怎麼做大雜燴雞翅
1、食材：雞翅十個、洋蔥一個、杏鮑菇一個、土豆一個、薑辣椒花椒適量、油鹽醬油老酒糖適量。2、雞翅解凍，瀝乾待用。3、油燒熱，加姜花椒和辣椒爆香，加入雞翅，兩面金黃盛起。4、在原鍋里加入洋蔥和土豆，翻炒一會後，鋪平，加入一...
麻辣香鍋大雜燴具體怎麼做，麻辣香鍋大雜燴的做法
1、藕、土豆、蘿蔔切片開水煮半生後備用、肉丸烤腸切口（易入味），腐竹泡好、蔥打結、白菜梗撕開。2、放油，將不太易熟的先後落鍋拌炒，放麻辣香鍋料，拌勻炒香。3、放入200-300毫升水（水別放多）煮，期間可以翻炒一下，汁收的差不多倒...
大雜燴雞翅怎麼做
1、食材：雞翅十個、洋蔥一個、杏鮑菇一個、土豆一個、薑辣椒花椒適量、油鹽醬油老酒糖適量。2、雞翅解凍，瀝乾待用。3、油燒熱，加姜花椒和辣椒爆香，加入雞翅，兩面金黃盛起。4、在原鍋里加入洋蔥和土豆，翻炒一會後，鋪平，加入一...
竹筍乾大雜燴如何做
1、泡好的筍乾400g、幹木耳10g、蝦肉100g、腩肉100g、幹魷魚1只、香芹2棵、姜蒜適量、魚丸5個、蠔250g、荷蘭豆50g。2、切好的筍乾，放入預熱好的鍋裡曠幹(不用放油，曠幹即是烘乾)。3、幹魷魚爆香。4、腩肉炸些油出，再放...
大雜燴蛋炒飯怎樣做，大雜燴蛋炒飯如何做
1、首先把鍋燒熱，放少許油，把米飯放入鍋中翻炒。2、然後將大白菜洗淨切好，翻炒至金黃色，小火挪一邊，鍋中放油，準備好醬油，老乾媽，放入蒜末，雞精，雞蛋，肉末，茄子豆角。3、中火翻炒1分鐘，蛋炒飯大雜燴就做好了。...
燒烤海鮮大雜燴的家常做法
1、食材：大蝦100克、魷魚須100克、金針菇200克、洋蔥200克、白鰱魚半條、燒烤醬30克、海鮮醬30克、孜然粒1把、孜然粉1湯勺、油適量。2、烤盤鋪錫紙，撒洋蔥，在洋蔥上倒適量油，白鰱魚去骨，用海鮮醃料醃1夜，鋪在洋蔥上。3、另...
燜鍋大雜燴的家常做法
1、食材：牛肉適量，雞翅少量，藕片適量，豆腐適量，芹菜適量。2、先將牛肉和雞翅等醃製好。3、芹菜切段，豆腐切片，藕切片，備用。4、蔥薑蒜切好，下油鍋炒香。5、依次加入牛肉，藕片，雞翅，豆腐，芹菜等。6、加少量清水，適量食鹽。7、取空碗，...
大雜燴的做法大全教程
1、做法一用料：春筍1根、豬肉100克、毛豆150克、榨菜1塊、黑木耳15克、鵪鶉蛋9個。春筍剝好後切片，榨菜頭切片。毛豆蒸熟或者用微波爐加水轉4分鐘左右。黑木耳加溫水放在密封的容器裡用力晃動幾下就可以快速發好。鵪鶉...
大雜燴蛋炒飯如何做
1、首先把鍋燒熱，放少許油，把米飯放入鍋中翻炒。2、然後將大白菜洗淨切好，翻炒至金黃色，小火挪一邊，鍋中放油，準備好醬油，老乾媽，放入蒜末，雞精，雞蛋，肉末，茄子豆角。3、中火翻炒1分鐘，蛋炒飯大雜燴就做好了。...
大雜燴的做法
1、主料2、製法3、烹飪要點1.主料，鵪鶉蛋10克、雞蛋糕50克、熟豬肚80克、雞腿菇50克、火腿30克、水瓜50克、鮮魷魚50克、生薑10克。調料：花生油8克、鹽6克、味精2克、白糖1克、紹酒3克、胡椒粉少許，熟雞油1克。2.製法：1、...
家長們可以試一試，大雜燴的做法
1、主料2、製法3、烹飪要點1.主料，鵪鶉蛋10克、雞蛋糕50克、熟豬肚80克、雞腿菇50克、火腿30克、水瓜50克、鮮魷魚50克、生薑10克。調料：花生油8克、鹽6克、味精2克、白糖1克、紹酒3克、胡椒粉少許，熟雞油1克。2.製法：1、...
做蟹蝦大雜燴的方法
1、將蟹子刷洗乾淨，把蝦在開水裡焯燙變色撈出，蟹子切開成兩半。2、將土豆去皮洗淨，切成手指粗條，洗去多餘澱粉，用油炸至金黃撈出備用。3、將筍尖改刀成小段，起鍋熱油，將郫縣豆醬煸香出紅油，加入麻椒蔥姜煸香。4、倒入蟹子和蝦...
大雜燴雞翅怎麼做怎麼做大雜燴雞翅
1、食材：雞翅十個、洋蔥一個、杏鮑菇一個、土豆一個、薑辣椒花椒適量、油鹽醬油老酒糖適量。2、雞翅解凍，瀝乾待用。3、油燒熱，加姜花椒和辣椒爆香，加入雞翅，兩面金黃盛起。4、在原鍋里加入洋蔥和土豆，翻炒一會後，鋪平，加入一...
