凉拌皮蛋豆腐

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

内酯豆腐：1盒;松花蛋：3个; 姜：8克;独蒜：1头;小葱：2根;酱油：2茶匙;芝麻油：适量;香醋：3茶匙;

凉拌皮蛋豆腐的做法

备好内酯豆腐和皮蛋

准备好芝麻油和生抽、香醋、葱姜蒜

葱姜蒜洗净、切细粒

葱姜蒜放入碗中，倒入香醋

再倒入生抽

豆腐用开水冲一下，切小块

皮蛋每个切四瓣

切好的豆腐和皮蛋放入盘中，倒上姜蒜汁

最后淋上芝麻油，吃时拌匀