時候也會帶走...

1、米線350克，豬肉絲80克，韭萊段20克，綠豆芽10克，水發冬菇絲2克，精鹽4克，鹹醬油、辣椒油各3克，甜醬油5克，肉上湯10克，味精2克，熟豬油30克。2、炒鍋上火，加入油將肉絲劃開，瀝去油。3、炒鍋上火，放入油，五成油温時，下冬菇絲煸炒出香味，...

1、炒米飯所用到的米飯蒸翥時最佳的水米比例是1：1，水放少些煮好的米粒口感就會幹燥。2、炒米飯時米粒的幹還是濕跟煮米時所放水的多少是有關係的，如果水放多了煮出來的米飯就是很軟粘，水放少些就會變硬，水分恰當才會不幹不...

1、首先準備1斤大米，袋裝的大米很乾淨，不需要浸泡洗淨。陳皮可以準備2塊左右，陳皮有很好的健脾胃、消食的作用，普通的陳皮講究年份，年份不同價格不一樣，但一般陳皮都有一樣的作用和功效。2、把陳皮掰成小塊備用，同樣不需要清...

1、用小碗盛一小碗米，放入鍋中，將米洗乾淨，再倒入一碗半的水，我們做炒米飯，米飯要蒸的硬一點。2、待米飯蒸好後，將米飯放入盤中涼涼備用。3、將火腿剝開後，切成丁狀備用。4、將洋葱切成小條狀，將包菜洗乾淨後切成小塊，將青椒切...

1、薑絲炒米茶夏季、秋季和冬季喝最好。因為夏天時候能夠起到解暑，又能夠補充水分，秋天和冬天的話，對身體也是有一定幫助的。2、姜米茶具有祛寒濕、暖宮暖胃等功效與作用，通常夏季飲用。姜米茶性質温熱，具有驅寒作用，可有效...

1、米飯約250克，臘肉約150克，玉米粒約60克，黃瓜丁約60克，食用油適量。2、葱花適量，醬油適量，鹽適量，花椒粉適量，辣椒油適量。3、我們將食材洗淨，臘肉切成片或者丁，黃瓜切丁，鍋中燒油，油熱下入臘肉煸炒至微微幹香。4、再放入搗散的...

1、首先我們把所有的食材切丁備用，做炒米用。2、首先我們在鍋裏放入食用油。3、然後開火。4、在鍋中放入大蒜片，然後放入少許食鹽爆香。5、然後把我們做好的菜丁，然後翻炒。6、菜丁炒好以後放入米飯，繼續翻炒。7、米飯炒...

1、適合身體虛弱的產婦或生病引起消化能力下降的人羣或有胃腸疾病的人羣食用，不但營養豐富，而且還不會傷胃，其所形成的澱粉膠漿對消化道黏膜還有一定的保護作用，達到養胃的功效。2、經常吃炒米粥，還能促進食慾，對身體還有一...

1、大米洗淨，瀝乾水分，或用廚房紙吸乾大米表面水分。2、大米倒鍋中，鍋裏不加任何東西。小火慢炒，筷子不停翻炒，大米均勻受熱。翻炒過程中由白色變黃，直到把米炒成褐色，米就炒好了。3、炒出香味即可出鍋。...

1、首先雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液。2、鍋中倒入2大勺亞麻籽油，燒熱。3、下入雞蛋液。4、用鏟子快速將雞蛋液滑散。5、下隔夜米飯炒勻，放入適量鹽進行調味。6、香葱切成末，撒入炒飯中。7、炒米飯翻炒...

1、主料：洋葱頭半個、胡蘿蔔半根、雞蛋1個，隔夜米飯一份。2、洋葱頭和胡蘿蔔切丁，備用。3、煎雞蛋，備用。4、先把洋葱頭炒一下。5、再放入胡蘿蔔丁。6、放入生抽、老抽和鹽調味。7、然後再蓋上米飯。8、把雞蛋放在上面，來...

1、脾胃虛弱、火氣較大、便祕人羣禁忌飲用炒米茶。2、炒米茶內含多種營養物質，如澱粉、蛋白質等，生理期人羣、過敏人羣、失眠人羣不適合飲用，以免影響消化和睡眠。3、其次炒米茶適熱泡温飲，禁忌飲用涼茶以及隔夜茶。...

1、準備好活蝦，把蝦去殼去蝦線，洗乾淨備用。2、把雞蛋打散，一個人就一個雞蛋夠了。3、準備好米飯，還有大葱。4、鍋裏放油燒熱，下入雞蛋炒散，下入蝦仁一起翻炒，炒變色後盛起。5、鍋裏的餘油下大葱爆香，下入米飯翻炒，放鹽後繼續...

1、食材：香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。2、將白糖、泡多源(復配炒米專用膨鬆劑)、糯米依次攪拌加入水中，靜止浸泡2-5小時。3、撈出陰乾表面水分，再放入鍋內，加入少許色拉油，炒至金黃色、口感酥脆...

1、取適量大米。就一般的大米就可以，不用糯米，因為糯米難以消化。2、大米洗淨。控去水分。3、炒鍋不放油，倒入大米。4、小火慢炒，不停攪拌。5、炒制變色，繼續炒至金黃。6、可以放少量鹽或者孜然調味。吃不完的密封。隨吃隨...

1、食材：泰國香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。2、將白糖、泡多源(復配炒米專用膨鬆劑)、糯米依次攪拌加入水中，靜止浸泡2-5小時。3、撈出陰乾表面水分，再放入鍋內，加入少許色拉油，炒至金黃色、口感...