台蘑炖鸡的做法步骤,台蘑炖鸡的做法 知经验 健康美食 3.18W 大中小设置文字大小 1、准备用料。鸡肉、台蘑、葱、姜、八角、黄酒、盐。2、鸡肉洗净斩小块。3、干台蘑泡发,洗净。4、将洗净的鸡块放入砂锅中,加水烧开,撇去浮沫。5、然后放入葱段、姜片、八角。6、适量料酒,盖上锅盖,中小火慢炖45分钟到1小时左右。7、待鸡肉熟软后将台蘑放入砂锅中。8、加入适量盐,小火煲20分钟即可。 TAG标签:台蘑 炖鸡 #