萵苣的精選

1、萵筍別名:莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜p,香萵筍原產我國華中或華北。萵苣菊科，萵苣屬，一、二年生草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書上稱作「千金菜」，「萵苣」和「石苣」。葉用萵苣又稱生...

1、主料：萵筍1個、黃瓜1個、紅椒半個、黃椒半個、雞蛋2個。輔料：蔥10克、姜5克、蒜3瓣。調料：花生油35毫升、鹽4克、味精2克、香油5毫升。2、先把萵筍去皮洗淨，黃瓜洗淨，切片，把萵筍切成菱形片。3、將彩椒洗淨，切小塊備用，鍋...

1、把買來的萵苣去皮。這個不是很難，萵苣皮要從下向上開始削。也就是從根部向梢的部分開始削。把外邊的硬皮，厚皮去掉。這個是常識。2、用自來水沖洗一下。因為削皮的過程中未免會弄上灰塵，衝一下更放心。衝完後放到框子...

1、主料：萵苣葉50g、豬肝500g、蒜泥20g、料酒50g、醬油20g。2、把這豬肝切成厚薄均勻，用料酒，鹽，鳮精，紅薯粉，醬油，拌勻放著入味。3、拍好蒜泥，熱鍋放入油倒入豬肝翻炒略變色放入萵苣葉翻炒幾下就起鍋。...

1、主料萵筍1根，輔料紅尖椒1個，調料食鹽1/4小勺，雞精1/4小勺，植物油適量。2、將萵筍根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉3、再將尾部細嫩的皮削乾淨，只留下內部青綠色的莖4、先斜切成大薄片，再切細絲；炒鍋裡燒熱油，加入萵筍...

1、食材：萵苣1根、韭菜1把、豆油適量、鹽適量、雞精少許。2、萵苣削皮洗淨，韭菜洗淨。3、萵苣切絲。4、韭菜切段。5、油鍋燒熱，倒入萵苣絲。6、翻炒一會，再燜煮一下。7、倒入韭菜翻炒。8、炒到韭菜變色，放鹽，雞精調味。9、...

1、萵苣的儲存。一般是加鹽可以延長其存放時間，可以用鹽醃製一下可以保證其長時間儲存，也可以用保鮮膜密封放置於冰箱冷藏室冷藏。這樣都可以讓萵筍保持很長的時間，也可以把萵筍裝進保鮮袋以後放入冷庫，這樣可以儲存長達...

1、菊苣一般是在春秋兩季種植，好播種時間是３——５月份和８——１０月份，這兩個時間段的氣候溫暖適宜，對種子發芽很有利，能讓發芽效果更好。2、但是因為不同的地區氣候環境有所不同，所以還是要根據種植地的具體情況來決定播種時間，因...

1、萵筍，是一年生地上莖蔬菜，成熟之後的莖皮是白綠色，莖肉是綠色，一般需要削掉皮之後才能作為蔬菜炒食，多用來炒肉吃。2、萵苣，可以分為莖用萵苣和葉用萵苣兩種，葉用萵苣就是我吃火鍋或者麻辣燙必點的生菜，然而莖用萵苣就是我...

1、品種差異：萵苣和生菜在品種上有一定的差異。雖然都是菊科萵苣植物,但是萵苣菜指的是莖用型的萵苣,可食用部分是莖幹,葉子沒有食用價值,生菜是葉用型的萵苣,沒有粗壯的莖幹,可食用部分是嫩葉。2、味道不同：萵苣和生菜...

1、播種育苗。秋萵筍一般採用育苗移栽的方法，播種前要進行低溫催芽。播種後要保持苗床的溼潤，從出苗揭膜到定植前，可用75%百菌清可溼性粉劑500倍液噴霧，每隔7~10天一次，以防止猝倒病和疫病的發生。及時間苗，間苗用0.1%磷酸...

1、夢見綠油油的萵苣長勢很好，表示在經過瑣碎事引起的尷尬處境後，你的生活將非常如意。2、夢見自己在吃萵苣，預示疾病將使你和你的戀人或伴侶分開，此夢也很可能預示強烈的嫉妒。3、女人夢見在種植萵苣，預示自己小時候的疾...

1、食材：萵筍250克、雞蛋3個、鹽5克、油8克、水適量、雞精適量。2、萵筍去皮切片，雞蛋三個打散。3、鍋裡倒入4克油加入雞蛋炒散。4、炒散後裝盤，然後加入萵筍炒，快速炒一兩分鐘。5、然後加入炒好的雞蛋。6、翻炒均勻加入...

