炒出的精選

1、製作配料：土豆1個，青椒1個，胡蘿蔔半個，大蒜2個，生抽1勺，蠔油1勺，米醋1勺，鹽1/2勺。2、製作方法：（1）準備所需要的食材；（2）土豆去皮後對半切開，再次多半切開，最後切成薄片；（3）切好的土豆片放在清水裡浸泡清洗，把表面的澱粉清洗乾淨；（4）青椒...

1、要想炒出來的肉嫩滑、好吃，材料是關鍵。新鮮的豬肉能保證食材的優質口感，更能保證家人健康。冷凍肉類雖然價格便宜，保質期長，但是從口感、營養上還是略遜一籌。2、另外，切肉也有講究，民間有“橫切牛羊，斜切豬”的說法。意...

1、韭菜約250克，小蘑菇約200克，食用油適量，醬油適量，蠔油適量，十三香適量，鹽適量，雞精適量，味精適量。2、將食材洗淨，蘑菇和韭菜切段，鍋中放油，先將蘑菇炒熟控油撈出。3、再次放油放入醬油，蠔油，再放入小蘑菇，加入十三香，韭菜杆，翻炒...

1、河南豆去兩邊洗淨香腸切片備用。2、起油鍋把香腸煸出香味。3、倒入河南豆翻炒均勻倒入適量鹽雞精調味最後加入適量開水燜煮最多一分。4、然後裝盤既刻就可以享用美味又營養的河南豆炒香腸了。...

1、平底鍋置中小火上，鍋熱，倒入芝麻。不鏽鋼篩網很光滑，邊上粘的芝麻，用手一抹，很容易去除乾淨。2、看，此時的芝麻還很溼，不用擔心，快速翻炒吧。3、芝麻不時粘在鏟上，那是因為芝麻還很溼的緣故，及時將它們去除，以免鍋裡的熟了，它...

1、蛋黃想要炒出油，這個時候可以將蛋黃搗碎，儘可能的碎，越碎越好，之後將蛋黃放入鍋中炒，可以用小火慢慢烹飪，沒有耐心的可以用中小火，不能用大火，不然蛋黃就沒有辦法炒製出來油了。2、想要將蛋黃炒出來油，這個時候可以觀察蛋黃...

1、將雞腿上的肉剔下來，切成雞丁備用。2、準備洋蔥一個，切碎備用3、鍋裡倒油，放入雞丁進行煸炒。然後倒出來備用。4、鍋裡重新放點油，倒入洋蔥煸炒。5、洋蔥差不多好了後就可以倒入雞丁。6、繼續炒，加入調味料，就可以出鍋啦...

1、首先把買來的肉洗乾淨，然後把水過濾乾淨，記住哦，不能有太多水分，不然等會你炒肉的時候油會炸哦。然後把蒜剁成末，蔥切成一段一段的。2、熱鍋，等鍋熱了，往鍋裡倒點電油，不用很多哦，我們主要先把三層肉的油炸些出來。炒到油差...

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1、食材：方便麵1包，雞蛋2個，豆芽80g，火腿腸1根，油、鹽、醬、醋、料酒少許，生薑、蒜頭少許。2、將豆芽清洗幾遍，瀝乾備用。3、準備2個土雞蛋，將其磕破，蛋黃蛋清倒入碗中，然後加入少許鹽巴，用筷子拌勻備用。4、準備一根火腿，將火腿...

1、用料：黃瓜半根、雞蛋兩個、蝦仁20個、胡蘿蔔五片。2、雞蛋黃瓜炒蝦仁的做法：把蝦仁洗乾淨後瀝水然後撒上鹽和胡椒粉醃製20分鐘，這一步非常重要。雞蛋打散攪拌均勻，裡面撒入一小點鹽。鍋裡倒油，把打散的雞蛋液倒入鍋中炒...

番茄大家都知道吧，很多減肥人群都喜歡吃蕃茄來減肥，而且番茄還有養顏美容的功效，特別是很多女孩子都特別喜歡吃番茄，而且番茄也比較好吃美味，裡面的營養成分是很豐富的，吃多了還可以預防很多疾病，飯錢知道了那大家知道番茄汁...

