健康美食

當前位置 /首頁/健康美食 > /列表

糉子煮熟後是否需要燜,糉子煮熟後到底燜不燜

1、20分鐘左右。糉子蒸好後燜20分鐘可以讓糉子變得更加香甜軟糯。

糉子煮熟後到底燜不燜 糉子煮熟後是否需要燜

2、糉子又稱糉籺,是中華民族傳統節慶食物之一,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品,傳說糉子是爲祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料,用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成,主要有尖角狀、四角狀等形狀,以廣東鹹肉糉、浙江嘉興糉子爲代表。

TAG標籤:煮熟 糉子 #