馬蘭頭拌豆腐乾怎麼做 知經驗 健康美食 2.19W 大中小設定文字大小 1、主料:馬蘭頭300g、豆腐乾3塊。 2、輔料:鹽適量、糖適量、生抽適量、醋適量、香油適量、蒜末適量。 3、馬蘭頭洗淨。 4、鍋中加水燒開,加入馬蘭頭焯水後撈出。 5、香乾焯水撈出。 6、將焯過水的馬蘭頭放入涼開水中浸泡一會。 7、擠幹水分,切碎。 8、香乾切絲,蒜切碎、小米椒切圈。 9、鍋中倒入油燒至七八成熱,趁熱倒入碗中。 10、加入生抽、耗油、糖醋。 11、將汁倒入拌勻。 TAG標籤:馬蘭頭 豆腐乾 #