膽固醇高能吃黃油嗎

膽固醇高在醫學上是不可以吃黃油的。

膽固醇高的患者每天膳食中膽固醇的攝人量應控制在200毫克以下，如果攝入過高的膽固醇會導致動脈硬化，在飲食方面特別注意高脂肪動物性食物的攝入，而黃油是一種脂肪量非常高的食物，每100g黃油中含有98、8g脂肪，因此對於患有高膽固醇血癥病人不宜食用。