家常炒白菜怎麼做 知經驗 健康美食 2.15W 大中小設定文字大小 1、主料:白菜500克。輔料:精鹽5克,味精2克,白糖4克,薑片5克,熟豬油50克。2、將白菜洗淨。3、將白菜用手掰成小塊(手掰的比刀切的好吃些)。4、將大蔥切片,乾紅辣椒洗淨,臘五花肉切片。5、熱鍋後放入切好的臘肉片。6、不斷翻炒以免燒糊。7、炒至臘五花肉的油出來。8、放入乾紅辣椒、大蔥片稍炒出香味。倒入白菜。稍炒後加入適量耗油、鹽、生抽。9、炒勻,白菜熟了即可。 TAG標籤:家常 白菜 #