1、主料：蘑菇300克、萵苣300克。2、調料：植物油20克、大蔥8克、姜5克、料酒10克、鹽3克、味精1克、香油2克。3、將蘑菇去蒂洗淨切片；4、萵苣去外皮、葉，洗淨切片，均放入沸水鍋中焯一下，撈出用涼水過涼；5、蔥姜洗淨，分別切段、...

1、蒜末萵苣葉子：萵苣葉子也可以清炒，準備萵苣葉子、蒜末、食用油、食鹽等原材料，將萵苣葉子摘成段並清洗乾淨，同樣先炒香蒜末再放萵苣葉子，最後加入食鹽調味即可。2、涼拌萵苣葉子：準備萵苣葉子、食鹽、生抽、食用油、小米...

1、把萵筍葉洗淨瀝乾水分切末。加麵粉加玉米粉。一起拌均勻。蒸籠鋪上紗布加入拌好的萵筍葉，放入蒸鍋大火蒸制20分鐘左右。2、蒸熟後趁熱加少許的鹽拌均勻。大蒜用搗蒜器搗成泥。放在碗裡，加醋芝麻辣椒油涼開水胡椒粉拌...

1、從前有一對夫妻，他們家的屋子後面有個小窗戶，從那裡可以看到一個美麗的花園，花園是一個女巫的。這個女巫的法力非常大，大家都怕她。2、一天，妻子望見花園，看到裡面長著很多萵苣。這些萵苣綠油油、水靈靈的，她很想吃它們。...

萵苣是一種市面上都很常見的蔬菜，喜歡吃萵苣的人也是非常多的，而吃萵苣對我們的身體除了有一定的好處也有一定的壞處，那麼吃萵苣的好處和壞處？吃萵苣的禁忌？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。吃萵...

1、將萵苣切成滾刀塊備用。2、用廚房紙巾將鯽魚身上的水吸乾。3、將鯽魚洗淨後身上劃上幾刀。4、鍋燒熱後用姜將鍋底面搽一遍。5、再在鍋中倒入少量的油，晃動一下，讓油到鍋全部表面。6、將魚下鍋。7、待到魚定型後將魚...

1、菊苣一般是在春秋兩季種植，好播種時間是３——５月份和８——１０月份，這兩個時間段的氣候溫暖適宜，對種子發芽很有利，能讓發芽效果更好。2、但是因為不同的地區氣候環境有所不同，所以還是要根據種植地的具體情況來決定播種時間，因...

1、萵苣的原產地不是是中國，萵筍原產地中海沿岸。2、在公元前4500年左右，在地中海地區栽培普遍。隨著萵筍種植技術的發展，到16世紀歐洲培育出結球萵苣和紫萵苣，而在16-17世紀培育出皺葉萵苣記載。萵苣大約在5世紀時傳入中...

1、首先準備好萵苣和枸杞。2、萵苣削皮洗淨切片備用，枸杞倒水浸泡，切蔥備用。3、鍋中放油燒熱，放入蔥炒香。4、放入萵苣翻炒。5、放入鹽調味。6、放入枸杞翻炒。7、炒熟即可出鍋。...

1、主料：萵筍1個、黃瓜1個、紅椒半個、黃椒半個、雞蛋2個。輔料：蔥10克、姜5克、蒜3瓣。調料：花生油35毫升、鹽4克、味精2克、香油5毫升。2、先把萵筍去皮洗淨，黃瓜洗淨，切片，把萵筍切成菱形片。3、將彩椒洗淨，切小塊備用，鍋...

1、準備好一條新鮮萵苣。2、削去萵苣表面的硬皮，把萵苣肉切片。3、準備豬前腿肉，前腿肉較嫩，炒著吃口感好。豬肉切片，加入食用油、生抽、蠔油、一點點砂糖和澱粉攪拌均勻醃製備用。4、切蔥花，準備好幹辣椒。5、萵苣用熱水...

1、清炒萵苣。材料：萵苣1根、蒜頭2瓣、鹽、雞精。做法：萵苣切細絲，蒜頭切片。鍋中燒油，油熱後放入蒜片爆香，放入萵苣翻炒，其間點少量水，大概兩分鐘後放入鹽、味精炒勻，即可裝盤。2、萵苣炒雞肉。材料：萵苣1根、雞脯肉300克、鮮...