西芹的精選

1、主料：芹菜1棵，蝦皮20克。2、輔料：生抽5克，醋5克，蒜2瓣，葱半顆。3、芹菜洗淨斜刀切段，葱蒜切沫備用。4、熱鍋涼油，油温5成熱時放入蝦皮，進行翻炒片刻，放入葱蒜炒出香味，放入芹菜炒制斷生，加入生抽翻炒均勻，出鍋前烹入鍋邊醋即可...

1、主料：百合4個，西芹200g，瘦肉200g。輔料：生抽適量，生粉適量。2、瘦肉切薄片用生粉，生抽拌勻，西芹切小段，百合洗淨。3、熱油鍋放調味的瘦肉炒熟（可蓋上鍋蓋燜煮下）。4、放百合，西芹一起炒。5、快速炒一分鐘左右，淋點生抽調味即可...

1、紅蘿蔔芹菜是可以一塊兒吃的。2、可以將他們一起炒着吃，也可以煮湯吃，都是可以的。兩種食物一塊兒吃，可以很好的補充身體的維生素和胡蘿蔔素可以提高身體的免疫力，不會出現食物相剋的情況，紅蘿蔔裏邊含有一些膳食纖維和...

1、西芹不容易熟是一種誤區，西芹屬於容易熟的食物，但是由於烹飪方式不對和西芹特有的口感、氣味會造成人們認為西芹是一種不容易熟的食物。2、如果在炒制西芹時直接下油鍋爆炒，炒出來的西芹又老又苦，非常生硬，比較不容易嚼...

西芹炒百合做法：1、準備西芹3根，百合1個，少許枸杞。首先把鮮百合按照上文的做法去除苦味，然後把西芹洗淨切成片備用。2、鍋中加入少許油，油熱後，放入西芹片和百合瓣進行快速不斷地翻炒幾下，放入少許鹽調味，再翻炒幾下，使鹽味更...

1、材料：西芹300克、豬裏脊肉150克、百合（幹）20克、葱1截、枸杞10顆、料酒15毫升、味極鮮醬油15毫升、十三香粉3克、玉米澱粉15克、食用油適量、鹽適量、雞精適量。2、準備主要食材。豬裏脊肉在微凍狀態下切絲備用。3、...

1、食材：西芹100克、杏仁50克、鹽2克。2、西芹去掉邊皮，用刀切成小片。3、杏仁50克備用。4、鍋中放油燒熱，放入西芹，翻炒1分鐘；5、下入杏仁；翻炒均勻後，下入鹽2克，即可起鍋。...

1、食材：西芹60g、百合30g、玉米粒（黃、幹）150g、食鹽適量、雞精適量、蒜適量、元貞糖適量。2、將西芹和玉米飛水待用。3、起油鍋，爆香蒜頭，下百合炒至斷青。4、將飛過水的西芹和玉米粒加入鍋內一起煸炒1分鐘，沿鍋邊溜點水，...

1、食材：芹菜300g、礦泉水300ml、蜂蜜適量。2、準備芹菜一小把，約300g左右。3、芹菜摘淨黃葉，把好的葉子保留，因葉的營養素比莖還要豐富，把根切去，洗淨。4、鍋中水燒開，把芹菜焯一下。5、撈出，過涼，切小段。6、放入豆漿機中，加...

1、主料：蝦仁200克、西芹200克、大米150克。2、輔料：食鹽5克、雞精適量。3、西芹、蝦仁洗淨，西芹切丁備用。4、大米洗淨，米與水按照1:10比例放入壓力煲中。5、西芹和蝦仁放入壓力煲中。6、轉動飛梭旋鈕至煮粥功能。7、加...

1、食材：蝦仁10個，西芹2根。2、準備食材，將西芹、蝦仁分別洗淨，切好，待用。3、熱鍋中倒油，將切好的西芹先入鍋，大火翻炒，不停翻炒。4、加一點點水，再將蝦仁倒入，混合均勻，大火持續。5、不停翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約3分鐘後...

1、用料：羊肉150克、西芹300克、油30克、醬油(三鮮)5克、鹽適量、胡椒粉適量、大蒜半個、姜10克、澱粉適量、糖1克。2、備好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。3、先將羊肉切片，姜切末，蒜拍一下切片；然後放入一個小碗里加入醬油、...

