如何儲存蘿蔔比較新鮮，儲存蘿蔔的方法
儲存蘿蔔只需要將蘿蔔擦乾淨，切掉頭尾，再放入碗裡儲存就可以了，具體步驟如下：
拿一根毛巾
挑選出一些看上去比較健康的蘿蔔，拿一根毛巾。
將汙漬擦掉
用毛巾將蘿蔔表面的汙漬擦拭掉，用菜刀將蘿蔔的頭和尾全部切掉。
撒上食鹽
在蘿蔔的切口處撒上一些食鹽，再將全部的蘿蔔放在乾淨的碗裡，用保鮮膜將碗覆蓋住就可以了。
儲存蘿蔔只需要將蘿蔔擦乾淨，切掉頭尾，再放入碗裡儲存就可以了，具體步驟如下：
拿一根毛巾
挑選出一些看上去比較健康的蘿蔔，拿一根毛巾。
將汙漬擦掉
用毛巾將蘿蔔表面的汙漬擦拭掉，用菜刀將蘿蔔的頭和尾全部切掉。
撒上食鹽
在蘿蔔的切口處撒上一些食鹽，再將全部的蘿蔔放在乾淨的碗裡，用保鮮膜將碗覆蓋住就可以了。
1、冷藏儲存。
新鮮蘿蔔可以採用冰箱冷藏儲存的方法，首先將蘿蔔洗淨擦乾，再裝入保鮮袋內，這樣可以儲存蘿蔔的水分，防止其變黑，使其儲存更長時間，然後將蘿蔔放入0~5度的冰箱中冷藏儲存。
2、埋土儲存。
新鮮蘿蔔可以採用埋土的方法儲存，即把新鮮的蘿蔔削去纓子和根鬚，排成一排，將其頂朝下埋入土中儲存，需要食用的時候再挖出來。
埋土儲存的方法可以儲存新鮮的蘿蔔在一年的時間不會損壞。
3、切塊冷凍儲存。
新鮮蘿蔔可以採用切塊冷凍的方法儲存。
該方法將新鮮的蘿蔔洗淨削皮，然後切成塊狀，按照每次的用量分裝到保鮮袋中，最後放入冷凍室冷凍儲存。
食用冷凍蘿蔔時，可以直接取出一袋，將蘿蔔放入過中烹煮，不需要化凍。
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蘿蔔儲存新鮮的方法：
1、來自溝藏法
在來自土層深厚的地塊挖一個溝，如果溝內溼度不足，要先潑法班觸寬八史免事水。
蘿蔔採收後將根頭部切去，把蘿蔔在溝內傾斜碼放，頭朝下，根朝上，1層蘿蔔1層土，這種方法不僅儲存的時間長，而且可以保持蘿蔔的新鮮。
2、塑料膜貯藏法
蘿蔔採收後去頂，用塑料薄膜就古院流與密封包裝蘿蔔，然後放在陰涼室內，這樣可以抑制蘿蔔的呼吸作用和蒸騰作用，從而減少蘿蔔失水而保持較好外觀和營養品質，吃起來仍然新鮮。
3、抗氧來自化劑處理貯藏法
將蘿蔔分別浸在4-己基間苯二酚溶液、山梨酸鉀、抗壞血酸溶液、N-乙醯半胱氨酸溶液的混合溶液中，在10度條件下貯藏，可以延緩蘿蔔褐變的發生並抑制腐爛，這樣貯藏起來可以保持蘿蔔著光的新鮮，一般儲存的時間是比較長的。
蘿蔔保鮮儲存方法
蘿蔔儲存保鮮：
1、用保鮮膜把胡蘿蔔包裹住，放在冰箱上層保鮮區域，放一個星期或者兩個星期都不會壞。
2、一般在菜市場剛買回來的胡蘿蔔外面可能會有一些泥土，一定要將這上面的泥土洗乾淨。
3、等待胡蘿蔔表面沒有水分，再放入保鮮袋，存入冰箱中進行保鮮。
4、也可以使用溝藏法，在窖底放一層沙子，再放上胡蘿蔔即可。
相關內容：
1、泥土掩埋法。如果家裡有土地的話，一般只需要將蘿蔔去除頂部以及根鬚，然後將其埋入1米左右深度的土地內，蓋上泥土儲存即可，如此操作一般只要泥土還有水分，可以儲存3個月以上不變質。
2、溼沙儲存法。準備乾淨的大缸，加入足量的沙子用清水打溼，不要太溼潤，有一定的溼氣即可，將蘿蔔不用清洗直接放入溼沙內，用溼沙沒過蘿蔔即可，如此儲存也能儲存蘿蔔一個月左右不壞。
蘿蔔的儲存方法
蘿蔔的儲存方法如下：
1、方法一：紙箱儲存蘿蔔。
