鹹蛋枸杞葉湯怎麼做呢 知經驗 健康美食 1.65W 大中小設定文字大小 1、材料:枸杞葉(帶梗)、400克瘦肉、150克鹹蛋、1個姜、2片水、6碗調味料、油3湯匙、生粉1/2湯匙、生抽1湯匙、鹽適量。2、摘下枸杞葉,反覆清洗多次;3、鹹蛋磕到碗裡,取出蛋黃,切半,蛋白拌勻;4、瘦肉洗淨,切薄片,用1湯匙油、1/2湯匙生粉、1湯匙生抽和少許鹽拌勻醃好;5、煮沸清水,放2湯匙油,下枸杞葉、鹹蛋黃、肉片和薑片,再次煮開後淋入蛋白,攪拌,稍煮兩三分鐘即可下鹽調味食用。 TAG標籤:葉湯 鹹蛋 枸杞 #