1、白米飯200克，雞蛋1個，香蔥少許，醬油3大匙，紹酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少許。2、步驟：香蔥切蔥花，雞蛋達入碗中，攪成蛋液備用；炒鍋上火燒熱，下油，用香蔥、紹酒熗鍋，下調味料醬油、白糖、味精、胡椒，再下入白米...

1、茶葉採回來後清洗乾淨，然後攤開，晾乾水分。2、鍋燒熱後，轉微小火把茶葉倒入，快速翻炒1-2分鐘，動作一定要快，不然鍋中的茶葉就會炒焦。1-2分鐘。4、關火，揉搓，揉至出汁，茶葉變得粘手。5、再開小火不停翻炒，動作要稍微快些，不然...

1、把葵花籽仁放入麵包桶。2、選擇選單21項，自動翻炒。3、啟動麵包機。4、翻炒開始，加1克鹽調味，10分鐘即可。5、關閉面包機，取出麵包桶，把葵花籽仁晾涼即可食用，香脆可口，鹹度適中，可以作為平時的小零嘴，也可以做涼拌菜的時候...

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1、蝦仁400g、青椒4個、青蔥適量、姜適量、蒜瓣適量、鹽適量、油適量、醬油適量。2、把蔥、姜和青椒備好。3、鮮蝦焯燙過後，去頭剝殼備用。4、青椒去籽切好、蔥切段、薑切片、蒜剝皮拍扁備用。5、準備油鍋燒熱，加入姜蒜...

1、開心的蘑菇炒出黏黏的西芹，是《好日子》中的一句歌詞諧音而來的，這句歌詞是開心的鑼鼓敲出年年喜慶。這句話源於歌曲《好日子》中的歌詞，“開心的鑼鼓敲出年年的喜慶”，該句聽起來很像“開心的蘑菇炒出黏黏的西芹”。2...

1、原料：泡老薑、紅泡椒、青泡椒、青花椒、紅花椒、五香粉、冰糖、醪糟、姜，蔥，蒜，洋蔥，香菜，西芹、菜子油、豬油、饞嘴油。2、首先將泡生薑剁細。然後控幹水分，再裝青泡椒與紅泡椒、青花椒、紅花椒一起剁細，然後控幹水分待用...

1、茶葉採回來後清洗乾淨，然後攤開，晾乾水分。2、鍋燒熱後，轉微小火把茶葉倒入，快速翻炒1-2分鐘，動作一定要快，不然鍋中的茶葉就會炒焦。1-2分鐘。4、關火，揉搓，揉至出汁，茶葉變得粘手。5、再開小火不停翻炒，動作要稍微快些，不然...

1、蒸米飯的二三事：蒸米飯的時候按1:1.2的比例放水，不過有的米按這個比例蒸有點硬，根據自己家的米調整，最多到1:1.5。蒸之前在米里放一點油出來就稍微涼點就可以了，也可以隔夜，水份更蒸發點，會更粒粒分明。2、米煮熟後過冷水...

1、要想炒出來的肉嫩滑、好吃，材料是關鍵。新鮮的豬肉能保證食材的優質口感，更能保證家人健康。冷凍肉類雖然價格便宜，保質期長，但是從口感、營養上還是略遜一籌。2、另外，切肉也有講究，民間有“橫切牛羊，斜切豬”的說法。意...

1、蝦仁400g、青椒4個、青蔥適量、姜適量、蒜瓣適量、鹽適量、油適量、醬油適量。2、把蔥、姜和青椒備好。3、鮮蝦焯燙過後，去頭剝殼備用。4、青椒去籽切好、蔥切段、薑切片、蒜剝皮拍扁備用。5、準備油鍋燒熱，加入姜蒜...

1、茶葉採回來後清洗乾淨，然後攤開，晾乾水分。2、鍋燒熱後，轉微小火把茶葉倒入，快速翻炒1-2分鐘，動作一定要快，不然鍋中的茶葉就會炒焦。1-2分鐘。4、關火，揉搓，揉至出汁，茶葉變得粘手。5、再開小火不停翻炒，動作要稍微快些，不然...

1、首先應該挑選幹辣椒，把那些品相不好的幹辣椒摘掉，然後再保留那些品相比較好的幹辣椒。2、如果你喜歡放入適量的花生米的話，則可以再挑選一些花生米，同樣把那些不好的花生米去掉。3、然後在鍋裡面倒入適量的熱油，再開始...