红椒的精选

1、食材：鸡翅中4个，菠萝1/4个，红椒1个，食盐适量，生抽1勺，料酒1/2勺，生姜2片，大蒜3瓣，食用油适量，葱1棵，蚝油1勺。2、鸡翅中一分为二，红椒切块，大蒜切碎，生姜切丝，葱切末。3、菠萝削皮，切块，放淡盐水中浸泡10分钟。4、锅里倒入适量的水...

1、食材：荷兰豆500克、红椒2个、西葫芦1根、葱1根、蚝油1勺、盐适量、油少许。2、准备食材，北瓜切长条，红椒切丝，荷兰豆洗净切丝。葱花备用。3、荷兰豆洗净，切丝，提前煮二分钟。4、红油少许，葱花煸香。5、放入北瓜，翻炒至变色...

1、拿一个竹筐，在竹筐的下面和四圈都用牛皮纸铺上一层。这样可以去除多余的水分。2、把里面装满之后，密封严实，放置的位置应该是气温不高，空气流动较好的位置。气温过高的话很容易加快细菌的滋生，让甜椒坏的更快。3、每经...

1、准备用料。绿豆芽、小红椒、食用油、生抽、辣椒油、醋、蒜。2、辣椒切段，蒜切片。3、锅中加入食用油和辣椒油。4、加入蒜和小红椒，炒香。5、倒入绿豆芽，翻炒。6、豆芽稍有些断生时，烹入生抽，翻炒均匀。7、出锅前沿锅边...

1、主料：猪油渣1小碗、青椒3个、大蒜5瓣。2、辅料：食用油适量、盐适量、生抽适量。3、猪油渣，一小碗，青椒和大蒜切碎。4、锅烧热，倒入少量油，将大蒜和青椒丝煸炒至断生。5、然后装盘待用。6、不用再倒油，直接将猪油渣倒锅里...

1、鳝鱼冲洗干净，不用杀盘鳝。2、开火，锅烧热，一手拿锅盖一手迅速倒入鳝鱼。盖锅盖要及时，不然鳝鱼就逃了，用锅内的高温将鳝鱼烫死。3、锅洗净，多倒油，将烫死后的鳝鱼放油锅炸，高温会使鳝鱼盘成蚊香状，这一步骤也要盖锅盖，防止...

1、主料：猪油渣1小碗、青椒3个、大蒜5瓣。2、辅料：食用油适量、盐适量、生抽适量。3、猪油渣，一小碗，青椒和大蒜切碎。4、锅烧热，倒入少量油，将大蒜和青椒丝煸炒至断生。5、然后装盘待用。6、不用再倒油，直接将猪油渣倒锅里...

1、主料：猪油渣1小碗、青椒3个、大蒜5瓣。2、辅料：食用油适量、盐适量、生抽适量。3、猪油渣，一小碗，青椒和大蒜切碎。4、锅烧热，倒入少量油，将大蒜和青椒丝煸炒至断生。5、然后装盘待用。6、不用再倒油，直接将猪油渣倒锅里...

1、黄油100克，洋葱1个，切碎，大蒜1瓣，剁成末，猪肉排6块，盐和现磨黑胡椒适量，鸡汤175毫升，月桂叶1片，酸奶油200毫升，红椒粉2茶匙。2、将洋葱和大蒜放入加热的黄油里炒。炒几下后铲出煎锅，搁一旁待用。3、将猪排上多余的肥肉切除；擦...

1、主料：韭菜65克、鸡蛋2只、红椒1个。2、辅料：料酒适量、盐适量、鸡精适量。3、将鸡蛋打入碗里，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、将红椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切成丝，待用。7、将韭菜洗净、捞出。8、放在案板上...

1、原料：扇贝肉、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽、盐。2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入扇贝肉，加适量的料酒，翻炒翻炒。4、合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。5、最后，加适量的生抽。6、加适量的盐，调味炒匀即成。...

1、食材：腐竹300克，青椒20克，红椒20克，葱5克，盐5克，生抽适量，蚝油适量，鸡精适量，水淀粉适量。2、先将泡发好的腐竹切成一寸左右的小段备用。3、青红椒切成小丁备用。4、葱花切好备用。淀粉倒入清水中勾成芡汁备用。5、锅中烧热...

