紅燒肉做苦的補救辦法

1、紅燒肉做苦了，就少加點醋調和一下。

2、放蜂蜜和番茄沙司，再加一點點醋，作成紅燒糖醋的。

3、加一些蔬菜進行補救，例如土豆塊、冬瓜塊等。

4、原底料全部倒掉，加開水加白糖重新熬製一下就沒有苦味了。