茶香蜂蜜蛋羹如何做 知經驗 健康美食 6.29K 大中小設定文字大小 1、將2枚雞蛋打入碗中,放入2倍分量的溫度開水調勻,儘量輕減少氣泡量。2、靜放10分鐘等待消泡,如果有濾網過濾下更好,蓋上保鮮膜避免蒸的過程中水滴入,放入蒸鍋之中。3、大火先將水煮沸,然後小火慢蒸10分鐘,待蛋羹冷卻至微溫時放入適量蜂蜜抹勻。 TAG標籤:蛋羹 蜂蜜 茶香 #