怎麼做西芹炒肉

1、主料：西芹300g、豬肉150g、配料蔥花適量、薑絲適量、鹽適量、味精適量、西芹炒肉、西芹炒肉、醬油適量。

2、用油起鍋，爆香蔥姜。

3、將肉切成片，倒入鍋內煸炒2分鐘。

4、調入醬油，繼續煸炒至熟。

5、將西芹洗淨，斜刀切塊，倒入鍋內煸炒。

6、加入適量鹽和味精，出鍋盛盤即可。