先把所有蘿蔔的頭部和尾部切掉，這樣可以防止它再次生長，便於儲存。接著準備一卷保鮮膜，用保鮮膜把蘿蔔包裹起來（一個一個包裹），這一步是為了防止蘿蔔與空氣接觸氧化，尤其是切除過的部位，接觸空氣後容易腐爛。
接著準備一個紙箱，把所需儲存的蘿蔔放進去，蓋上蓋子後放到陰涼通風處儲存，這個方法放一年也不會壞，簡單實用。
2、方法二：塑料盆儲存蘿蔔。
同樣的，先把蘿蔔的頭部和尾部切掉，接著在蘿蔔的切口處，撒上一點食用鹽，用手指均勻地塗抹，兩頭都用食用鹽塗抹均勻。這樣不僅可以隔絕空氣，還可以防止蘿蔔的水分流失，從而起到延長保質期的作用。
接著把蘿蔔放到一個塑料大盆中，找一個黑色避光的塑料袋，將大盆緊緊地密封起來，放到陰涼通風的地方，這個方法可以儲存2~3個月的時間。
小貼士：
1.我們剛買回來的蘿蔔，千萬不要清洗。因為在售賣之前，商販已經進行過一次清洗了，所以不需要再經過二次清洗。清洗太多次的話，容易將蘿蔔表面的保護膜和保鮮劑洗掉。
2.蘿蔔纓中含有豐富的維生素，以及微量元素鈣鐵等營養物質，切下來的蘿蔔纓不要扔掉，保留下來做涼拌菜。
新鮮蘿蔔怎麼儲存
一般都是深埋在土裡的吧
蘿蔔怎麼儲藏 如何儲存蘿蔔
1、埋藏法，挖一個1米左右深的土坑，挖出的泥土備用；將蘿蔔清洗乾淨，去毛根，瀝乾水分；蘿蔔根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊；碼齊一層蘿蔔，撒上泥土，如此交替碼放，共碼四層；若坑土過幹，可適當噴水溼潤，若來強寒流要多覆土。
2、冷藏法，蘿蔔處理掉葉片後，用水清洗乾淨，瀝乾水分；取一張白報紙，將整根蘿蔔包裹起來；外頭再套一層紙袋或塑膠袋；放置於蔬果冷藏室儲存。
3、乾燥儲存，白蘿蔔晒乾後就是俗稱的「菜脯」，不過自己晒其實可以不用加鹽巴，吃起來比較甘甜可口，做法也比較簡便一些。晒蘿蔔建議於冬季進行，白蘿蔔切絲後，平鋪在竹籃上置於室外曝晒，晚上移入室內，約持續4～5天即可裝入密封容器中以冷藏存放，避免接觸水氣可儲存6個月左右。
4、醃漬儲存，醃蘿蔔是很常見的小菜，只需要1～3天的短時間醃漬就能完成，放在冰箱裡儲存隨時都能吃到冰涼的醃漬小菜很是方便，脆口多汁的美味。
儲存蘿蔔最簡單的方法
儲存蘿蔔最簡單的方法：
1、泥土掩埋法。如果家裡有土地的話，一般只需要將蘿蔔去除頂部以及根鬚，然後將其埋入1米左右深度的土地內，蓋上泥土儲存即可，如此操作一般只要泥土還有水分，可以儲存3個月以上不變質。
2、溼沙儲存法。準備乾淨的大缸，加入足量的沙子用清水打溼，不要太溼潤，有一定的溼氣即可，將蘿蔔不用清洗直接放入溼沙內，用溼沙沒過蘿蔔即可，如此儲存也能儲存蘿蔔一個月左右不壞。
3、冷凍儲存法。將蘿蔔洗淨去皮，直接改刀成可以直接炒的蘿蔔絲，瀝乾水分，然後將其加入保鮮盒內密封，最後放入冰箱冷凍室儲存即可，這樣蘿蔔絲要吃的時候隨取隨炒即可，最長可以儲存半年不壞。
蘿蔔的生長過程
蘿蔔的生長髮育過程包括營養生長和生殖生長兩個時期。在一般情況下，第一年秋季長成肥大的肉質根，第二年春抽薹、開花、結果並形成種子。
蘿蔔在種子萌動後就能接受低溫完成春化過程，因此，早春播種，當年便又開花結子，表現為一年生。
秋冬蘿蔔營養生長期又可分為發芽期、幼苗期、肉質根形成期和休眠期。
蘿蔔的儲存技巧 存放蘿蔔的方法
1、水缸外貯藏法：在室內放一水缸，裡面裝滿水，把蘿蔔堆放在缸的周圍，上面再培15釐米厚的溼土即可。
