怎麼做法式橙汁煎鴨胸,法式橙汁煎鴨胸的詳細做法 知經驗 健康美食 2.48W 大中小設定文字大小 1、材料:鴨胸200公克,柳丁片10片,糖1/2小匙,柳橙汁2大匙。2、在鴨胸皮面上切交叉斜刀勿切斷,備用。3、熱鍋後,鴨胸皮面朝鍋面,放入平底鍋中,以小火煎至金黃色後,翻面煎熟,起鍋切成片狀擺盤。4、冷鍋,將所有調味料和柳丁片加入小湯鍋中,以小火煮至濃稠後,淋在鴨胸肉片上和柳丁片交疊擺盤即可。即可熄火裝盤端上桌享用。 TAG標籤:橙汁 #