炒乾的精選

當前位置 /首頁/炒乾的精選/列表
炒幹豆角步驟,炒幹豆角的方法

炒幹豆角步驟,炒幹豆角的方法

2023-07-06
1、幹豆角400克,醬油半勺,糖一勺,酒半勺,姜一片,雞湯100ml,胡蘿蔔一根,青辣椒一個,幹辣椒3個,麻油一點,耗油一點2、做法:幹豆角用冷水泡軟,瀝乾水。肉切條跟豆角同粗,用醬油、糖、酒、薑絲,醃過。3、炒鍋放點油炒香乾辣椒段,加肉進炒...
炒幹胡豆技巧

炒幹胡豆技巧

2023-07-28
1、胡豆就是蠶豆。幹蠶豆要想炒得好吃,首先要用温浸泡,泡的時間要長一點,可以泡3到5天左右,每天都要換水防止有味道,這樣蠶豆能夠脹大不少,之後煮熟再炒,吃着就不會硬了。2、炒幹蠶豆具體做法如下:(1)幹蠶豆浸泡出芽尖,撈起瀝乾...
炒幹豆腐絲怎麼做

炒幹豆腐絲怎麼做

2023-04-04
1、食材:幹豆腐兩張、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、水適量、油適量法。2、幹豆腐切絲。3、備好葱薑蒜,蠔油,生抽,鹽,水。4、熱鍋冷油放葱薑蒜煸香。5、葱薑蒜煸香後,放幹豆腐絲。6、放入適量鹽,蠔油,生抽。7、放好調料後加入...
青椒炒幹豆腐

青椒炒幹豆腐

2019-11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料柿子椒:2個;豆腐皮:適量;葱:1段;姜:適量;蒜:4瓣;生抽:適量;蠔油:少許;花椒粉:適量;水澱粉:少許;色拉油:適量;青椒炒幹豆腐的做法準備材料:幹豆皮、青椒、葱姜...
炒幹豆腐的烹飪方法

炒幹豆腐的烹飪方法

2023-07-25
1、材料:幹豆腐200克,辣椒適量,大葱,姜,料酒,醬油,鹽,味精,白砂糖,澱粉,豬油,蒜少量。2、將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條,然後放入水中略煮,喜歡吃嫩嫩的感覺,就多煮一會;3、尖辣椒切片;4、炒勺內放油燒熱,下入葱薑末煸炒變色;5、下入...
怎麼做豉汁炒幹魷

怎麼做豉汁炒幹魷

2023-06-23
1、用料:幹魷魚兩片100g、紅葱段50g、姜30g、蒜瓣1瓣、豆豉10g、生抽1小匙、蠔油1小匙、料酒1小匙、鹽1小勺、青椒100g、食用油2匙。2、幹魷魚提前泡發五六個小時左右,去皮去骨,清洗乾淨頭部,切除頭部的牙齒和眼睛。清洗...
炒幹豆角的做法

炒幹豆角的做法

2023-11-10
1、原料:幹豆角、幹辣椒、豬肉、葱姜、鹽味精、醬油、花生油、香菜。2、將幹豆角泡軟洗淨,其它佐料備齊。3、鍋放油,油開後放入肉絲煸炒,再放辣椒,葱,姜,醬油炒出香味,倒入豆角翻炒。4、再放鹽,出鍋前放味精,香菜裝盤(豆角是熟得...
韭菜炒幹豆腐皮的做法

韭菜炒幹豆腐皮的做法

2023-12-26
1、幹豆腐皮,放在温水中泡發,撈出瀝乾水分。2、韭菜擇好,洗乾淨,切成段後備用。3、鍋內放油,放葱花熗鍋,放入豆腐皮翻炒一下,放入韭菜段翻炒2分鐘。4、鍋內加入蠔油、鹽,繼續翻炒均勻,立刻出鍋。...
炒乾煸黃豆怎麼做好吃

炒乾煸黃豆怎麼做好吃

2023-07-01
1、首先把泡好的黃豆瀝水放入鍋中,蓋好蓋煮制10分鐘左右。2、煮到黃豆熟控幹水分,撈出放在盤中,加入1湯匙橄欖油。3、用筷子攪拌均勻,使每個黃豆均勻的裹一層橄欖油。4、炒鍋放在火上燒熱鍋底,放入黃豆開中火用鏟子翻炒。5...
炒幹豆腐絲的家常做法