2、泥漿貯藏法：把蘿蔔削頂，放到黃泥漿中滾一圈，使蘿蔔結一層泥殼，堆放到陰涼的地方即可。如果在蘿蔔堆外再培一層溼土，效果更好。
3、土坑貯藏法：將新鮮的蘿蔔削去頂，去毛根，嚴格剔除帶有蟲傷、機械傷、裂口和過小的蘿蔔。挖一個1米見方的土坑，將蘿蔔根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊。碼齊一層蘿蔔，撒上一層10釐米左右厚的淨土，如此交替碼放，共碼四層。
新鮮蘿蔔怎麼儲存不空心
新鮮的蘿蔔儲存可以用保鮮袋包好， 也可以用挖土坑的辦法，還可以切塊放冰箱，還有加鹽醃製做成蘿蔔乾，或者做成酸蘿蔔。
很多人都喜歡吃蘿蔔，可是種的蘿蔔拔出來如果沒有好好儲存就會出現空心情況，那新鮮的蘿蔔應該如何儲存呢？
詳細內容
01先把蘿蔔放在通風處把表面的水分晾乾一下，再裝入保鮮袋裡放進冰箱冷藏儲存，（也可以用廚房紙巾把它先包裹住，然後再裝袋）這樣就能更有效地防止蘿蔔裡面的水分不容易散發出來了。放上7-10天仍舊是新鮮甜潤如初。因為冰箱冷藏室的溫度在0℃～5℃左右，再加上保鮮袋的隔絕，能有效地減緩蘿蔔呼吸能力。如果買回來的蘿蔔比較大根，一餐吃不完的話，我們可以在蘿蔔的切口處包上保鮮膜然後再放進冰箱，防止它變軟變黑。
02當然在農村還有另一種儲存方法，那就是挖一個土坑，把新鮮的蘿蔔削去纓子和根鬚，再把受傷不完整的蘿蔔挑出來不要，然後把完好的蘿蔔根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊來。然後再表面撒上泥土，接著再繼續碼蘿蔔，然後撒泥土，如此重複，然後在土坑上方作個標記，隨吃隨挖，用這個方法儲存的白蘿蔔能放到來年3月中旬還是新鮮如初。但這個方法只適用於“土豪”！
03倘若家裡冰箱夠大，有充足的空間，我們就可以把白蘿蔔洗淨削皮，然後切成塊狀，按照每次的用量裝保鮮袋裡放進冷凍抽屜裡儲存，煮菜的時候只需要按量取出，不需要等它化凍，直接倒入鍋中燉煮即可，味道仍舊非常的鮮美。
04白蘿蔔數量較多，一時半會吃不完時，我們就可以把切成長條，加鹽醃製然後晒乾放入瓦罐中，再加入適量的剁辣椒拌均勻後密封儲存。這樣做出來的蘿蔔乾獨具風味，是下飯開胃的不二選擇，夾取時只要避免接觸生水，就不會起黴發白，能夠儲存6個月以上。
05這是愛吃泡菜的朋友最喜歡的做法了，蘿蔔買回來之後，切掉兩頭，洗淨晾乾水分，然後整根放進玻璃罈子裡面，倒一勺老酸水，或是用白醋，冰糖，食鹽，加涼白開兌好，然的蓋上蓋子倒入壇邊水，大約等上7天左右就能開吃了，這樣泡出來的蘿蔔能放上3個月左右，酸甜可口，可以涼拌可清炒，都特別的好吃。
蘿蔔怎麼儲存方法
新鮮蘿蔔
經過上述方法包裹密封好的蘿蔔也可以放進冰箱冷藏室，但是這種方法的不足之處在於只能是少量儲存，另外也佔用冰箱的空間。如果冰箱夠大，存放數量少，當然更簡單方便。
值得注意的是：儲存前一定要切掉蘿蔔頂部的葉子和尾部的根鬚，為什麼呢？如果保留葉子和根鬚，它們還會繼續生長，既然要生長，那就得吸收蘿蔔本身的營養和水分，這就會造成蘿蔔水分和營養流失。
第二，入坑埋土儲存法
土坑法儲存蘿蔔
這種方法非常適合蘿蔔種植戶和蘿蔔經銷商，因為它們有大量的蘿蔔需要儲存，如果用冰箱那就無法實現了，而且這種方法儲存蘿蔔長時間一樣能保持蘿蔔新鮮如初，具體方法如下。
