紅燴土豆牛肉教程 知經驗 健康美食 1.07W 大中小設置文字大小 1、牛肉切塊,放入黃酒過水焯一遍。2、將配菜切成滾刀塊。3、鍋中放入油,油熱後放入洋蔥煸炒,洋蔥變軟後倒入番茄醬翻炒。4、然後倒入焯好的牛肉和生抽老抽,牛肉均勻的裹上醬汁即可。5、倒入沒過牛肉的溫水,大火燒開轉小火50分鐘。6、50分鐘後放入土豆和胡蘿蔔,再放入食鹽,再一次大火燒開,小火20分鐘即可。7、出鍋裝盤撒上牛肉粉蔥花和香菜末。 TAG標籤:土豆 牛肉 #