做撈麵的步驟，鮮蝦撈麵如何做
1、雞蛋麵100克、蝦3只、白菜薹3棵、蠔油1大匙、紅尖椒2個、蔥油少許。2、做法：白菜薹去根、洗淨，小紅尖椒切碎。3、水燒開，將鮮蝦焯燙至熟，去頭剝殼待用。4、再放入白菜薹燙熟，另起鍋燒水，燒開後放入雞蛋麵煮熟。5、撈出後...
蒜苗撈麵怎麼做
1、主料：蒜苗適量、雞蛋2個、麵條300克、食用油適量、鹽1勺、雞精1勺、水適量；2、蒜苗擇洗乾淨，一定要多洗幾遍，蒜苗容易藏土。3、兩顆雞蛋打散。4、另一個灶眼上放上湯鍋，燒水準備下面條。5、炒鍋倒入適量的食用油。6、油...
雞撈麵的做法步驟，雞撈麵的做法
1、準備用料。雞腿、青紅線椒、洋蔥、大蔥、花椒、麻椒、蒜、細麵條、生抽、老抽、蠔油、料酒、黑胡椒粉、鹽、糖、食用油。2、雞腿肉用黑胡椒粉，料酒，生抽，老抽蠔油醃製半小時，蔥薑蒜切好。3、麵條煮熟，煮熟的麵條拌油冷...
家常撈麵條做法
1、準備番茄、胡蘿蔔、青菜、土豆絲、豆角絲、青椒絲、蒜薹等。2、備好麵條、番茄、雞蛋、蔥、姜、蒜。3、把蔥薑蒜，番茄切好備用。4、下鍋翻炒半分鐘，鍋內加水煮開，把雞蛋打到碗裡攪勻，倒入煮開的湯裡。5、雞蛋熟後放鹽...
番茄雞蛋撈麵怎樣做，番茄雞蛋撈麵如何做
1、水燒開後下麵條煮至軟身撈起泡冷水晾乾備用。2、雞蛋打好加少許水、少許鹽、少許油攪拌均勻下鍋炒碎撈起備用。3、番茄切小塊、蒜切碎、蔥切碎備用。4、麵條熱水下鍋煮軟後撈起泡冷水晾乾備用。5、蒜爆香後，下番茄...
臘肉撈麵的做法
1、準備食材：麵條、肉餡、青菜、蔥姜，將肉餡中放入鹽、醬油、五香粉醃製在小碗中，然後將青菜擇好洗乾淨，將蔥、姜剝好，洗好，切成蔥花和姜碎。2、將炒鍋中放入適量的食用油，開火，待油微熱，將切好的蔥姜放入鍋中，炸微黃後，將醃製好...
熱幹撈麵怎麼做
1、麵條400克，雞脯肉1塊，綠豆芽100克，黃瓜150克，耗油35毫升，生抽20毫升，香辣醬1勺，蔥5克，料酒10毫升，姜5克，糖2克。2、雞肉洗淨剛入鍋中加入蔥姜，料酒燉煮。3、黃瓜洗淨切絲備用。4、綠豆芽燙熟撈出備用。5、雞肉煮熟撈出冷涼，用...
餄撈麵做法
1、按照配方稱量麵粉，稱量増筋劑，把稱量好増筋劑直接撒在麵粉中，適當混合均勻。2、把食鹽溶解在水中，和麵加點食鹽，有利於麵筋的形成。3、加水和麵，和成光滑的麵糰。4、把和好的麵糰放置醒發30分鐘。5、機器和麵的醒面時間...
鮮蝦撈麵如何做
1、雞蛋麵100克、蝦3只、白菜薹3棵、蠔油1大匙、紅尖椒2個、蔥油少許。2、做法：白菜薹去根、洗淨，小紅尖椒切碎。3、水燒開，將鮮蝦焯燙至熟，去頭剝殼待用。4、再放入白菜薹燙熟，另起鍋燒水，燒開後放入雞蛋麵煮熟。5、撈出後...
鮮蝦撈麵怎麼做，鮮蝦撈麵的家常做法
1、主料：雞蛋麵100克、蝦3只。2、輔料：白菜薹3棵、紅尖椒2個、蠔油1大匙、蔥油少許。3、白菜薹去根、洗淨，小紅尖椒切碎。4、水燒開，將鮮蝦焯燙至熟，去頭剝殼待用。5、再放入白菜薹燙熟。6、另起鍋燒水，燒開後放入雞蛋麵煮...
如何做面撈
目錄方法1：做面撈1、選擇要使用的油。2、把油倒入煎鍋加熱。3、加入麵粉。4、煮麵撈。5、停止加熱。6、儲存面撈。面撈就是麵粉與油混合而成的糊狀物，這裡的油可以是豬油、黃油和起酥油等等。面撈常用來加濃秋葵湯等湯...
蒜苗撈麵做法，蒜苗撈麵怎麼做
1、主料：蒜苗適量、雞蛋2個、麵條300克、食用油適量、鹽1勺、雞精1勺、水適量；2、蒜苗擇洗乾淨，一定要多洗幾遍，蒜苗容易藏土。3、兩顆雞蛋打散。4、另一個灶眼上放上湯鍋，燒水準備下面條。5、炒鍋倒入適量的食用油。6、油...
家常撈麵條做法，家常撈麵條配什麼菜
1、準備番茄、胡蘿蔔、青菜、土豆絲、豆角絲、青椒絲、蒜薹等。2、備好麵條、番茄、雞蛋、蔥、姜、蒜。3、把蔥薑蒜，番茄切好備用。4、下鍋翻炒半分鐘，鍋內加水煮開，把雞蛋打到碗裡攪勻，倒入煮開的湯裡。5、雞蛋熟後放鹽...