大雜燴菜怎麼做
1、茄子，土豆，胡蘿蔔適量，豬肉適量，蔥，姜適量，鹽，味素，五香粉適量，食用油，生抽適量。2、豬肉切塊，蔥洗淨切段，姜洗淨切絲。3、胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊，土豆去皮洗淨切成滾刀塊，茄子洗淨切成滾刀塊。4、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分...
兒子大學聯考結束 親媽安排剩菜大雜燴 果然是親媽
兒子大學聯考結束親媽安排剩菜大雜燴果然是親媽的愛近日，一段視訊走紅網路，來自安徽一名剛結束大學聯考的考生一手握玉米麵餅，看著眼前的剩菜大雜燴，又不敢相信的看著媽媽。網友表示，驗證過了，是來自親媽的愛！為什麼媽媽會在考前考後...
竹筍乾大雜燴如何做，竹筍乾大雜燴做法介紹
1、泡好的筍乾400g、幹木耳10g、蝦肉100g、腩肉100g、幹魷魚1只、香芹2棵、姜蒜適量、魚丸5個、蠔250g、荷蘭豆50g。2、切好的筍乾，放入預熱好的鍋裡曠幹(不用放油，曠幹即是烘乾)。3、幹魷魚爆香。4、腩肉炸些油出，再放...
竹筍乾大雜燴做法介紹，竹筍乾大雜燴如何做
1、泡好的筍乾400g、幹木耳10g、蝦肉100g、腩肉100g、幹魷魚1只、香芹2棵、姜蒜適量、魚丸5個、蠔250g、荷蘭豆50g。2、切好的筍乾，放入預熱好的鍋裡曠幹(不用放油，曠幹即是烘乾)。3、幹魷魚爆香。4、腩肉炸些油出，再放...
清炒時蔬大雜燴的做法是什麼
1、蔬菜清洗乾淨。2、切好。3、熱鍋放蒜頭，然後先倒入胡蘿蔔翻炒一分鐘。4、再倒入土豆一起翻炒，蓋上蓋子燜3分鐘。5、接著倒入芹菜+西葫蘆大蔥頭。6、撒鹽並倒一勺醬油調味繼續翻炒。7、最後倒入紅甜椒，黃甜椒。...
大雜燴菜怎麼做，大雜燴菜的做法
1、白菜，粉條，豆腐；蔥，姜，幹辣椒，雞蛋，老抽，料酒，生抽，鹽，十三香，雞精。純紅薯粉條放入盆中，倒入適量熱水泡一下，泡軟就可以了。2、白菜掰幾片葉子，放入清水中洗乾淨，將白菜幫和白菜葉分離，白菜幫用刀拍一下，斜刀切成片，白菜葉撕成塊備用...
怎麼做幹鍋大雜燴
1、主料：三線肉2兩、臘肉2兩、土豆兩個、旺筍1根、白花半朵、平菇2兩、洋蔥半個、茶樹菇1小把、蒜苗3棵、香芹3棵、紅椒2個。2、輔料：豆瓣醬2勺、蒜3瓣、小米辣4個、一品鮮1勺、蠔油1小勺。3、紅椒切斜刀。所有蔬菜準備...
做素菜大雜燴方法，素菜大雜燴如何做
1、腐竹2條、黑木耳30克、粉絲50克、胡蘿蔔50克、荷蘭豆50克、平菇100克、白果(幹)30克、澱粉1大勺。2、做法：腐竹用溫水泡軟；白果放進小鍋裡煮開，剝去褐色衣；粉絲用涼水泡軟；胡蘿蔔削皮切片；平菇飛水；荷蘭豆撕去兩頭筋；黑木...
大雜燴菜的做法
1、白菜，粉條，豆腐；蔥，姜，幹辣椒，雞蛋，老抽，料酒，生抽，鹽，十三香，雞精。純紅薯粉條放入盆中，倒入適量熱水泡一下，泡軟就可以了。2、白菜掰幾片葉子，放入清水中洗乾淨，將白菜幫和白菜葉分離，白菜幫用刀拍一下，斜刀切成片，白菜葉撕成塊備用...
大雜燴有哪些菜
不同地區的大雜燴菜品不同，湖北什錦大雜燴有：海蔘、鮑魚、魚肚、魚翅作主料，以雞脯肉、鱖魚肉、香菌、蘑菇、鮮蝦仁、豬蹄筋作配料。四川大雜燴有：有雞胗、蝦肉、酥肉、熟豬心、熟豬肚、冬筍、胡蘿蔔、馬鈴薯、水髮香菇、...
清炒時蔬大雜燴的做法
1、蔬菜清洗乾淨。2、切好。3、熱鍋放蒜頭，然後先倒入胡蘿蔔翻炒一分鐘。4、再倒入土豆一起翻炒，蓋上蓋子燜3分鐘。5、接著倒入芹菜+西葫蘆大蔥頭。6、撒鹽並倒一勺醬油調味繼續翻炒。7、最後倒入紅甜椒，黃甜椒。...
五寶大雜燴怎麼做，五寶大雜燴如何做
1、用料：香菇5只、木耳2朵、青菜適量、土豆1只、瘦肉200g、鹽。2、糖醬油五香粉雞精蔥薑蒜個少許。3、土豆，香菇，肉切丁，蔥薑蒜切末，青菜切段，木耳稍微切一下。倒油，熱了之後蔥薑蒜嗆鍋，出香味後撒少許五香粉，醬油。4、肉丁下...