海帶的精選

1、海帶排骨湯準備材料：豬大排500g、幹海帶100g；鹽適量、薑片適量、陳皮適量。製作過程：（1）豬大排洗淨斬小塊，用料酒、薑片醃製排骨塊。幹海帶準備好，用清水泡發，然後清水沖洗洗淨，再隨意切成小段或條。（2）排骨塊倒入湯鍋中，開大...

1、材料：海帶絲100克、瘦豬肉60克、胡蘿蔔50克。2、調料：蔥花、薑絲、鹽、味精各適量。3、海帶絲洗淨；豬肉洗淨，切絲；胡蘿蔔洗淨。4、炒鍋倒油燒熱，炒香蔥花、薑絲，放入豬肉絲炒至變色，加入海帶絲、胡蘿蔔絲翻炒，倒入適量清水...

1、海帶一般能和牛奶一起吃。因為兩者的營養不會起到衝突，反而可以增加身體的鈣和蛋白質的成分。2、由於海帶喝牛奶中含有大量的膠狀，食用之後可以達到清理腸胃和排毒的作用，但是一定要適量的飲用，如果過多飲用可能會引起...

1、一般來說，浸泡好之後的海帶是非常容易煮熟的，煮5分鐘左右就可以了，要是煮太久的話，會導致海帶裡面的營養成分流失，同時吃起來口感也會特別軟糯，甚至是容易碎掉，所以我們在煮的海帶的時候需要把握住時間。2、另外海帶的浸...

芹菜，木耳，洋蔥，海帶互相不會發生反應。不適合一起吃的食物如下：洋蔥和蜂蜜：一起食用會引起眼睛不適，嚴重會導致眼睛失明；洋蔥和海帶：海帶含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石；洋蔥和魚：魚中含有豐富的蛋...

1、做法一材料：瘦豬肉400克，水發海帶600克，醬油100克，料酒5克，精鹽4克，白糖7克，大料2瓣，蔥段15克，薑片7克，香油8克。做法：將肉洗淨，切成1.5釐米見方、0.5釐米厚的塊；蔥擇洗乾淨，切成段；薑切片；海帶擇洗乾淨，用開水煮10分鐘，切成小塊待用...

海帶不算海鮮。海帶屬多年生冷水性的大型食用藻類。而海鮮的定義是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料才能叫海鮮。故海帶雖然是生活在海中的植物，但是與海鮮的性質完全不同。海帶因其生長在海水之中，其柔韌似帶...

1、海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14釐米，形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶岩石上。分佈渤海、黃海、東海，南海較少。海白菜性味鹹寒，具有...

1、裙帶菜和海帶的口感不一樣。2、海帶吃起來比較爽脆，有韌勁，裙帶菜入口綿密細膩，口感上比海帶要柔嫩一些，吃起來帶有一股淡淡的鮮甜味。裙帶菜和海帶都屬於藻類，生長在海里，含碘量都比較高。3、科屬不同裙帶菜和海帶都屬...

1、幹海帶一般泡水的話需要5個小時到10個小時左右，但是主要是根據所選擇的海帶來說的。2、也可以將海帶泡一個晚上，這樣吃的話，對身體也是很好的。而且還在裡面含的砷量較低，也有很多的微量元素，食用會對身體有很好的幫助...

1、將海帶放入水中煮，這時候可以往水裡新增一些陳醋，這樣不僅可以快速的煮好海帶，還可以有效地去掉腥味。2、這裡可以選擇淘米水，效果會更好。然後在水裡加入少量的鹼面，這也是防止海帶會煮的太軟；3、隨時觀察海帶，一旦泡軟...

2-3小時。浸泡海帶的時間不宜過久，浸泡時間過長，有損海帶中的營養物質。如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。鮮海帶的儲存存方法：1...

1、海帶可以和雞蛋一起吃2、從性味上來說，海帶性寒、味鹹，雞蛋性平、味甘，兩者在性味上沒有配伍禁忌，可以同食。3、從營養成分上來說，海帶中含有豐富的膠質、蛋白質、維生素、以及碘元素、鉀元素等微量元素，而雞蛋中含有豐...

