黃鱔如何炒好吃又嫩 知經驗 健康美食 8.05K 大中小設定文字大小 1、材料:黃鱔1條,青椒2個,紅辣椒1個,姜適量,蒜適量,生抽適量,料酒適量,雞精適量,胡椒粉適量,鹽適量。2、將黃鱔去骨,切段。汆水待用。3、將辣椒椒切好。4、起油鍋,爆香姜蒜紅椒。5、下黃鱔翻炒。6、青椒一起翻炒,蘸入料酒,辣椒變色後溜入適量了水。7、起鍋前用鹽、胡椒粉、雞精調味即可。 TAG標籤:黃鱔 好吃 #