同樣是挑出新鮮無損傷的好蘿蔔後，找個合適的地方挖個大小合適的土坑，然後將蘿蔔均勻地在土坑內鋪上一層，接著再鋪上一層泥土，就按這種一層蘿蔔一層泥土一直填滿整個土坑，最後再用泥土鋪上蓋好即可。
這種方法看起來有點麻煩，實質上效果很好，成本也不高，儲存的數量大，週期長，因為土坑裡面能夠保證蘿蔔基本有一個恆溫恆溼的天然環境。
第三，晒乾儲存法
晒蘿蔔條
這種方法大家一聽就知道是怎麼回事！說白了，就是做成蘿蔔乾。還別說，這種方法真的很好啊，為什麼呢？雖然不是新鮮的蘿蔔了，但是蘿蔔乾非常的好吃，特別是冬天燉肉和炒肉吃，那個味道真的是香。再說做成蘿蔔乾後，存放面積大為減少，儲存時間可以說一年就不會壞，隨時吃的時候，拿出來稍微用水泡發一下就OK。
乾白蘿蔔乾
蘿蔔乾怎麼做呢？很簡單，就是把新鮮蘿蔔去掉葉子和根鬚，然後去皮切成大小和長短合適的蘿蔔條，放在簸箕裡或者其它用具裡，讓太陽把它晒乾即可。不過晒乾的蘿蔔乾同樣要用袋子密封后，放在陰涼地方儲存，否則時間長了也會發黴回潮長蟲！
蘿蔔的儲存最好的方法
蘿蔔的儲存最好的方法如下：
工具：泡沫箱，報紙。
1、挑選表面沒傷口的蘿蔔
想要蘿蔔儲存時間更長，那麼我們在挑選蘿蔔時，一定要購買表面沒有傷口的蘿蔔。
2、不要清洗
蘿蔔買回來之後咱們就不要清洗它了，因為清洗的話容易損壞蘿蔔的表皮。買回來的蘿蔔直接放到陽臺上先晾晒2~3天，讓蘿蔔表面的水分得以蒸發，這樣就不會因為蘿蔔表皮水分過多而導致腐爛的情況了。
3、蘿蔔晾晒好了之後咱們先將蘿蔔的葉子切掉，這樣是防止儲存過程中蘿蔔葉子繼續長大，從而造成蘿蔔裡面的水分和養分流失。
4、接下來準備適量的報紙或者是紙製品，將蘿蔔放上去，然後捲起來。因為紙製品有非常好的防潮作用，可以吸收掉空氣中大部分的水分，這樣就相當於讓蘿蔔處在一個乾燥的環境當中了，可以適量地多包裹幾層，全部做好之後將其放入到一個紙箱當中。
5、蘿蔔全部放到紙箱中之後，咱們再給紙箱蓋上一個蓋，這樣會使蘿蔔形成一個相對密封的環境，細菌不易滋生，而且水分也不易流失。
蘿蔔的儲存方法 蘿蔔怎麼儲存
1、室外窖貯：蘿蔔需要在外界氣溫降到-5度以下，窖溫在3-4度時入窖為宜;霜降前入窖。入窖的蘿蔔要選無病蟲危害、無機械碰傷、個頭大而整齊的。選好後摳淨蘿蔔頂或用刀把頂削掉。但削頂一定要適度，否則頂芽易萌發，引起腐爛。窖貯一般不用埋土，防止生根。窖內要立支柱，擋成格，把蘿蔔一個挨一個地堆成約1米左右高的垛，上覆一薄層細沙，以保持蘿蔔的水分。不要堆得太高，否則易傷熱。入窖時一定要輕拿輕放，決不能摔裂或碰破皮，引起水分蒸發和感染病菌。窖內溫度要控制在1度-3度之間，相對溼度85%--90%為宜。在低溫條件下，蘿蔔處於生理休眠狀態，可以減少生根與糠心。入窖後二個月左右倒一遍堆，剔除爛、病蘿蔔，併除掉頂部芽子。把上邊蘿蔔倒到下邊。一般整個貯存期倒兩遍就可以。
2、塑料袋貯：根據貯存蘿蔔的數量購置蛆料袋，要求不透氣，大小適中，以每袋裝5-10公斤為宜。把選好的蘿蔔放入塑料袋內紮緊袋口，最好扎完一道後捲回來再扎一道，然後放在室內如廚房一角即可。食用時，取出要用的蘿蔔後，仍將塑料袋紮好。在貯存過程中注意不要碰壞塑料袋。
3、室內埋貯：埋貯室內如果是土地面，可在牆角處挖一貯藏坑，坑大小根據存貯量多少而定，一層蘿蔔覆一層土，一般4-5層，最上邊覆蓋15-20釐米的溼土。