1、幹海帶放入水中浸泡一夜。2、洗淨泥沙後切成絲。3、涼水入鍋，大火燒開轉中火8分鐘。4、撈出過涼，瀝乾水份。5、小米辣切段，蒜切末，香菜切段。6、海帶絲中放入鹽，白糖，味精，陳醋，油辣子和香油。7、再放入小米辣，蒜末和香菜拌...

1、主料：幹海帶。2、調料：乾紅辣椒、生薑、蒜子、八角粉、老抽、料酒、雞精、鹽、油、生抽。3、將幹海帶泡發，洗淨。4、生薑、蒜子切片，紅辣椒切斷。5、海帶切成條狀。6、將辣椒、蒜子、生薑、八角粉用油爆香，再放些生抽。...

海帶冬瓜湯的做法非常簡單，具體步驟如下：1、冬瓜去皮洗淨切塊，海帶溫水泡30分鐘後洗淨切條。2、鍋中倒油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。加入適量清水大火燒開10分鐘。加鹽，雞精。3、海帶湯可以加入排骨，豆芽等。...

幹海帶泡2個小時不能吃，泡二十四小時之後其砷的含量才能達到食用的安全標準。乾製的海帶表面有一層白霜，那是植物鹼經過風化形成的一種叫做甘露醇的物質。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，從營養...

1、豆腐可與海帶同吃。2、豆腐腦和海帶一起吃,日本人認為是長生不老的良藥。因為大豆中含有五種皁角甙,它可以阻止易導致動脈硬化的過氧性脂質生成,抑制脂肪吸收,促進脂肪分解。但是皁角甙會促進人體碘的排出,碘是甲...

1、先清洗海帶上的沙子和鹽，再放入盆中用溫水浸泡，倒入少量白醋、一勺鹼面。2、輕輕按壓，使其完全浸泡，浸泡四個小時後輕輕抓洗，去掉雜質。3、放在清水中清洗，揉搓幾下，重複幾次即可。海帶功效：1、抗輻射海帶的膠質能促使體內...

1、生海帶如果放入冰箱儲存時間一般是2-3天。2、生海帶不推薦放入冰箱，常溫下放入清水，每天換一次水，至少可以儲存7天不變質。3、海帶的功效與作用：治療甲狀腺低下。因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果...

1、鹽漬海帶使用前需要煮。先將海帶冷水浸泡十分鐘、海帶可以切短一些，加一點鹽抓勻，反覆換水沖洗。開水下鍋焯水五分鐘左右，撈出放進冷水裡浸泡，可以使口感更爽脆。2、海帶是一種營養價值很高的食物，同時具有一定的藥用價...

1、豆腐可與海帶同吃。2、豆腐腦和海帶一起吃,日本人認為是長生不老的良藥。因為大豆中含有五種皁角甙,它可以阻止易導致動脈硬化的過氧性脂質生成,抑制脂肪吸收,促進脂肪分解。但是皁角甙會促進人體碘的排出,碘是甲...

1、看是否有白霜：有白霜的是好海帶，沒有的質量不好。白霜是植物鹼風化後產生的甘露醇，它是有營養的；2、看海帶顏色：灰綠色且顏色自然的是好海帶，翠綠色的不要挑選；3、觀察外觀及質感：好海帶葉片寬厚，濃綠色或紫中微黃，沒有枯葉...

1、先用熱水泡。泡海帶是清洗海帶的第一步,海帶一般是從海里打撈上來的,上面不僅有許多的乾燥的髒東西,這些東西呈黃色或者灰黑色,如果直接處理很難處理乾淨,所以一般都先用水把髒東西溼潤鬆軟,為了讓汙漬鬆軟的更快...

1、材料：綠豆200g、海帶150g。輔料：冰片糖適量、清水適量。2、綠豆浸泡，海帶需要徹底清洗，然後再浸泡至軟。3、將綠豆瀝乾水分備用、海帶洗泡之後切片。4、將海帶放入壓力鍋內。5、再倒入綠豆。注入半鍋清水。蓋上鍋蓋大...