家常燉雞蛋方法 知經驗 健康美食 1.76W 大中小設置文字大小 1、雞蛋5顆,油豆腐10個,西紅柿1個,蔥花兒少量,薑片2片,蒜少量,白芝麻1勺,鹽1勺,生抽1勺,花椒粉1/5勺,香油1/5勺,豆土粉疙瘩少量。2、將雞蛋煎好,不要煎散。3、熱鍋加油,放入薑片蒜片爆香。4、放入切好塊的西紅柿,加少許水燉至西紅柿成湯。5、放入煎好的雞蛋,加水沒過雞蛋,加入生抽、鹽、花椒粉燉2分鐘。6、加入油炸豆腐,加入土豆粉疙瘩。7、加適量水燉5分鐘,至粉疙瘩軟。8、加入菠菜燉1分鐘,放入香油。9、出鍋,撒蔥花、白芝麻。 TAG標籤:雞蛋 家常 #