五柳豆腐的做法 知經驗 健康美食 1.33W 大中小設定文字大小 1、材料:豆腐300克、胡蘿蔔30克、洋蔥30克、柿子椒50克、子姜10克、花生油30克、鹽1克、白砂糖5克、白醋10克、番茄醬25克、澱粉(玉米)10克、大蒜5克。 2、把嫩豆腐放在盤中,上鍋蒸透取出;把胡蘿蔔、青椒、洋蔥、紅椒、酸子姜均切成絲;放入鍋中,用少許油煸炒幾下,盛出備用;另起鍋放少許油,把炒好的五柳絲入鍋;燒開後用溼澱粉勾芡,淋在蒸好的豆腐上即可。 TAG標籤:豆腐 五柳 #