1、吃西芹有清熱解毒、鎮靜安神、養血補虛、利尿消腫的好處。西芹營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質。2、清熱解毒：西芹有清熱解毒的功效，秋季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩，適量...

1、原料：熟核桃仁、西芹各20克，葱薑汁、濕澱粉各10克，精鹽3克，雞精1克，味精0.5克，湯50克，植物油25克。2、西芹下入沸水鍋中焯透撈出。3、西芹斜切成段。葱薑汁、精鹽、雞精、味精、濕澱粉、湯放入容器內對成芡汁。4、鍋內放...

1、芹菜1根、核桃8個、胡蘿蔔55克、鹽少許、油適量、生抽1勺。2、做法：芹菜洗淨斜切段。3、核桃剝出核桃仁，核桃浸泡去皮，胡蘿蔔洗淨去皮切絲。4、將芹菜和胡蘿蔔絲焯水後撈出控水。5、將核桃去皮後用紙巾吸去多餘的水份...

1、食材：西芹適量、生腰果適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、大蒜適量、油適量。2、西芹洗淨去筋，斜切成小段，放開水裏焯過撈出。3、油燒至6-7成熱，放入腰果炸至微黃撈出備用。4、炸過腰果的鍋倒掉一點油，再放蒜子爆香倒...

1、食材：西芹適量、生腰果適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、大蒜適量、油適量。2、西芹洗淨去筋，斜切成小段，放開水裏焯過撈出。3、油燒至6-7成熱，放入腰果炸至微黃撈出備用。4、炸過腰果的鍋倒掉一點油，再放蒜子爆香倒...

1、西芹150克、百合200克，調料：鹽2克，胡椒粉1克，味精6克，色拉油30克，澱粉5克。2、西芹洗淨，切成3釐米見方的菱形塊。3、百合洗淨，掰成小瓣。4、西芹、百合放入沸水湯鍋，燙至剛熟時撈起。5、炒鍋放在火上，下油加熱至五成油温，下西...

1、主料：西芹150克、胡蘿蔔2根、腐竹80克。2、輔料：鹽2克、生抽2克、雞精1克。3、做法：西芹菜切成長條，胡蘿蔔也切長條。4、然後鍋裏水煮開倒入西芹胡蘿蔔煮二分鐘。5、鍋裏油燒熱倒入過完水的西芹及胡蘿蔔炒勻。6、炒兩...

1、食材：蝦仁10個，西芹2根。2、準備食材，將西芹、蝦仁分別洗淨，切好，待用。3、熱鍋中倒油，將切好的西芹先入鍋，大火翻炒，不停翻炒。4、加一點點水，再將蝦仁倒入，混合均勻，大火持續。5、不停翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約3分鐘後...

1、原料：白果80克、芹菜250克。2、配料：紅椒半個、鹽、味精、白糖、蒜薑末適量。3、西芹洗淨切成段，紅椒切片。4、白果和芹菜放入開水鍋中炒燙2分鐘撈出（焯水的時候可以放少量的鹽），立即撈入涼水中降温。5、起油鍋，爆蒜薑末...

1、西芹汁中含有芹菜素，可以維持血管正常功能、增強血管的彈性，並且其中含有的鉀離子可以促進人體多餘的鈉離子排出，從而起到一定的降低血壓的作用。2、西芹汁具有一定的鎮靜安神的功效，其中含有一種鹼性成分，這種成分可以...

1、主料：西芹適量。2、輔料:乾紅辣椒適量、蒜適量、熟芝麻適量。3、配料：鹽適量、糖適量、高湯精適量、生抽適量、香油適量。4、西芹洗淨，斜刀切段，蒜切末。5、鍋內燒水，加些鹽，水開後倒入西芹，略燙一下。6、燙好的西芹，撈出...

1、西芹300g，豬肉150g，配料葱花適量，薑絲適量，鹽適量，味精適量。2、用油起鍋，爆香葱姜。3、將肉切成片，倒入鍋內煸炒2分鐘。4、調入醬油，繼續煸炒至熟。5、將西芹洗淨，斜刀切塊，倒入鍋內煸炒。6、加入適量鹽和味精，出鍋盛盤即可...

1、用料：瘦肉150克、西芹1根、葱1根、姜2片、油適量、醬油2小勺、花椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、料酒1勺、澱粉1小勺、鹽適量。2、芹菜斜切成條，葱切碎，姜切小塊。3、肉切成小條，加1小勺醬油上色、花椒粉、胡椒粉各半勺、一...