這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豆腐:1塊;魚丸:5顆; 白菜: (葉)適量;粉絲: 適量; 食鹽:適量;料酒:適量;雞精:適量;香油:少許;
珍珠翡翠白玉湯的做法
腔骨用清水泡30分鐘並洗淨
放入電壓力鍋,放入適量清水
指標指到煲湯檔
這時可以準備做湯的材料:豆腐切塊、白菜切塊。魚丸和粉絲備用
待豬骨湯煮好後,取適量放入小砂鍋中,在火上煮開,放入魚丸
再次煮開放入豆腐塊
放入白菜葉
將粉絲用清水沖洗一下,放入。待水開後,放入適量鹽、料酒、雞精即可。關火後放入幾滴香油