1、原料：圆茄子1个（或长茄子2根）、青红椒各1根、大葱20克、大蒜4瓣。2、调料：生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、米醋1汤匙、清水3汤匙、糖1汤匙、盐适量。3、茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。4、将生...

1、用料：鳗鱼干适量、青红椒适量、老干妈豆豉1勺、黄酒1勺、油适量、美味鲜将油适量、老抽1勺、白糖1小勺。2、鳗鱼洗净切断。3、青红椒切阔丝。4、鳗鱼下油锅，放上老干妈豆豉炒几下，下黄酒，白糖，老抽，美味鲜酱油，加上水少量...

1、可以解毒利尿甜红椒中含有大量的水分，几乎每一百克甜红椒中就含有九十五克水，吃甜红椒可以利尿，有利于排出身体内的毒素。每个人在日常饮食中，或多或少都会吃入一些毒素和有害物质，只不过，因为肾脏的作用，大部分毒素被排...

1、原料：甜红椒2个，百里香1把，迷迭香两支，蒜4瓣，橄榄油少量，盐少量，黑胡椒少量。2、切掉红椒根部，挖空内籽，填满百里香、迷迭香、蒜瓣。3、倒扣在烤盘中，刷橄榄油在表面，撒盐在表面。4、280度烤20分钟（红椒顶部有点焦黑），放凉去皮。...

1、鲜香菇100克，白笋50克，红椒1只，生姜5克，葱5克。熟猪油20克，盐5克，味精2克，蚝油3克，湿生粉适量。2、制法：鲜香菇切成丝，白笋切丝，红椒切丝，生姜去皮切丝，葱切段。烧锅加水，待开水时，下入白笋丝，少许盐、味精，用中火煮透，倒出待用。3、...

1、准备嫩玉米粒。将新鲜嫩玉米去皮，剥下玉米粒，用水淘洗干净，然后放在菜篮内滴干水分。2、青红椒切成小段备用。3、热锅煎玉米粒，火不用太大，多翻动。4、将玉米粒煎至两面均有点焦黄，然后将铲起备用。5、热锅放油，油开后将...

1、食材：排骨肉、红椒、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露、麻油、黑芝麻、白芝麻。2、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻，红椒和大蒜斜切成片。3、油锅烧热，放入蒜片红椒爆出辣香味。4...

1、用料：河虾半斤，青红椒各4个，蒜6瓣，姜末适量，生抽2大勺，盐适量，蚝油适量，料酒适量。2、准备原材料，虾洗净，把虾脚和头上的尖刺剥掉了，青红椒和蒜姜都切碎。3、油热后下入椒蒜末。4、倒入虾，虾变色后放入青红椒，煸炒片刻放入盐，生...

1、观察颜色。若不知道朝天椒有没有熟的话，那么可以观察一下它的颜色，如果颜色是呈鲜红色的，那么这种朝天椒是熟透了的，如果它的颜色看起来有些发青或者是非常的淡，那么这种朝天椒正处于生长阶段是没有熟透的，所以大家选择...

1、食材：豆腐干适量，青红辣椒各一个，盐少许，鸡精少许，油少许，葱花少许。2、豆腐干切段，青红椒切丝。3、热锅加油放入豆腐干翻炒。4、将豆腐干炒至微黄。5、加入葱花青红椒丝翻炒。6、青红椒炒熟后加入盐鸡精调味即可。7、装...

1、材料：红辣椒500g、白醋适量、盐适量、白酒适量、大蒜适量、生姜适量。2、大红辣椒。3、洗干净后切成细丝。4、放到户外自然晾干。5、生姜切丝，大蒜切沫，将辣椒丝与其拌匀，加入适量白酒、白醋、食盐、鸡精后再充分拌匀...

1、原料：菜心、培根、指天椒、蚝油。2、调料：大蒜、耗油。3、菜心去掉较老的部分切长段，培根切小块，大蒜切碎，红辣椒切成碎末和红椒丝。4、菜心在沸水中略焯一下捞出。5、锅中放油煸香蒜末，放入培根、红辣椒末煸出香味放少...

1、用料：河虾半斤，青红椒各4个，蒜6瓣，姜末适量，生抽2大勺，盐适量，蚝油适量，料酒适量。2、准备原材料，虾洗净，把虾脚和头上的尖刺剥掉了，青红椒和蒜姜都切碎。3、油热后下入椒蒜末。4、倒入虾，虾变色后放入青红椒，煸炒片刻放入盐，生...