炒幹豆腐絲的家常做法

2023-04-04
1、食材:幹豆腐兩張、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、水適量、油適量法。2、幹豆腐切絲。3、備好葱薑蒜,蠔油,生抽,鹽,水。4、熱鍋冷油放葱薑蒜煸香。5、葱薑蒜煸香後,放幹豆腐絲。6、放入適量鹽,蠔油,生抽。7、放好調料後加入...
怎麼做炒幹筍片,炒幹筍片的做法竅門

怎麼做炒幹筍片,炒幹筍片的做法竅門

2023-09-22
1、原料:五花肉適量、幹筍片適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量。2、將幹筍片泡發待用。3、五花肉焯水。4、切成一釐米的厚片。5、起油鍋,下五花肉煸炒一會,出出油。6、下點生抽入鍋,燜五花肉的時候下點生抽,夠味...
炒幹煎餅的家常做法

炒幹煎餅的家常做法

2019-06-22
一、燒熱鍋,倒入適量植物油。二、油熱後,加入準備好的蘑菇翻炒。三、繼續往鍋裏倒適量的植物油。先放洋葱炒。四、然後加入尖椒、火腿、青菜炒熟,再加入鹽、胡椒等調味料。最後:把薄煎餅放進鍋裏炒。一、以上材料炒1分鐘...
炒幹米粉的烹飪方法

炒幹米粉的烹飪方法

2024-01-02
1、主料:幹米粉150g。輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、生菜3棵、雞蛋1個。2、米粉提前半小時左右用清水泡發。3、米粉泡軟後清洗兩遍撈起瀝乾水份,雞蛋打進容器裏,加少量鹽拌勻,生菜清洗乾淨。4、熱鍋下油,燒猛油鍋。5、把...
韭菜炒幹豆腐的做法步驟

韭菜炒幹豆腐的做法步驟

2023-12-26
1、韭菜洗乾淨,切成寸段。2、幹豆腐也切成寸段,寬和韭菜的寬相仿就可以。3、祕訣:要先把韭菜,幹豆腐,十三香先攪拌一下。4、起鍋燒油,將拌勻的韭菜,幹豆腐倒入鍋中。5、再放入鹽、炒勻,好吃又簡單的韭菜炒幹豆腐即可出鍋啦。...
炒幹豆角的方法

炒幹豆角的方法

2023-07-06
1、幹豆角400克,醬油半勺,糖一勺,酒半勺,姜一片,雞湯100ml,胡蘿蔔一根,青辣椒一個,幹辣椒3個,麻油一點,耗油一點2、做法:幹豆角用冷水泡軟,瀝乾水。肉切條跟豆角同粗,用醬油、糖、酒、薑絲,醃過。3、炒鍋放點油炒香乾辣椒段,加肉進炒...
豉汁炒幹魷做法竅門怎麼做豉汁炒幹魷

豉汁炒幹魷做法竅門怎麼做豉汁炒幹魷

2022-04-17
1、用料:幹魷魚兩片100g、紅葱段50g、姜30g、蒜瓣1瓣、豆豉10g、生抽1小匙、蠔油1小匙、料酒1小匙、鹽1小勺、青椒100g、食用油2匙。2、幹魷魚提前泡發五六個小時左右,去皮去骨,清洗乾淨頭部,切除頭部的牙齒和眼睛。清洗...
如何做炒幹豆腐,炒幹豆腐怎麼做好吃

如何做炒幹豆腐,炒幹豆腐怎麼做好吃

2023-12-05
1、原料:幹豆腐、雞蛋、青椒、胡蘿蔔、葱花、蒜末、醬油、蠔油、花椒麪、澱粉。2、幹豆腐切段過熱水燙一下撈出備用。3、配菜切好備用。4、雞蛋打散炒熟備用。5、鍋燒熱倒入葱花和胡蘿蔔翻炒,倒入生抽和花椒麪翻炒片刻,...
白菜炒幹豆腐的家常做法,白菜炒幹豆腐怎樣做

