帶籽烏魚怎麼做 知經驗 健康美食 2.71W 大中小設定文字大小 1、主料:籽烏魚260g2、輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、料酒適量、小蔥8g、生薑10g、洋蔥20、青椒1只、胡蘿蔔10g、白胡椒粉適量3、籽烏魚洗淨,準備好所有原料。4、把籽烏魚放入鍋中,加入適量的水,放上蔥段和薑片,灑入適量的鹽,倒入適量的料酒,大火煮沸後轉小火燜3分鐘。5、盛入盤中。6、鍋中放油開火預熱。7、倒入洋蔥炒香。8、倒入青椒和胡蘿蔔翻炒,灑在適量的鹽。9、最後倒入已煮好的籽籽一起翻炒,灑上適量的白糖、雞精和白胡椒粉,翻炒均勻即可起鍋。 TAG標籤:烏魚 帶籽 #