炒綠豆芽滷麵的製作方法 知經驗 健康美食 1.52W 大中小設定文字大小 1、麵條切斷放入鍋內蒸。2、在蒸麵條的時間內把肉絲用生抽,鹽薑絲醃製數分鐘,青椒切絲,豆芽沖洗乾淨。3、熱油鍋內爆香花椒洋蔥粒,放入醃好的肉絲翻炒均勻。4、多添一些水把肉絲燉一會兒放鹽調味。放入豆芽。5、放青椒翻一下推到鍋邊,此時麵條也蒸熟了,用筷子挑起抖撒。6、用筷子夾起放進菜鍋裡沾勻菜汁,把所有的麵條都沾遍菜汁。7、重新放進蒸鍋內蒸上五六分鐘即可。 TAG標籤:滷麵 綠豆芽 #