疙瘩肉絲做法 知經驗 健康美食 2.44W 大中小設定文字大小 1、食材:榨菜絲、熟五花肉(已切開)、麵粉、玉米粉。2、將麵粉和玉米粉擱入大碗中。3、逐步加一些水和成玉米粉面團。4、隨後,將和好的玉米粉面團放入矽膠墊上,用擀麵杖擀開、切成小塊、待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入榨菜絲和切好的熟五花肉翻炒翻炒。6、接著,加適量的清水煮開。7、然後,合入切好的玉米粉疙瘩塊翻動一下煮開至熟。8、最後,加適量的鹽。9、加適量的味精。10、調味翻勻,即成。 TAG標籤:疙瘩 肉絲 #