怎麼做炸醬撈麵條，如何做炸醬撈麵條
1、食材：麵條300克、雞腿1只、尖椒50克、花生油15克、姜10克、蒜10克、甜麵醬15克、黃醬20克、芝麻油5克。2、準備好材料。3、辣椒切絲，姜和蒜子剁碎。4、雞腿起骨，肉都碎。5、熱油鍋，放入雞肉，爆炒一下，加入少許清水，炒至雞...
撈麵條的做法
1、方法一撈麵條的做法主要是將在清水中煮透的麵條撈出來，不加麵湯而是直接澆淋提前做好的熱菜或蒜蓉調味，拌勻後即成。其中，煮透後面條撈出不在涼水中濾過，直接裝入碗中澆淋菜品的適合搭配葷菜，而撈出後浸入涼水中將麵條...
怎樣做茄丁撈麵
1、主料：麵粉300g、瘦肉250g。2、輔料：油適量、鹽5g、黃酒10g、姜10g、莧菜適量、西紅柿1個、茄子1個。3、備好原材料，我用了前腿肉，把肉切碎丁。4、茄子切約1釐米的方丁。5、鍋中放少許油，炒香薑末後下入肉末。6、煸炒至...
撈麵的滷怎麼做
主料：手撖面，蝦仁，雞蛋，幹黃花，幹木耳，鮮香菇，西紅柿；醬：甜麵醬，肥瘦豬肉丁；配菜：黃瓜，胡蘿蔔，菠菜，豆芽菜，黃豆，土豆，豆角，蒜，香菜；調料：鹽，醬油，澱粉，香油，雞精，大料，蔥，姜，花椒；做法如下：1、黃花木耳用溫水泡開，木耳把根部硬塊切掉，蝦仁剔掉黑線，雞蛋...
雞撈麵的做法
1、準備用料。雞腿、青紅線椒、洋蔥、大蔥、花椒、麻椒、蒜、細麵條、生抽、老抽、蠔油、料酒、黑胡椒粉、鹽、糖、食用油。2、雞腿肉用黑胡椒粉，料酒，生抽，老抽蠔油醃製半小時，蔥薑蒜切好。3、麵條煮熟，煮熟的麵條拌油冷...
如何製作茄丁撈麵，怎樣做茄丁撈麵
1、主料：麵粉300g、瘦肉250g。2、輔料：油適量、鹽5g、黃酒10g、姜10g、莧菜適量、西紅柿1個、茄子1個。3、備好原材料，我用了前腿肉，把肉切碎丁。4、茄子切約1釐米的方丁。5、鍋中放少許油，炒香薑末後下入肉末。6、煸炒至...
蒜苗撈麵做法
1、主料：蒜苗適量、雞蛋2個、麵條300克、食用油適量、鹽1勺、雞精1勺、水適量；2、蒜苗擇洗乾淨，一定要多洗幾遍，蒜苗容易藏土。3、兩顆雞蛋打散。4、另一個灶眼上放上湯鍋，燒水準備下面條。5、炒鍋倒入適量的食用油。6、油...
蠔油撈麵的做法
1、準備好剝好的蝦仁，大碗麵，備用。2、鍋裡大火把水煮開，把面放入。3、為了方便，在煮麵的同時把蝦仁也倒入一起煮了，大概煮兩分鐘，關火，把面撈出來。4、面中放入兩湯勺蠔油，適量芝麻油，再放入蝦仁菜脯，辣椒醬，熟蝦仁，蔥花，攪拌均勻...
蠔油肉醬撈麵如何做，蠔油肉醬撈麵的做法
1、食材：鹼水面75克，豬肉末75克，蔥20克，油10毫升，糖10克，姜10克，蒜2克，蠔油10毫升，蝦皮5克，料酒10毫升，黑胡椒2克，冰糖30克，水300毫升。2、紅蔥頭去皮，切細絲；小蔥切段，蔥白和蔥綠分開擺放。3、姜和蒜壓成泥狀，切一點蔥花，備用。4、方太...
姜蔥撈麵的做法
1、食材:麵條(標準粉)150克、大蔥15克、姜5克、豬油（煉製）15克、蠔油10克、香油2克2、姜、蔥切成5釐米長絲，備用。3、燒開4碗高湯，放入廣東生面，加入10克豬油，邊燙邊攪拌，約15分鐘後即撈出，盛於盤中。4、薑絲和蔥絲放入開水中...
怎麼做熱幹撈麵
1、麵條400克，雞脯肉1塊，綠豆芽100克，黃瓜150克，耗油35毫升，生抽20毫升，香辣醬1勺，蔥5克，料酒10毫升，姜5克，糖2克。2、雞肉洗淨剛入鍋中加入蔥姜，料酒燉煮。3、黃瓜洗淨切絲備用。4、綠豆芽燙熟撈出備用。5、雞肉煮熟撈出冷涼，用...
鮮蝦撈麵怎麼做
1、主料：雞蛋麵100克、蝦3只。2、輔料：白菜薹3棵、紅尖椒2個、蠔油1大匙、蔥油少許。3、白菜薹去根、洗淨，小紅尖椒切碎。4、水燒開，將鮮蝦焯燙至熟，去頭剝殼待用。5、再放入白菜薹燙熟。6、另起鍋燒水，燒開後放入雞蛋麵煮...