白菜炒幹豆腐的家常做法,白菜炒幹豆腐怎樣做

2023-04-04
1、主料:白菜200克、幹豆腐150克、豬肉50克。2、輔料:花生油15毫升、鹽1克、醬油5毫升、大蒜5克。3、將白菜和幹豆腐用水焯一下。4、焯好後用水過涼,控幹水分。5、熱鍋放油,放入豬肉和蒜末爆香。6、翻炒至變色。7、放入焯...
怎樣炒乾煸四季豆好吃

怎樣炒乾煸四季豆好吃

2023-07-25
1、材料:四季豆500克、豬肉200克、碎紅辣椒10克、油2匙、生抽1匙、鹽,雞精,料酒適量。2、四季豆摘掉兩頭去筋,掰成兩三小段,放入水中洗乾淨,豬肉洗好切片,剁碎備用。3、起鍋加入油,放入豬肉和碎辣椒炒至半熟出鍋,放碗裏備用。4...
炒幹豆角步驟

炒幹豆角步驟

2023-07-05
1、幹豆角400克,醬油半勺,糖一勺,酒半勺,姜一片,雞湯100ml,胡蘿蔔一根,青辣椒一個,幹辣椒3個,麻油一點,耗油一點2、做法:幹豆角用冷水泡軟,瀝乾水。肉切條跟豆角同粗,用醬油、糖、酒、薑絲,醃過。3、炒鍋放點油炒香乾辣椒段,加肉進炒...
豉汁炒幹魷做法竅門

豉汁炒幹魷做法竅門

2023-12-29
1、用料:幹魷魚兩片100g、紅葱段50g、姜30g、蒜瓣1瓣、豆豉10g、生抽1小匙、蠔油1小匙、料酒1小匙、鹽1小勺、青椒100g、食用油2匙。2、幹魷魚提前泡發五六個小時左右,去皮去骨,清洗乾淨頭部,切除頭部的牙齒和眼睛。清洗...
胡蘿蔔炒幹豆腐絲的做法

胡蘿蔔炒幹豆腐絲的做法

2023-11-09
主料:胡蘿蔔100克、幹豆腐適量、肉片100克;輔料:大葱10克、鹽適量;做法:1、油熱後,爆香大葱;2、加入肉片;3、加入胡蘿蔔,炒到變色;4、加入幹豆腐,鹽,加少許水,煮開;5、出鍋。備註:幹豆腐最好先用開水焯一下,可以去掉異味。...
炒幹蠶豆怎樣做好吃

炒幹蠶豆怎樣做好吃

2023-07-09
1、食材:幹蠶豆100克、草果一個、八角一個、小茴香2克、香葉兩片、桂皮一塊、雞粉1克、鹽5克。2、蠶豆100g,在清水中泡一天。3、鍋中加水,倒入蠶豆。4、鍋中加入1個草果,1個八角,小茴香,香葉,桂皮,雞粉,鹽,大火煮沸轉小火煮15分...
怎樣炒乾煸四季豆好吃,乾煸四季豆怎麼炒

怎樣炒乾煸四季豆好吃,乾煸四季豆怎麼炒

2023-12-04
1、材料:四季豆500克、豬肉200克、碎紅辣椒10克、油2匙、生抽1匙、鹽,雞精,料酒適量。2、四季豆摘掉兩頭去筋,掰成兩三小段,放入水中洗乾淨,豬肉洗好切片,剁碎備用。3、起鍋加入油,放入豬肉和碎辣椒炒至半熟出鍋,放碗裏備用。4...
韭菜炒幹豆腐的做法步驟,幹豆腐炒韭菜如何做

韭菜炒幹豆腐的做法步驟,幹豆腐炒韭菜如何做

2023-07-22
1、韭菜洗乾淨,切成寸段。2、幹豆腐也切成寸段,寬和韭菜的寬相仿就可以。3、祕訣:要先把韭菜,幹豆腐,十三香先攪拌一下。4、起鍋燒油,將拌勻的韭菜,幹豆腐倒入鍋中。5、再放入鹽、炒勻,好吃又簡單的韭菜炒幹豆腐即可出鍋啦。...